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옥정호 먹방캠핑 후기 2021.10.06해당카페글 미리보기
연명을.. 안창살 한 근, 살치살 한 근, 갈비살 한 근..총 세 근을 지릅니다.. 카드를 내미는 제 손은 파르르... 가온이 얼굴엔 미소가 파르르..... 장작을 태워 숯을 만들고 한점 한점 손을 떨며 올리고 내 피 같은 고기 육즙 빠져나기 전에 전광석화의...
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100년 단골 시리즈, 가을 정취 가득한 대구 맛집 BEST 5 2021.09.17해당카페글 미리보기
인기 요리 메뉴가 함께 제공된다. 해물 모듬 쟁반 짜장, 깐쇼새우, 유산슬로 구성된 ‘3인 가족상’과 양장피와 고추 잡채가 추가된 ‘5인 가족상’ 두 가지가 준비되어 있다. 그 중에서 버섯, 죽순, 해산물들이 담백하게 어우러진 ‘유산슬’과 통통한...
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#[봉화군 여행] 감칠맛 가득한 한우 한약우 프라자............84 2021.09.15해당카페글 미리보기
후 요리하는 것이 좋다. . 꽁꽁 언 상태에서 한우 고기를 굽게 되면 해동감량과 조리감량이 복합적으로 발생하여 육즙이 다량으로 유출되고, 그 만큼 맛도 퍽퍽해 진다. 그리고 한 번 녹인 냉동육은 다 먹는 것이 좋으며, 다시 냉동할 경우 미생물의 번식...
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소고기 부위별 특징 및 용도 2021.09.13해당카페글 미리보기
갈비는 요리 용도에 따라 LA갈비, 포갈비, 수원왕갈비, 이동갈비 등으로 분류된다. a) LA갈비: 본갈비나 꽃갈비를 직각으로 절단하여 갈비뼈 3-4대가 보이는 갈비 b) 포갈비: 갈비뼈를 6cm 이상의 두께로 절단하여 갈비에 붙은 살을 뼈와 수평 하게 펼친...
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도산 안창호 백범 김구 안창살 김하나 2021.08.07해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 온수조절 / https://youtu.be/Fmw7bp-3_3E 미방 안창살 김하나님 요리 경연 프로그램에서 소고기 부위별로 참가자들한테 나눠주는 상황ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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Re: 우리나라 소고기(한우)의 모든 것 2021.07.10해당카페글 미리보기
있다. 소고기 구이 전문점에 가면 다양한 부위가 메뉴판에 나오는데, 소의 어느 부분에서 나오는 고기이고 어떤 맛인지 헷갈릴 때가 많다. 인기 높지만 여전히 알기 힘든 특수 부위 8가지만 추려봤다. ■ 보섭살: 소 엉덩이 윗부분. 쟁기 끝에 끼워 땅...
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1등급 음식과 내가 좋아하는 음식의 교집합, 당신의 미식으로 정하라. 2021.03.08해당카페글 미리보기
물론 요리시간 10분 이하를 장담했다. 그녀는 그렇게 마늘을 넣고 양파와 브로콜리, 새우와 관자를 푸짐하게 넣어 맛있는 해물파스타를 먹기 시작했고, 그렇게 먹어도 체중이 늘지 않는 자신의 체중추이를 관찰하며 이젠 밖에서 폭식하듯 즐기던 파스타를...
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한우로 포식하고 단풍 숲길, 호숫가 걸어봐요 2021.01.15해당카페글 미리보기
공급한다. 쇠고기 생산이력추적시스템에 따라 모든 공정이 철저히 관리되기 때문에 전국의 소비자들이 품질을 믿고 살 수 있다...저렴하게 맛보려면 셀프 한우점을 이용해보자. 정육 코너에서 살치살, 꽃등심, 등심, 안창살, 토시살, 제비추리 등 원하는...
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소고기의 효능과 소고기 요리 2020.12.14해당카페글 미리보기
양념처럼 소고기가 들어가는 음식이 참 많습니다. ▶소고기는 서민들이 즐겨먹는 소고기국밥, 비빔밥, 소고기덮밥, 장국, 설렁탕...볶음, 육회 등에서부터 고급 음식인 불고기, 갈비, 안창살, 등심,등 다양한 요리로 만들어 먹을수 있습니다. redefineLink...
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청국장맛집 <건강맛집 웰빙맛집> 2020.11.28해당카페글 미리보기
콩요리와 현지직송 제주산 돼지고기 구이 강원도 횡성 한우구이와 육회맛이 일품. 향나무세그루 02-720-9524 서울 종로구 삼청동...원 순두부찌개:4천원 돼지목살소금구이(1인, 200g):6천원 소고기등심(1인, 200g):1만5천원 양송이버섯(1인, 200g):3천원...