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당뇨병. MBM 알토란 2016.05.29방영 2016.05.30해당카페글 미리보기
상추ㆍ깻잎ㆍ쑥갓ㆍ치커리ㆍ청경채ㆍ오이ㆍ가지ㆍ고추ㆍ파프리카ㆍ피망ㆍ호박ㆍ토마토ㆍ달래ㆍ쑥ㆍ고들빼기ㆍ씀바귀ㆍ냉이...톳ㆍ함초ㆍ굴ㆍ바지락ㆍ재첩ㆍ꼬막ㆍ다슬기ㆍ멸치ㆍ황태 등 발효식품류 된장ㆍ청국장ㆍ고추장ㆍ간장ㆍ김치류ㆍ젓갈류ㆍ장아찌류...
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2015년 10월 식단표 2015.09.30해당카페글 미리보기
샐러드 깻잎나물 쫄면야채무침 김치 김치 김치 김치 김치 김치 김치 석식 잡곡밥+버섯죽 잡곡밥+김치죽 잡곡밥+야채죽 잡곡밥...스테이크폭찹 버섯불고기 분홍소세지전 고구마닭조림 마늘장아찌 시금치고추장나물 애호박새우젓볶음 부추무생채 파프리카...
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2015년 9월식단표 2015.09.30해당카페글 미리보기
나물 깻잎순나물 오이초무침 쌈다시마/초장 고사리나물 연근땅콩조림 김치 김치 김치 김치 김치 김치 석식 잡곡밥+김치죽 잡곡밥...콩죽 잡곡밥+게살죽 잡곡밥+된장아욱죽 순두부찌개 우렁된장국 청국장 두부된장국 홍합탕 호박고추장찌개 야채계란말이...
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2015년 8월식단표 2015.09.30해당카페글 미리보기
깻잎장아찌 새알심미역국 팽이버섯된장국 물만두국 오징어무국 김계란국 쇠고기미역국 단무지실파무침 완자전 이면수구이 연두부&양념장 조기구이 갈치구이 달걀장조림 바나나 고사리나물 건파래자반 알감자조림 풋고추된장무침 무나물 미역줄기볶음 김치...
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2015년 7월식단표 2015.09.30해당카페글 미리보기
무국 알토란국 미역된장국 유부장국 비엔나케첩조림 참치계란전 표고완자전 오징어숙회&초장 우엉어묵조림 두부양념조림 삼치구이 파래튀각 북어포조림 부추양파겨자무침 잔멸치호두조림 골뱅이초무침 얼갈이나물 고구마순들깨무침 김치 김치 김치 김치...
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열두 달 산해진미 <충남 금산 농가맛집의 쌈채소 봄 밥상> 2015.05.08해당카페글 미리보기
수확해서 알토란같이 보관해두었던 은행을 넉넉하게 볶아 얹어 맛과 영양의 궁합을 챙긴다. '진악산뜰농가맛집'을 운영하는...가죽장떡. 가죽나물, 부추, 마늘잎을 잘게 썰고 고추장, 된장, 밀가루로 반죽해 지진다. 반죽을 냉동해두면 일년 내내 즐길 수...
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9월 중,석식 및 간식표 2013.08.29해당카페글 미리보기
양파장아찌 김치 흑태밥 맑은콩나물국 갈치감자조림 마늘쫑건새우볶음 숙주나물무침 김치 오후간식 포도 샌드위치 자두 짜장면 찐고구마,둥글레차 저 녁 현미찹쌀팥밥 얼갈이된장국 매콤닭감자조림 미역초무침 무생채 김치 현미찹쌀밥 맑은콩나물국 갈치무...
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한국인이 즐겨찾는 매일 레시피 - 국민 요리샘 이보은의 실패 없는 요리 비결 2012.12.17해당카페글 미리보기
이지희의 알토란 음식보감>의 고정 패널로 출연 중이다. 또한 각종 방송 및 드라마 요리 부분 제작에 자문을 하고 있으며 광고 촬영에도 힘쓰고 있다. 또 드롱기 홍보대사, 제스프리 골드키위 홍보대사, 캘리포니아 아몬드 홍보대사로 활발한 활동을 하고...
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세상에서 가장 건강한 선물 - 현미 밥상 2012.12.01해당카페글 미리보기
마늘 장아찌 마늘피클 볶음ㆍ구이ㆍ전 마늘종볶음 고구마줄기볶음 들기름 김치볶음 우엉잡채 숙주잡채 오징어불고기 돼지갈비구이 된장삼치구이 카레 고등어구이 고추장 황태구이 부추연근전 표고버섯전 조림ㆍ찜 알감자조림 꽈리고추 마른새우조림 콩조림...
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진악산뜰 농가맛집 2011.05.11해당카페글 미리보기
작지만 알토란같이 영양가있는 농사체험장 을 하고 있으며 현제는 저희부부가 정성으로 키운 먹거리를이용하여 맛깔스런 음식...을 모실려고 합니다 삼채 따고 밥해서 먹고 . 깻잎.고추 .머위.등 등 ....장아찌 만들기 체험도 합니다. 짱아찌 종류는 계절...