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국내 비건(채식) 식당 리스트.jpg 2024.05.15해당카페글 미리보기
손오공마라탕 (체인점) 채수마라탕과 버섯 꿔바로우 등 비건옵션 가능 36. 러빙헛 (체인점) 콩치킨, 비건 짜장면, 비건...초밥을 먹을수 있고, 엄청 맛있다 함 41. 부산 광안리 러브얼스 42. 부산 영도 아르프 43. 제주 푸른솔맑은향 사찰음식 전문점 그...
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陶醉의 彼岸 / 김수영 2024.05.15해당카페글 미리보기
하루에 한 번씩 찾아오는 수치와 고민의 순간을 너에게 보이거나 들키거나 하기가 싫어서가 아니라 나의 얇은 지붕 우에서 솔개미같은 사나운 놈이 약한 날짐승들이 오기를 노리면서 기다리고 더운 날과 추운 날을 가리지 않고 늙은 버섯처럼 숨어있기...
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궁중 비빔국수 2024.05.13해당카페글 미리보기
다진 마늘, 깨소금.. ★ 양념 간장 : 양송이 버섯 2개, 다진 오이, 실파, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 고추기름, 깨소금 각 1큰술...홍고추랑, 대추, 잣은 옵션 입네당..ㅎ 미리 만들어둔 맛있는 양념장을 솔 솔~~끼얹어 주고.. 오른 손으로 비비공.. ♬ 왼...
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묵은지 전복 솥밥 2024.05.12해당카페글 미리보기
전복 솥밥' STEP1. 냄비에 찬 물 2컵을 넣고 다시마 1장, 건표고버섯 슬라이스를 넣고 약한 불에서 살짝 끓어오르면 불을 끄고...20분 정도 우려낸 뒤, 육수를 만듭니다. STEP2. 전복은 솔을 이용해 깨끗이 씻어내고, 껍데기에서 분리! STEP3. 분리한 전복...
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자연산 식용버섯종류 2024.05.12해당카페글 미리보기
먹버섯 식용 약용버섯입니다 능이 식용 약용버섯입니다 느타리버섯 식용버섯입니다 송이 식용 약용 버섯입니다 가지버섯 식용버섯입니다 솔버섯 식용버섯입니다 노루궁뎅이버섯 약용 식용버섯입니다 닭다리버섯 식용버섯입니다 이버섯과 비슷한 독버섯이...
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5월6일~5월12일까지 차림 2024.05.09해당카페글 미리보기
4 대파1.5봉 느타리(봉지든것) 개미취 시금치 팽이 개미취 무 버섯 양파 순두부5봉 양배추1 느타리 양파 대파 미역1.2봉 쪽파...톳5봉 당면5봉 느타리 당근 양파 잔멸치5/콩1봉 양념장:솔부추 양파 세발나물9 청포묵6kg 참김1봉 감자2kg 세송이 다시마...
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한남금북정맥2구간67.8km- 고속도로위 쫄깃한 찐빵 맛집 2024.05.06해당카페글 미리보기
모르고 슉~ 지나갈수 있는 곳인데 중티재라 되어 있으니 이곳이 중티재 구나 하고 지나게 됩니다. 새잣버섯 소나무에 발생하는 새잣버섯(솔버섯) 이라고 합니다. 뭔지 몰라서 검색의 도움을 받아 지식1+ 입니다. 이렇게 하나하나 궁금한 것은 배워 갑니다...
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송로버섯(Rhizopogon rubescens Tul.)이란 무엇인가? 2024.04.27해당카페글 미리보기
지하생(地下生) 버섯이다. 우리나라나 일본에서 최고로 치는 버섯은 가을의 상징이라 할 수 있는 송이버섯이다. 송이에서 풍기는 은은하고 아련한 솔 향기를 맡기 위해 식도락가들은 거금을 치르는 걸 마다하지 않는다. 프랑스나 이탈리아 사람들이 가장...
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식용버섯의 종류 2024.04.27해당카페글 미리보기
소금물에 담가 벌레를 제거한 후 끓는물에 신속하게 데친다. 꽃송이버섯 달걀버섯 황제버섯 솔버섯 까치버섯(먹버섯) 표고버섯 목이버섯 굽더덕버섯 노란방태버섯 싸 리 버 섯 참싸리버섯 활엽수림의 땅에 자생 가지끝은 연홍색 또는 연한 자색이고 가지의...