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이시영 님 시 2015.08.17해당카페글 미리보기
뿌린 소금들 반짝반짝 별빛이 되어 오던 길 환히 비춰주고 있으니 만월, 창작과비평사, 1976 기러기떼 이시영 기러기떼 기러기들 날아오른다 얼어붙은 찬 하늘 속으로 소리도 없이 싸움의 땅에서 초연이 걷히지 않는 땅에서 한 마리 두 마리 세 마리 네...
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메르스 대응을 위한 소금누룩의 면역효과 2015.06.07해당카페글 미리보기
물론 소금누룩뿐만 아니라 쌀누룩으로 만든 제품은 다 면역력 강화효능이 있습니다 누룩제품 주문문의 소금누룩익는 마을 대구가톨릭대학교 바이오창업보육센타 301호 Mobile: ***-****-**** 소금누룩익는 마을에서 600cc 제품 1병에 \20,000-에 판매하고...
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누룩제품 사용법 소개 2015.06.05해당카페글 미리보기
살아납니다. -무침 : 액젓이 들어가는 모든 무침에 액젓대신 사용하세요. (시금치나물, 무생채등) -양념장 : 간장,마늘,파,조청,고춧가루 등을 넣어 두부양념장이나 겉절이 양념장등으로 사용 궁금한 사항은 문의 주세요. 소금누룩익는마을 052) 286-0500
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제18구간(송치~형제봉) 2015.05.28해당카페글 미리보기
감 익는 향내가 난다는 말을 두어 번 들었다. 급히 막걸리로 다시 탈이 난 모양이다. 모처럼 만난 계곡에서 알탕을 즐기는 산우들을 그냥 지켜볼 수밖에 없었다. 다리도 무거운데다가 울렁거리는 속까지 더하니 처음에는 양말 벗기도 싫었다. 제일 신이 난...
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농가월령가(農家月令歌) - 정학유 2015.04.10해당카페글 미리보기
정사로다. 소금을 미리 받아 법대로 담그리라. 고추장 두부장도 맛맛으로 갖추 하소. 앞산에 비가 개니 살진 향채(香菜) 캐오리라. 삽주 두릅 고사리며 고비 도랒 으아리를 일분은 엮어 팔고 일분은 무쳐 먹세. 낙화를 쓸고 앉아 병술을 즐길 적에 산처...
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杜牧.....淸明....杏花村 2015.03.19해당카페글 미리보기
술 익는 마을마다/ 타는 저녁 놀’ 이란 구절을 담아 놓았다. 우리 한국인의 멋과 풍류를 한껏 보여주는 이 두 편의 시를 내가 온전하게 정서적으로 이해하며 당당하게 좋아하기까지는 오랜 세월이 필요했다. 그것은 내가 살아온 시대 탓이었다. 나는 내면...
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막걸리 이야기 2014.05.24해당카페글 미리보기
경로당이나 마을회관에서 아니면 또래끼리 모여서 막걸리에 전을 부쳐서 환담을 한다거나 술을 즐기고 농한기의 무료함을 달랩니다. 이런 향수 때문에 보통 비가 오거나 추워서 밖에 나가기가 곤란하면 그런 추억이 생각나는 것이죠. 비오는날 밀가루 음식...
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시(詩) 2 2014.05.09해당카페글 미리보기
味 소금가루 쌓였으니 그 맛 어떠한가 梅花滿地怪欠香 매화꽃이 땅에 가득한데도 향기 없음 이 괴이하네. 千林平坦全郊富 모든 수풀이 평탄해 온 들이 풍성하고 萬里無垠一色長 끝없이 만리가 한 색깔로 이어졌네. 世乏陽春能和者 세상 고달파도 따뜻한 봄...
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눈.비.바람.그리고 하늘 "시조집" 2014.04.02해당카페글 미리보기
방이 누룩방이 흥겨워 가락 짓나 홀로서 우는 달빛이 구슬프게 들리는데 가슴의 엉을진 한이 입속에서 맴도네 사당패 두 다리 흥에 겨워 장단 춤 판에 들고 송곳니 부딪히며 딸랑 춤 익어갈 때 귓방울 솜방울 춤도 귓뽈을 때리누나. 꼭두쇠 꼭두각시...