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세미원~엘 다녀오다~ 2011.01.14해당카페글 미리보기
바가지 한정식을 먹은뒤~ 돌아 오는길에 양평의 세미원엘 갔어요.. 이름하여 물과 꽃의 정원~~인 세미원.. 양평군 양서면에 위취한 남한강과 북한강이 만나는 두물머리에 수목원을 조성해 놓은곳~ 물을 보면 마음을 씻고~ 꽃을 보면 마음을 아름답게 하는...
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음식은 종합 예술이고 약이며 과학입니다. 2010.12.01해당카페글 미리보기
경기도 양평에 '산당' 호를 음식점명으로 사용하고 있는 곳. 한정식 전문점 '산당'을 찾았는데요 서울 성북동에 있는 한정식 전문점 '동락' 과 더불어 제가 좋아하는 곳이기도 합니다. 식당 입구 한켠에 걸려 있는 산당의 비전 조각가 이재효 님이 나무...
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전국맛집 경북 편 2010.06.07해당카페글 미리보기
휴게소(양평방향)] 곶감스테이크 ☎054-482-6011 ☞대원리 31-3번지 전국맛집>경북>구미시>원평동 ⓦⓤ싱글벙글집] 복지리 ☎054-456-4515 ☞(2동) 126-7번지 ⓤ한촌설렁탕] 설렁탕, 배추에 싸먹는 쇠고기 수육도 맛있다. ☎054-456-6113 ☞(1동) 1029...
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장안구 모범음식점 2010.04.27해당카페글 미리보기
25 장독대 최효덕 영화동 171 - 7 255-0346 칼국수 26 명문24시감자탕 지혜숙 영화동 275 - 2 244-1373 갈비, 갈비탕 27 장안순대곱창복음 김형란 영화동 281-7,8 248-3040 순대곱창 28 남보원불고기 이이순 영화동 284-2 245-9395 불고기 29 진천식당...
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여든 여덟칸 한옥카페 '고당' 2010.04.15해당카페글 미리보기
차도, 한정식도 아닌 커피라는 소리에 갑자기 호기심이 동한다. 얼핏 보면 어색할 것 같은 조합이지만 한옥 카페 고당에 발을 들여놓는 순간, 기우에 지나지 않았음을 알게 되었다. 사대부 집이 카페로 변신하다 팔당호를 지나 양수리로 막 접어드는 길...
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사찰음식 개척 선재스님 "태어난 곳의 음식이 가장 좋은 보약" 2010.01.01해당카페글 미리보기
경기도 양평군 옥천면 신봉리 선재사찰음식문화연구소에 기거하고 있는 선재스님이 지난달 9일 경북대 교수회 초청으로 '선식이 생명이다'란 특강 차 대구에 온다는 소식을 듣고 미리 연락을 해 시내 연암찻집에서 잠시 만나 사찰음식의 본질에 대해...
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관악구 맛집 2009.12.10해당카페글 미리보기
ⓣ양평해장국] 해장국 ☎02-875-2366 ☞(1동) 972-4번지 ⓥ오모가리김치찌개] 김치찌개 ☎02-874-1233 ☞893-27번지 ⓦ옥돌집(봉천점)] 도가니탕, 갈비탕, 육개장, 냉면, 불고기 ☎02-877-6205 ☞62-17번지 ⓦⓢ완산정] 콩나물해장국, 비빔밥, 찌짐, 무침...
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영혼은 취하고...육신은 깨어난다... 2009.09.04해당카페글 미리보기
곳이에요.” 장독대 역시 임지호의 반찬 창고다. 손수 담근 된장, 고추장, 간장, 매실 장아찌, 그리고 사계절 내내 산과 바다를...마음의 짐과 죄를 다 내려놓아도 좋은 수평의 도시 양평에 가게 된다면 꼭 이 ‘산당’에 가보시라. 그곳에 가면 천지가 왜...
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스타맛집 대작전 2008.12.28해당카페글 미리보기
유명하던 한정식집 '동촌'의 솜씨를 이제는 '정강원'에서 맛볼 수 있다. 한국 전통음식 문화 체험관인 정강원은 한식 교육시설은...숙소까지 갖추고 있다. 항아리 500여 개가 진열된 전통 장독대와 절임 음식을 보관하는 석빙고까지 갖춰 한국 전통 음식과...
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궁극의 한 술을 위해… 밥 뜸들기만 기다렸다 2008.12.12해당카페글 미리보기
안뜰 장독대에는 크고 작은 독 수십 개가 가지런히 놓여 있다. 구수하고 달착지근한 간장과 된장, 고추장 냄새를 맡은 벌과 파리가 독 주변을 왱왱거린다. 고추장 독에 박혀 있던 무 장아찌가 상에 올랐다. 겉은 불그스름하고 속은 검으면서도 말갛게...