카페검색 본문
카페글 본문
-
A급 통영굴 판매 /통영생굴 통영깐굴 택배 /활꽃게 숫꽃게 암꽃게 /홍가리비 택배 2023.10.11해당카페글 미리보기
맛있게먹는 요리] ■ 1.판매가 ■ ■통영생굴(깐굴)1kg: 12,500원 ※깐굴1kg=1팩 ※1kg씩 소분포장 해드립니다 2. 빙장 활꽃게 (생물)1kg 가장 맛있는 ! 최상급 가을제철 활꽃게 매년 인기해산물 가을 활꽃게~ 가을 꽃게는 암수혼합으로 보내드리며 당일...
-
체질알아보기 2023.09.04해당카페글 미리보기
않고 먹는 편이며 담백한 음식이 편합니다. 계획적이고 합리적으로 일 처리를 하려고 하나 잘 안되고 기억에 의존하거나 감에 의존합니다. 뚝심은 자신있는 사람입니다. 태음인은 콩 땅콩 호두 잣 밤 은행 도라지 살구 매실 호박 연어 쇠고기등이 좋으며...
-
<통영 해산물> 통영굴 생굴 석화 홍가리비 통영바다장어 손질장어 돌문어 활문어 완도전복 택배 판매 2023.08.22해당카페글 미리보기
맛있게먹는 요리] ■ 1.판매가 ■ ■통영생굴(깐굴)1kg: 시세에따라 ※깐굴1kg=1팩 ※1kg씩 소분포장 해드립니다 2. 석화(각굴) 3k / 5k / 7k 겨울철 별미! 석화구이 /석화찜 즐겨보세요^^ 쪄서 먹어도 맛있고! 삶아먹어도 맛있는 통영의 맛 석화~ 바다향...
-
맛따라기 | 푸짐하고 진한 맛 자연산 계절 해산물 요리, ’남도사계 고운님’ 2023.07.24해당카페글 미리보기
석화 생굴, 벌교 참꼬막, 완도 간자미를 상에 올린다. 사철 내는 해산물 음식은 ▷완도 매생잇국 ▷여수 서대 찜·무침 ▷진도 간장게장 ▷완도 전복 ▷영광 보리굴비찜 ▷우럭 찜·젓국 ▷흑산도 홍어삼합 ▷완도 아나고구이 등이 있다. 손님들이 가장...
-
하늘, 바다, 숲이 환상적이었던 노자-가라산 남파랑길(#23) 2023.06.19해당카페글 미리보기
거제산 생굴과 야들야들한 수육에 굴 김치를 함께 싸 먹는 환상의 조합을 말한다. 목포의 삼합은 홍어, 수육, 막걸리를 일컫는데 우린 노을 거제도의 진정한 삼합인 바다와 하늘 그리고 섬의 보배인 숲을 묶어 거제도의 삼합이라고 말하련다. 학동고개에서...
-
명태 대구 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
잡는 시기에 따라 일태, 이태, 산태, 사태, 오태, 섣달 바지, 춘태라 하며 크기에 따라 대태, 중태, 소태, 왜태, 애기태 등으로 나뉜다. 대구와 비슷하나 더 홀쭉하고 길다. 놀라운 다산성을 과시하는데 한 마리가 보통 25만 개의 알을 낳는다. 알을 깔...
-
생태배추속박이 · 조기젓배추속박이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
만든 시기 미상 유사 음식 김장 목차 1. 배추속박이김치(생태배추속박이, 조기젓배추속박이) 1) 음식명의 정의 2. 음식명의 유래...담그는 법 1) 생태배추속박이 2) 조기젓배추속박이 5. 아산 예안 이씨 종가 생태배추속박이 · 조기젓배추속박이 먹는...
-
굴 전복 소라 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이 시기가 바로 굴의 산란기여서 아린 맛이 나며 쉽게 상해서 중독되거나 배탈이 나기 쉽기 때문이다. 우리나라에서는 아주 오래전부터 굴을 식용해 온 듯하다. 철기 시대 초기의 경남 김해 조개무지에서 살조개, 새고막, 가막조개, 전복, 무명조개, 홍합...
-
생대하배추속박이 · 깻잎김치 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
만든 시기 1970년대 이후 유사 음식 배추김치, 김장 목차 1. 생대하배추속박이 1) 음식명의 정의 2) 음식명의 유래와 변천 과정...법 5) 안동 의성 김씨 종가의 생대하배추속박이 먹는 방법 2. 깻잎김치 1) 음식명의 정의 2) 음식명의 유래와 변천 과정 3...
-
바다내음 가득한 11월 제철 해산물 BEST4 여행 2023.04.22해당카페글 미리보기
물에 가볍게 헹궈 껍질 등 이물을 제거해야 한다. 굴은 5-8월까지 산란기이며, 9월에서 12월까지가 가장 맛있는 시기이다. 굴을 맛있게 먹는 방법으로 수돗물보다는 바닷물과 같은 농도의 소금물로 씻는 게 좋고, 생굴 그대로 초고추장에 찍어 먹거나 레몬...