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제주맛집/제주서귀포밀면맛집"산방식당" 2015.12.27해당카페글 미리보기
같은데 흑돼지 자체가 좋아서 잡냄새는 전혀 나지 않습니다. 굿~~ 살코기와 비계가 적절하게 조화를 이루는 수육인데요. 한 가지 아쉬운 것은 돼지고기 뒷다리여서 살코기 부분이 닭가슴살이 꽤 퍽퍽합니다. 돼지고기 뒷다리 대신에 앞다리를 사용했으면...
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제주도에서 가장 유명한 그 집, 옆집 2015.12.20해당카페글 미리보기
원래 비계를 안 먹는 동행도, 이 국수에 들어간 고기는 냄새도 안 나고 부드럽다며 맛있게 먹었다. 고기는 언제나 옳다 나중에 나온 비빔국수도 묘하게 익숙한 맛이었는데, 잘 생각해보니 쫄면이었음. 테이블 위에 놓여있는 김 가루를 뿌려서 먹으면 더...
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2015 제주도 정보 2015.12.19해당카페글 미리보기
삼겹살 비계덩어리만 있 으면 된답니다. ▷절물자연휴양림 - 한여름에 무더운 제주도에서 어딘가 더 다니기는 힘들고 시원한 바람 을 맞으며 쉬고 싶다면 이곳을 추천합니다. 갈 때 시원한 수박 한덩어리라도 사들고 가면 좋습니다. 제주도분들이 많더군요...
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[제주 서귀포]흑돼지맛집 추천 돈가마을 2015.11.06해당카페글 미리보기
물론 고기도~^^) 두툼한 고기와 송송 박힌 검은털이 흑돼지고기라는 것을 증명하고 있네요~ 윤기가 자르르~ 입에 넣으면 육즙이...ㅜ 먹기도 전에 상당히 군침이 돕니다ㅜ흑 어마어마한 두께의 비계부분이 느끼할 수 있다고 생각할 수 있지만 구워지면...
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제주 돼지(흑돼지)구이~~올레길 함덕해수욕장 2015.11.06해당카페글 미리보기
시내에 들어가면 서귀포 중심가 이중섭거리에서 국민은행뒤에 올래시장 중간들어가면 제주돼지 유통센타가 나오고 이곳이 제주돼지 도매 유통되는 곳으로 흑돼지는 한근 2만5천원 선이고 제주돼지는 1만2천원에 구입한다 ★구워먹는 해안도로길과 맛 제주...
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제주도 여행자를 위한 매우 주관적인 안내서 2015.11.01해당카페글 미리보기
주로 서귀포쪽에서 많은 교육이 이루어지고 있는 걸로 알고 있습니다. 실제로 여름에 스쿠버 배울겸 놀러오시는 분들이 많다고. 또 요즘 윈드서핑, 카이트서핑 등 그런 레포츠 하시는 분들도 많다고 합니다. 주로 김녕이나 표선쪽에서 많이 이루어지는 걸...
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제주 삼다가 2015.10.09해당카페글 미리보기
삼다가 찍으면 나와요. 064-745-4711 분위기 친구와의 술자리 방문일 2009.04.04 주요메뉴 흑돼지생구이 10,000 작년엔 서귀포에 유명한 흑돼지고기집에서 흑돼지오겹살을 먹었는데 여긴 생구이더라구요. 삼겹살 부위는 아니고 다리살 같은데~ 비계가 좀...
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서귀포 맛집 제주흑돈세상수라간 넘버 원, Forever! 2015.08.08해당카페글 미리보기
있었는데, 아니 여기 흑돼지는 그 맛에 고기를 먹는건데 그거 떼면 무슨 맛이 있다고..ㅠㅠ 비계를 먹을 수 없다 하시는 분들은 가브리살이나 항정살 나오는 고깃집으로 가시는게 좋지 않을까요? 흑돼지 한마리 3인분을 주문했더니 특수부위 항정살과...
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[이야기가 있는 맛집(74)] 바다 향 섞인 몸국, 이런 게 별미지! 2015.04.22해당카페글 미리보기
음식이다. 서귀포시 표선면 가시리의 '명문사거리식당'은 제주도의 돼지고기 문화를 한꺼번에 겪어볼 수 있는 수준급의 식당이다...수 있는 대부분의 음식이 가능하다. 명문사거리식당 돗고기국수 제주도 흑돼지는 두 종류다. 하나는 흔히 알고 있는 검은...
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제주 셋째날 올레 14 (한림-저지오름) 코스 - 1 2015.04.06해당카페글 미리보기
속으로 얼마나 웃었는지 모르는 흑돼지 고기를 넣은 것. 설송 주방장은비계가 적은 제주흑돼지 앞다리라며 살에 박힌 검은털까지...다들 포만감에 얼굴에 화색이 돈다. 오늘은 짐을 서귀포켄싱턴콘도에 옮겨야 한다. 공행은 자신이 알아서 짐을 옮겨놓을...