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만원이면 충분. 돼지 앞다리살 구이 2022.01.21해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 차분하게 돌아버린 재료 제육용 앞다리살 (사실 부위 상관없음. 얇게 썰어진 상태면 됨.) 소불고기양념 또는 소갈비양념 다진마늘 나는 이거 사용해. 마트에서 5천원 내로 판매 마늘은 넣어도 그만, 안 넣어도 그만. 솔직히 레시피라 할...
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한국의 고기요리 2021.12.20해당카페글 미리보기
등의 부위가 가장 많이 사용된다.불고기는 고구려 사람들이 먹던 맥적이라는 음식에서 유래한다는 의견이 있다. 200여년 전의 풍속을 기록한 동국세시기에 서울 지역에서 화로에 숯불을 피워 놓고 번철에다 조미한 쇠고기를 구우면서 화롯가에 둘러앉아...
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소고기부위질문이용..고수님들 2021.11.09해당카페글 미리보기
집에서 소불고기,.불백해먹으면 살코기위주던데 식당이나 급식에나오는애들은 좀 비계? 힘줄?? 있어서 쫄깃쫄깃하던데 이부위가더맛있던데 저는 부위명칭이뭘까요ㅠㅠ
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식객 허영만 전국 맛집 리스트 2021.10.25해당카페글 미리보기
특수부위 & 더덕구이 & 동치미국수 13회 노포의 힘! 이 맛이 제물포~ 인천 중구 인천당 생과자 13회 노포의 힘! 이 맛이 제물포~ 인천 중구 삼강옥 설렁탕 & 해장국 13회 노포의 힘! 이 맛이 제물포~ 인천 중구 명월집 김치찌개 14회 뚝심 있는 맛! 대전...
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다이어트하는 집순이 자취여시 집밥 기록 3 2021.04.04해당카페글 미리보기
집에서 소불고기 샐러드 용기 직접 갖고 가서 포장해왔다 ㅎㅎ 넘 맛있더라 친구 놀러와서 한상 차려준날 내가 젤 잘하는 파스타인 봉골레 + 카프레제 구운 닭날개까지! 로즈마리 넣고 구워서 향긋향긋 이것도 귀찮을 때 쉽게 할 수 있는 요리! 알배추...
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지리산 천왕봉에 오르다 2021.03.01해당카페글 미리보기
주요 부위에 테이프를 붙혔는데 정말 놀랍다. 계단을 오르고 나서 내려다 보니 가파롭다. 천왕봉 해발 1915m, 이곳에 오기까지 참 많은 시간이 걸렸고 참 많은 생각을 하며 왔다. 한국인의 기상, 여기서 발원되다. 새로운 기상으로 2월을 마무리 히고 꽃...
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[서울 충무로맛집] 남산한옥마을, 충무로역 6번,을지로역9번출구 <진고개>곱창전골, 평양 어복쟁반, 내외국인 입맛잡은 한식 명품사전 2021.02.28해당카페글 미리보기
의 소불고기도 유명한데 육수형 서울 불고기의 전형, 60년대 맛으로 알려져 있다. 갈비찜 정식은 1인분에 한 냄비씩 푸짐하게 나온다. 진한 간장 맛에 한약재 향까지 난다. 보쌈김치는 개성음식으로 알려져 있다. 개성배추는 줄기가 길고 잎이 넓었으므로...
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아직도 이러고 불고기가 어렵네요.. 2021.02.12해당카페글 미리보기
하는 부위를 삽니다. 그거를 제가 직접 슬라이스를 하는데.....두껍습니다. ㅜㅜ 한국의 불고기감처럼 얇게 안되요. 고기 슬라이스하는 기계 없냐고 물어보면 신경질내요. 핀란드인들은 뭐가 없으면 미안해 하는데, 오히려, 할랄마트에 가면 완전 불친절...
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[광명 맛집] 광명동굴 기형도문학관 기아자동차 근처 <소하동돼지집> 돼지두루치기, 싸고 맛있고 빠른 음식경쟁력, 짜글이 두루치기 돈부리 2021.02.04해당카페글 미리보기
비계부위도 느끼하지 않고 고소하다. 듬뿍 넣는 양파는 또 다른 비결이다. 김치는 그리 시지 않고 살짝 익었다. 양은 둘이 싹 비울 수 있을 만큼이다. 부족하다 생각되면, 두부와 라면사리를 추가하여 다양한 맛과 영양, 그리고 양을 다 잡을 수 있다...
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신축년의 기운을 담은 "소고기 요리" 맛집 5 2021.01.19해당카페글 미리보기
한우 부위로만 구성된 더미 플러스와 더불어 입가심으로 제격인 깍두기 볶음밥은 절대 놓쳐서는 안 될 별미 중의 별미. 수고스럽지 않고 근사한 한 끼를 대접받고 싶은 사람에게 적극 추천한다. ADD 서울 종로구 종로 19 르메이에르종로타운1 3층 316...