카페검색 본문
카페글 본문
-
계양산 ~~ 낙가산지나 보문사 ~~무의도 호룡곡산 2022.06.23해당카페글 미리보기
삼겹 요리법인데 쏘주에 케이님께 얻었던 더덕을 쏘주에 말아서요 더덕주를 마십니다 미즈웰여성의원의 변완수,연합외과 송석우,유현진정형외과 원장 미래신경외과이용묵,중앙정형외과 이기면,빨간옷은 찬조 출연,조승완의료원산부인과 저도 같이 한잔을...
-
미각을 깨우는 어른의 맛, 남도 음식 BEST 5 2022.04.24해당카페글 미리보기
코스요리(5종/3~4인분) 130,000원 ▲후기(식신 삐삐LEE): 점심 시간에 식사하러 방문했다가 음식이 너무 맛있어서 퇴근하고 술 마시러 갔는데 안주 메뉴도 정말 좋더라구요. 특히 육회랑 낙지 탕탕이를 같이 먹는 육, 낙무침은 재료들의 맛이 잘 느껴져서...
-
12월23일. 담치,새조개살,붕장어샤브,성게알,해삼내장,달마새우살,활문어,냉동(암꽃게,오징어) 2021.12.22해당카페글 미리보기
들어간 '새조개 샤부샤부' http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1711 특大 붕장어 샤브샤브 (산지 발송-12시까지 주문받습니다.) 소흑산도에서 어획된 1kg에 2마리 정도의 굵은 활 붕장어로 손질합니다. 뼈, 머리, 내장 제거 후 순살 500g 내외...
-
12월20일.담치,새조개살,붕장어(회,샤브),성게알,해삼내장,달마새우살,활문어,냉동(암꽃게,오징어) 2021.12.19해당카페글 미리보기
들어간 '새조개 샤부샤부' http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1711 활 붕장어 (산지 발송-12시까지 주문받습니다.) 선주문 후 포장할 때 바로 활 붕장어를 손질하므로 신선하게 받으십니다. 붕장어는 100g에 110kcal로 저칼로리이고 혈액순환...
-
[건강정보 정보]바다조개 종류와 효능 2021.12.14해당카페글 미리보기
9~11월이 제철이며 초밥, 구이, 죽, 회,등 다양한 요리법으로 활용한다. ▶한방에서는 간에 특히 좋아 장기간 먹으면 황달이나...풀어헤친다. 껍질은 오래된 벽증으로 추웠다 열이났다 하는것을 치료한다. ◆새조개 : 새조개는 속살이 붙어있는데 발이 새...
-
12월10일.새조개살,꼬마관자,붕장어(회,샤브),성게알,달마새우살,大활문어,활암꽃게,활숫꽃게,참소라,냉동오징어 2021.12.09해당카페글 미리보기
들어간 '새조개 샤부샤부' http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1711 (판매완료) 꼬마 키조개관자 (냉동) 산지발송해드립니다. 12시까지 주문해주세요~~ 키조개 알맹이 1kg70~80마리 정도의 크기라서 작은 키조개 입니다. 1kg 30,000원 (추가시...
-
11월29일.새조개살,꼬마관자,붕장어(회,샤브),달마새우살,해삼내장,성게알,활암꽃게,냉동오징어 2021.11.28해당카페글 미리보기
들어간 '새조개 샤부샤부' http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1711 ※ 꼬마 키조개 관자,붕장어(회,샤브),달마새우살,해삼내장은 산지(여수)에서 한진택배로 발송해드립니다. 낮 12시 이후의 주문은 다음날 발송해드립니다. 산지(여수) 품목은...
-
바다에서 식탁까지 신선함이 그대로 살아있는 수산물...인천 미광수산 수산물도매전문점, 해산물 최고의 어신 이준호 대표 2021.10.07해당카페글 미리보기
관리법 등을 익혔고, 이준호 대표만의 노하우를 바탕으로 인천 연안부두에‘미광수산’이라는 수산물도매점에서 열게 됐다고 했다. 오지인 산골출신이 산의 나물이나 채소가 아닌 바다의 어류나 조개류 등을 판매하는 데는 이유가 있었던 것이다. 나물박사...
-
찬바람 불면 생각나는 세계의 음식 - 수프 SOUP 2021.10.05해당카페글 미리보기
가미하고, 새조개, 새우 및 어육완자와 같은 재료를 올린 요리. 눈에 띄는 특징은 숟가락으로 먹기 좋게 두꺼운 버미셀리를 짧은 조작으로 잘라낸 국수로 일부 노점에서는 락사를 먹을 때 젓가락을 빼고 숟가락만 제공. Yayla çorbası (Turkey) 야일라...
-
[김호진의 미각 여행](1) 여수의 제철 별미를 찾다 2021.09.18해당카페글 미리보기
섬초, 꾸덕꾸덕 말린 서대 3마리, 한창 맛이 좋다는 새조개와 생굴을 한 봉지씩 샀다. 서대를 맵게 볶아 먹기 위해 매운 건고추...알려주기 때문이다. 장바구니 하나 가득 담아온 식재료로 맛있는 요리를 만들기 위해 낭만이 넘치는 여수 바다, 만석리로...