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마음껏 먹고 쭉쭉 빠지는 저탄수화물 다이어트 레시피 2020.01.17해당카페글 미리보기
구성 성분이 되지는 않는다. 탄수화물을 과다 섭취하면 혈액 중에 포도당이 증가하면서 혈당치가 급격히 상승하고, 췌장에서 인슐린이 분비되어 간과 근육으로 포도당을 거두어들인다. 그러나 간과 근육이 소화할 수 있는 포도당의 양은 한계가 있기 때문...
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쫄깃한 현미 쌀국수면 2020.01.16해당카페글 미리보기
오늘은 저도 처음 들어본 현미 쌀국수면을 소개하고자 합니다. 검색을 해보니 다른 제품들이 꽤나 있고 효응도 괜찮고 하는데...늘보리분, 미강, 콩가루 (모든원료 국내산) 정제수, 정제염 성분이구요. 무엇보다도 정직한 한농에서 만든다는것이지요. 일단...
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저항전분에 대하여 2019.11.25해당카페글 미리보기
건면 1종, 냉장면 1종, 냉동면 2종) 당면 1종(건면), 쌀국수 1종(냉 동면), 쫄면 3종(건면 1종, 냉장면 1종, 냉동면 1종)을 선...후 100 mesh체를 통과시켜 분석용 시료로 사용하였다. 2. 일반성분 및 총전분, 아밀로오스 함량 측정 시판면의 일반성분은...
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책』최고의 암 식사 가이드 2019.07.28해당카페글 미리보기
그리고 성분 등을 조절할 뿐 아니라 환자의 기호도까지 반영한 다양한 맞춤형 치료식을 연구 개발하여 환자에게 제공하고 있다. 또한 전문 임상영양사들이 환자들의 영양 관리 및 영양 교육, 영양 지원 활동을 통하여 환자의 영양 상태를 개선시키며, 치료...
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간단하고 맛있는 여름채소 비빔쫄면~ 2019.05.24해당카페글 미리보기
만든 쌀국수 사면서, 우리밀과 감자전분으로 만든 쫄면도 있길래, 오랫만에 '분식'한번 먹어보자하면서 사왔습니다. 마침, 주말...습니다. 면좋아하시는 분들은 우리밀이나 우리쌀로 만든 면만 신경쓰써주시고, 여기에 비빔장만 잘 익혀두었다가 두루두루...
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국수 한 그릇에 담긴 슬픈 역사 2019.03.19해당카페글 미리보기
영양성분이 고르게 들어 있는 데다가 칼로리가 적어 건강음식으로 알려져 있다. 지방과 요리재료에 따라 조리법이 다양하며 쌀국수에 쇠고기를 얹으면 퍼보, 닭고기를 얹으면 퍼가라고 한다. 퍼는 식당뿐 아니라 베트남 전역에서 볼 수 있는 길거리 음식...
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당뇨에 좋다는 혈당지수가 낮고 길쭉한 인디카종 안남미(월남쌀) 2019.02.10해당카페글 미리보기
때는 면 종류를 피하는 것이 좋습니다. 자연은 생존하기 위해 그 환경을 극복하거나 적응하려고 합니다. 따라서 그 환경에 잘 적응하지 못하는 사람은 그런 생물을 먹음으로써 환경에 쉽게 적응할 수 있습니다. 태국에 살면 안남미를 먹어야 하고...
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세계의 대표 음식. 2018.12.12해당카페글 미리보기
pho, 쌀 국수)를 즐긴다. 베트남도 우리나라와 마찬가지로 쌀이 주식이지만 베트남 쌀은 우리나라 쌀과 달리 찰기가 없어 조금 먹어서는 배가 차지 않는다. 반찬은 주로 고기(생선), 생채, 국으로 이루어진다. 베트남도 간장과 마늘, 고추를 즐겨 먹는데...
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베트남 과일 2018.10.12해당카페글 미리보기
미네랄성분과 항산화 물질을 풍부하게 함유하고 있으며 그냥 떠 먹어도 좋지만 우유, 요구르트와 섞어 갈아 먹는것이 훨씬 맛있다고 합니다. 생으로 먹으면 아삭거리는 질감이 정말 특이한 과일입니다. 7.포멜로 Bưởi 베트남 자몽이라고도 하는 부어이의...
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국수와 샐러드를 한번에… '퓨전 냉국수 샐러드' 2018.08.19해당카페글 미리보기
우동 면을 잘 담고 ③을 부어 완성한다. Key Point 원가가 부담되면 다른 부위, 종류의 고기를 사용해도 무방하다. 오리엔탈...사용하면 이국적이면서 깔끔한 샐러드를 만들 수 있다. 쌀국수의 쫄깃한 식감이 아삭한 채소와 어우러져 먹는 즐거움이 있는...