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7월 제철 음식과 건강에 좋은 음식들은?? 2024.07.06해당카페글 미리보기
같이 보관하는 싹이 나는 것을 방지할 수 있습니다. 7. 수박 수박은 여름에 시원하게 먹을 수 있는 7월 제철과일 중 하나로...수박 그 자체로도 좋으며 수박주스나 화채 등 다양한 방법을 활용해 먹을 수 있습니다. 이뇨작용으로 부종과 수분 보충에...
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토마토와 오이는 따로..과일·채소 보관하는 과학적인 방법 2024.07.06해당카페글 미리보기
상하기 전에 제때 먹지 못하고 결국 음식물쓰레기만 늘어나는 일이 생긴다. 몸에 좋은 과일과 채소를 맛있게 오래 보관할 수 있는 방법, 미국 온라인 건강 포털 웹엠디(WebMD)에서 소개했다. 토마토와 오이는 함께 보관하지 않는다 일부 과일과 채소는...
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고구마줄기 장아찌 만드는법 식감 좋은 고구마순 장아찌 간장비율 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
만드는 방법 고구마줄기 손질 고구마줄기를 깨끗이 씻어 3cm 길이로 자릅니다. 껍질은 취향에 따라 벗겨도 됩니다. 고구마줄기...소금, 물을 넣고 3시간 이상 절입니다. 양념 만들기 양파, 대파, 마늘, 청양고추를 다져 양념을 만듭니다. .10000recipe.com...
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가을 입맛 사로잡는 울타리콩밥 밤콩밥 만드는법 풋콩밥짓기 울타리콩수확 2024.07.06해당카페글 미리보기
콩은 수확 후 바로 조리하거나 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 3. 콩밥 만드는 방법 콩은 깨끗이 씻어 물에 30분 정도 불린 후...밥솥에 쌀, 콩, 소금, 참기름을 넣고 물을 맞춥니다. 마늘, 양파, 대파는 잘게 썰어 밥 위에 올립니다. 취향에 따라 버섯...
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새우부추전 레시피 부추전 바삭하게 만들기 부추전 반죽 비율 2024.07.06해당카페글 미리보기
부추전을 바삭하게 유지하기 위해 식힌 후 밀폐 용기에 담아 보관하는 것이 좋습니다. 이 레시피로 만든 새우부추전은 바삭하고...새우부추전을 더욱 맛있게 즐길 수 있는 몇 가지 방법을 알려드리겠습니다. 부추전을 튀기기 전에 반죽에 다진 양파...
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두릅데치기 봄나물 두릅손질법 참두릅가시손질법 두릅요리 2024.07.05해당카페글 미리보기
데치는 방법이 더 맛있게 익는다는 말이 있습니다. 1.3 두릅 물기 빼기 두릅을 데쳤다면 이제 물기를 빼야 합니다. 두릅을 체에 밭쳐 물기를 제거하거나, 깨끗한 천으로 닦아도 됩니다. 물기를 제거한 두릅은 먹기 좋은 크기로 잘라서 요리에 사용할 수...
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완두콩삶기 텃밭 완두콩농사 완두콩수확 햇완두콩 완두콩보관 완두콩찌기 2024.07.05해당카페글 미리보기
보관 방법 냉동: 햇완두콩을 깨끗이 씻고 물기를 제거한 후 지퍼백에 담아 냉동실에 보관합니다. 냉장: 햇완두콩을 깨끗이 씻고 물기를 제거한 후 밀폐 용기에 담아 냉장실에 보관합니다. 보관 기간은 약 2~3일입니다. 건조: 햇완두콩을 햇볕에 말려 건조...
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연어회 맛있게 먹는법 연어회소스 만들기 케이퍼 양파 연어소스 조합 2024.07.05해당카페글 미리보기
좋습니다. 양파 연어회 3. 연어회 맛있게 먹는 방법 연어회는 신선한 것이 가장 맛있습니다. 구매 후 즉시 먹는 것이 좋지만, 냉장 보관해야 한다면 0도C 이하에서 보관해야 합니다. 연어회를 먹기 전에 충분히 찬물로 헹궈 깨끗하게 씻어야 합니다. 연어...
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양파보관법 양파손질 햇양파 보관방법 2024.07.05해당카페글 미리보기
보관 방법 1.1 햇양파 보관법 햇빛에 직사광선이 잘 드는 곳에 보관합니다. 바람이 잘 통하는 곳에 보관합니다. 온도는 10~15℃ 정도가 적당합니다. 습도는 50~60% 정도가 적당합니다. 신문지나 망에 넣어 보관하면 통풍이 더 잘 됩니다. 단, 햇빛이 너무...
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[북멘토] 두근두근! 집콕 실험실 2024.07.04해당카페글 미리보기
않고 양파를 자를 수 있다! 머그컵을 사용해 반숙·완숙 삶은 달걀 동시에 만들기 생선x레몬으로 석쇠에 달라붙지 않게 생선...딱딱한 설탕이 바로 바슬바슬! 굳은 설탕 되돌리는 법 보관과 운반에 편리한 알파화미 만들기 신문지가 대활약! 채소...