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쑥요리모음 10가지 2021.05.11해당카페글 미리보기
쑥의 효능을 보니 ~~ 쑥이 이렇게 좋다니!!! ※ 여기서부터는 제 블로그에 예전에 만들어 먹은 쑥 요리 모음 10가지입니다. 쑥 요리 모음 1... 쑥개떡 쑥을 물과 함게 믹서기에 넣고 갈아서 맵쌀 가루에 간 쑥을 넣어 반죽을 해서 설탕 소금 넣고 동그랗게...
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쑥이 효능 2021.04.28해당카페글 미리보기
쑥인절미 ..쑥절편 우리 몸에 좋은 쑥의 다양한 효능 쑥의 성분 1.짙은 엽록소 성분과 치네올,세스커텔펜등의 정유성분 함유 2.비타민 A, B1, B2 C등과 철분,칼슘,칼륨,인등 미네랄 다량 함유 3.특히 쑥 1g에는 칼슘 93mg과 철분 1.5mg 이 함유됨. 쑥의...
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55. 잡초라는 존재와 더불어 2021.04.26해당카페글 미리보기
원짜리 인절미를 사들고 내 일터로 갔다. 큰 참나무에서 내뿜는 꽃가루가 장관을 이룬다. 저마다 맹렬하게 오늘을 산다 싶다. 나도 호미를 잡았다. 잡초와 대적하기 위해서다. 오늘은 막내처남이 옥수수 모종을 들고 온다고 했다. 참 그럭저럭 많이 심고...
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보리 쑥개떡 2021.04.20해당카페글 미리보기
없고 농약 걱정도 없거든요 쑥의 효능은 익히 알고 있드시 소화기, 피부과, 부인과 질병을 다스리며 또한 향이 좋아 쑥떡, 쑥국...부침게, 튀김도 하고 또 이웃에게 나누어 주기도 하며 쑥 파티를 한답니다 제 작년에는 쑥 인절미를 했어요. 방앗간에 맡겨...
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경주 들쑥날쑥문화제 내방가사 2020.08.29해당카페글 미리보기
쑥인절미 맵쌀에다 섞어 찌면 매끈매끈 쑥 절편 불린 쌀과 둘둘 갈아 시루에 찐 쑥설기 고물 놓아 켜켜로 안쳐 찌니 쑥 시루떡 쌀가루든 밀가루든 아무거나 버무려서 툴툴 털어 쪄냈으니 쑥버무리, 쑥털털이 보릿겨에 쑥 섞어서 막 쪄내니 쑥개떡 송편반죽...
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드디어 매화꽃이 지고 매실이 열리니... 2020.04.27해당카페글 미리보기
전엔 쑥인절미도 해 먹고, 반죽을 넉넉히 하여 냉동실에 얼려 두었다. 가끔 생각나면 반죽이 있으니 조금씩 찜통에 찌면 별미다. 다년생인 부추와 미나리는 해마다 잘 자라 주어 다른 이게도 여러 번 나누어 주게 되었다. 갈수록 맛이 좋아지는 부추는...
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<잡초 치유 밥상 - 집 앞에서 뜯어 먹는 건강 힐링레시피>, 권포근, 고진하 저(마음의숲,2017) 2020.04.21해당카페글 미리보기
엄청난 효능과 효용성을 발견하고 연구 끝에 개발한 잡초요리를 소개한다. 새로운 먹거리의 혁명을 일으키고 있는 시인 고진하와 국내 최초 잡초요리 연구가 권포근 부부가 쓴 『잡초 치유 밥상』이 도서출판 마음의숲에서 출간됐다. 주변에서 쉽게 찾아볼...
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20200413(월)#Dㅡ325#최高리더 800기 단체출부 ~떡 !봄떡!떡 하니~ 2020.04.12해당카페글 미리보기
두릅,마늘 3위일체 되어 입속으로 앙~ 보너스 2! 쑥 삶은 물 쑥 삶은 물의 효능은 다들 아시죠? 보들보들 양귀비 피부 말할것도...샤워시 요 요 쑥물로 헹궈보세요 보들보들 촉! 촉! 촉! 아이스 쑥 인절미 냠냠 맛난 봄철 보양식 많이 드시고 코로나...
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긴긴 동지달을 준비한다. 2020.04.12해당카페글 미리보기
땅의 氣를 빨아서 새싹이 돋는 바다가 해풍쑥 시중에서 판매하는 하우스 쑥하곤 효능이 근본적으로 다르다. 청정지역에서 바다...세척하고 삶아서 급 냉동시켜 밤이 긴긴 엄동설안에 쑥인절미를 옛 우리 조상이 하셧던 절구통 매질로 손맛 인절미를 해서...
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쑥 2020.04.05해당카페글 미리보기
쑥의 효능을 체험을 통해서 알게 되었다. 쑥을 흔히 의초(醫草)라고 부르는데, 쑥이 약초로 귀중하게 사용되어 왔음을 증명해 주는 단어이다. 쑥의 다른 이름은 가애(家艾), 구초(灸草), 기애(蘄艾), 낭미호자(狼尾蒿子), 빙태(氷台), 아급애(阿及艾...