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다채로운 중국요리의 세계로 빠져 보세요!!!! 2012.09.21해당카페글 미리보기
매콤 달콤한 소스를 사용한다는 점에서 탕수육과는 다르다. ‘깐풍’이란 국물 없이 볶는 것을 말하며 ‘기’는 닭고기를 뜻한다. *킹 크랩 두부요리* 蟹肉扒豆腐 시에러우떠우푸 *돼지고기 짜장 볶음* 京醬肉絲 징쟝러우쓰 *두반장 돼지고기 볶음* 魚香...
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쫄깃한 면발·구수한 춘장 '100년 전통의 맛'찾아서 2012.04.27해당카페글 미리보기
일조용'이란 이름이 눈에 띈다. 그저 평범한 중식점이다. 하지만 일조용엔 특별함이 있다. 주말이면 짜장면을 단 2천500원에 판매한다. 국내에서 통털어 가장 저렴하다. 그렇다고 맛이 떨어지는 것도 아니다. 남들이 넣는 재료 중 있어야 할 것은 다 있고...
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쏨씨좋은-"국수의추억"2, 2011.09.18해당카페글 미리보기
요리, 사천(四川)요리, 광동(廣東)요리, 동북(東北)요리로 구분된다고도 한다. 본론으로 돌아간다. 값비싼 ‘청요리(淸料理)’를 시켜 먹고 돈을 안내고 뺑소니를 친 무전취식자(無錢取食者)가 종적을 감출 때까지 중국집 주인은 중국말로 갖은 욕설(辱說...
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[해운대]사천짜장과 볶음밥이 맛난 곳-신흥관 2011.08.26해당카페글 미리보기
華商)이란 화교 즉 중국사람이 하는곳이란 소리죠,다 아실테지만..ㅎ 차림표.. 심플 기본찬세트가 등장해주시고.. 김치..리필했지요.. 단무지와 양파.. 춘장이 꼬~~소~~하게 느껴지는건 왜일지..ㅎ 볶음밥(5,500원).. 별다른 내용물이 없는데도 불구하고...
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새우, 생선류 2011.08.24해당카페글 미리보기
소스는 짜장으로 소스를 뿌리면 된다. ② 담백한 시금치면을 원할 때는 마늘을 넣고 볶으면 된다. ③ 바닷가재 작은 것을 이용...재 료> 바다가재1ea 청피망25g, 홍피망25g 마늘20g, 대파25g, 건고추(사천)10g <튀김 재료> 전 분 --------------- 40g 계...
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자장면아냐 짜장면이냐? 2011.08.16해당카페글 미리보기
부드럽다. 사천자장 : 쓰촨음식 같이 맵게 만든 자장이다. 자장에 겨자를 넣은 것이 특징이다. 쟁반자장 : 큰 쟁반에 볶은 자장...나오기도 한다. 컵라면 형태로는 1992년 4월 농심이 '짜장 큰사발'을 판매하기 시작했다.[1] [편집] 중국식 자장면 이 부분...
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범퍼카 라이더 현피의종 을 만나보자 2011.04.08해당카페글 미리보기
종 이란 [구] : 아무튼 [나] : 무엇이냐구요 [구] : 바나나는 지금 아무도 안하죠 [나] : 네 [구] : 예전에 바나나, 바람 ,시나가 합쳤을때 전 혼자 바나나 있었어요 혼자 상권하고 [나] : 그럼 길마란 소리네여 [구] : 아니지 ㅡㅡ 그냥 혼자서도 잘해요...
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"장강만월"에서 점심을. 2010.01.23해당카페글 미리보기
8868)”이란 중국집을 갔다. 이 집은 광동식(廣東坊) 중국 음식이다. 원래 광동식이라면 맛이 Sweet and Sour라서 우리나라 사람들은 일반적으로 맵싸한 사천식을 더 좋아하는 경향이다. 그러나 딤섬이 유명한 상해 요리도 들어와 있고 북경요리의 분파인...
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맛집-경남 2010.01.16해당카페글 미리보기
찜국' 이란 음식점이야말로 바로 손맛이 뛰어난 경상도 전통의 토속음식점이다. 5,000원 하는 토란찜국 한 그릇에 두릅, 들깻잎, 고사리, 냉이, 취나물, 마늘쫑, 향채 등 각가지 채소와 산나물로 만든 무침과 장아찌류 반찬이 12가지가 상에 오르는데...
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부산 지역 맛집 추천-- 어떤 자식이 잘 적어 놨네요. 참고해요. 2010.01.12해당카페글 미리보기
7 이란 맛집찾아가는 프로에서도 소개된 집이죠~ *랍스터* 요리옆에 사이드로 *안심스테이크*와 *볶음밥*이 함께 나옵니다. 부산 해변가다 보니.. 랍스터가 아주싱싱해서 맛있다구 하네욤.. 요리사 경력도 화려하고~ 무엇보다 해변이보이는.. 레스토랑의...