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12월 27일 물품정보 2017.12.27해당카페글 미리보기
2716 엿기름가루 400g 3,960 2541 울금분말 100g 8,700 2603 유기농설탕 1kg 4,000 2025 유기농설탕 500g 3,000 45 유기농올리고당 480g 7,700 2388 자연산 톳가루 100g 4,200 1077 자장가루 100g 4,200 1068 토리카레(매운맛) 100g 2,600 1061 토리카레...
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11월 1일 물품정보 2017.11.01해당카페글 미리보기
1031 엿기름가루 500g 5,000 292 옥수수물엿 1.2kg 9,600 1747 우리밀 백밀가루 1kg 3,750 1748 우리밀 통밀가루 1kg 3,700 2602 유기설탕 5kg 14,000 2541 울금분말 100g 8,700 2603 유기농설탕 1kg 4,000 2025 유기농설탕 500g 3,000 45 유기농올리고당...
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가을 핑거 푸드 시나몬애플롤 2017.10.28해당카페글 미리보기
고소한 시나몬애플롤이 완성되요.” 추석 디저트로 그만, 사과식혜 재료 물 3L, 사과(작은 것) 2개, 설탕 180g, 엿기름 120g, 밥...전기밥솥에 넣어 4~5시간 보온 상태로 둔다. 이때 엿기름은 티백 또는 거름망에 담아 넣을 것. 2) 사과는 깨끗이 씻어...
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밥알동동 식혜~~지인 선물로도 좋답니다...추석선물로?! 2017.09.19해당카페글 미리보기
있는 맛이 느껴지는 우리 음료수죠?^^ 제대로 만들면 맛나는 식혜..또 다른 이름 감주~!단술이라고도 하죵^^ 자 맹글어보까용...2톨 -정말 간단한 재료죵^^?아?아~~ -개인적으로 티백보다는 엿기름가루 쓰는게 더 좋은거 같아요-1500원정도면 구입하시구요...
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우리의 소박한 음료~/식혜~* 2017.08.30해당카페글 미리보기
본 솜씨치곤 괜찮게 나와서 다행이예요~ㅎㅎ 식혜~* (10인용 밥통분량~) 엿기름 2+1/2컵, 생수 15컵(3리터), 설탕 1컵, 찹쌀 1컵...싹을 틔워 말린거라 하네요~ 보리차처럼 티백으로 손쉽게 만들어먹는 엿기름이 있다지만 공부하는셈치고 마트에서 사...
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식혜로먹기좋은 기능성음료 반들기 2017.07.11해당카페글 미리보기
삶습니다. 엿기름은 둥이님 것을 장터에서 구입을 했습니다. 2) 큰 전기밥솥에 큰꽃 삽주 끓인 물과 생강, 밤, 찹쌀을 함께 넣고 밥을 하고 식혜 가루를 넣고 삽주 끓여 남은 물도 함께 넣고 양에 따라 삭혀지는 시간은 틀리지만 대충 6시간 정도면 밥알을...
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'여름 건강 밥상' 2017.06.08해당카페글 미리보기
식욕이 떨어졌을 때 좋다 콩나물 식혜 : 밥대신 콩나물을 넣어 식혜를 만든다 엿기름과 파뿌리 배즙을 넣어 밥솥에서 12시간...콩나물800그램 10인용 밥솥에 400그램을 먼저 넣고 엿기름을 티백으로 된것을 넣고 파뿌리가 10센티된것 4개를 넣고 배즙을 한...
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발효가 필요없어요~ 샛노란 단호박식혜 2017.03.30해당카페글 미리보기
식혜, 감주, 단술등 지방에 따라 달리 부르지만 사실 똑같은 전통음료입니다. 요즘은 엿기름이 간편하게 티백으로도 나와있어 손쉽게 식혜를 만들수도 있지만 그 역시 밥통에서 삭히는 발효과정이 있어야 합니다. 요건~~ 그 과정이 필요없이 엿기름물을...
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식혜 만드는 법, 밥알을 동동 뜨게 하는 방법 2017.01.23해당카페글 미리보기
훨씬 손쉽게 식혜를 만들 수 있지요. 그리고 마트에 가면 보리차나 녹차 티백처럼 포장해서 파는 엿기름이 있습니다. 그걸 사서 하면 식혜만들기가 정말 쉬워요. 요리 재료는 엿기름가루, 쌀, 설탕, 생강입니다. 10인분 기준으로 하면 엿기름 3컵, 밥 2...
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식혜 만들었어요 2017.01.16해당카페글 미리보기
머 따로 엿기름 짜고 거르고 해서 만든게 아니라 거창하게 요리방은 아닌거 같고..해서리 이방에 살짜쿵 발도장 찍어봐요~ 오늘...오시고 동생가족도 오고 복작복작 했으요~ 티백식혜 포장해서 파는거 슈퍼에서 사다 휘리릭 만들어 봤답니다 맑고 덜...