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생강청 만드는 법 생강 손질과 오래 두고 보관하는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
오래 보관하는 방법까지 자세하게 알려드리겠습니다. 필요한 재료 생강: 500g 물: 1.5ℓ 설탕 또는 꿀: 500g (선택사항) 레몬즙: 1/2개 (선택사항) 유자: 1큰술 (선택사항) 만드는 방법 1. 생강 손질 생강을 깨끗이 씻어 껍질을 벗깁니다. 생강 껍질...
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시래기 오래 두고 먹는 법 무청 시래기 무 보관법 시래기 짠지 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
술 물 1.5L 만드는 법 시래기를 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다. 생강과 마늘은 잘게 다져おきます. 용기에 시래기, 천일염...밀폐합니다. 실온에서 3~5일 정도 숙성시킨 후 냉장고에 보관합니다. 4. 추가 정보 시래기를 구매할 때는 싱싱하고 잎이 푸른...
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깐 도라지 오래 두고 먹는 법 생도라지 까는 팁 도라지 보관법 도라지 약 도라지 2024.07.20해당카페글 미리보기
활용법을 알려드리겠습니다. 1. 깐도라지 손질하기 1) 깨끗이 씻기 깐도라지는 흙이 많이 묻어 있어 꼼꼼하게 씻어주어야 합니다. 흐르는 물에 살짝 헹궈주고, 솔로 흙을 털어낸 후 다시 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다. 2) 쓴맛 제거하기 깐도라지의 쓴맛...
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깍두기 담그기 실패 없이 김장 무김치 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
마늘과 생강은 잘게 다져서 사용합니다. 4. 양념 버무리기 짜낸 배추와 무를 넓은 용기에 넣고, 양념을 골고루 넣고 버무려줍니다. 모든 배추와 무에 양념이 골고루 묻도록 잘 버무려야 합니다. 실파, 파, 쪽파 등을 넣어 함께 버무려도 좋습니다. 5. 김치...
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김장김치 담그는법 배추뽑고, 절이고, 씻고, 양념 만들어 버무려 담기! 2024.07.17해당카페글 미리보기
담그는법: 배추 뽑고, 절이고, 씻고, 양념 만들어 버무려 담기! 1. 배추 뽑기 jwkids.kg.kr 김장김치 담그는 첫 단계는 배추 뽑기입니다. 11월 중순부터 12월 초순까지가 배추를 뽑기에 가장 좋은 시기입니다. 배추를 뽑을 때는 잎이 꽉 차고 단단하며...
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알타리김치담그는법 총각김치 만들기 알타리무김치. 2024.07.17해당카페글 미리보기
조리법 1. 알타리 준비 알타리를 깨끗이 씻고 흙이나 잔뿌리를 제거합니다. 알타리를 4등분 또는 6등분 정도로 썰어줍니다. 굵은...끄고 식혀줍니다. pure-beef..com 3. 양념 만들기 마늘, 생강, 양파, 홍고추를 믹서기에 넣고 갈아줍니다. 고춧가루, 새우...
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무보관법 김장무 다양한 보관 방법 2024.07.17해당카페글 미리보기
보관법입니다. 소금물에 무를 담가 며칠 동안 절인 후 물기를 뺀 다음 밀폐 용기에 담아 보관합니다. wtable.co.kr 무 소금 절임...com 무 식초 절임 간장 절임: 간장, 설탕, 물, 마늘, 생강 등을 넣고 만든 양념에 무를 담가 절인 후 밀폐 용기에 담아...
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DHA 많은 음식 고등어 칼로리 2024.07.16해당카페글 미리보기
조리법으로, 간단하게 소금과 후추를 뿌려 구워 먹으면 고등어의 풍부한 풍미를 즐길 수 있습니다. 조림: 고등어를 간장, 설탕, 생강 등으로 양념하여 조린 후 밥과 함께 먹으면 든든한 한 끼 식사가 됩니다. 회: 신선한 고등어는 회로 먹어도 매우...
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새콤달콤 입맛살린 코가 톡쏘인 홍어무침 홍어초무침 만드는법 실패없이 맛있어요. 2024.07.16해당카페글 미리보기
만드는 법 홍어 삭히기: 홍어는 깨끗이 씻어 3~4cm 길이의 막대로 자른 후 소금물에 30분 정도 삭힙니다. 홍어 삭히기 야채 손질...깻잎은 손으로 뜯어줍니다. .odkshop.com 야채 손질 양념 만들기: 마늘과 생강은 잘게 다져줍니다. 볼에 고춧가루, 고추장...
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자연감식초로 바나나식초 만드는법 2024.07.16해당카페글 미리보기
만드는 법을 소개합니다. 재료 익은 바나나 2개 (약 200g) 황설탕 200g 식초 200g (사과 식초, 발사믹 식초 등 원하는 종류 선택 가능) 깨끗한 유리 용기 (밀폐 가능한 용기) 거즈 또는 무명 과정 바나나 준비 익은 바나나를 손으로 으깨거나 포크로...