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11월 22일 판매생선(활숫꽃게,불볼락(열기/특대),급냉왕새우,급냉동백하,신안햇곱창돌김,자연산진도돌미역,새우젓(추젓/오젓),활대전복 2022.11.22해당카페글 미리보기
꽃게무침,양념게장,찜,탕으로 드셔보세요. (원산지: 국내산(진도)) ~불볼락(열기)(특대)~//판매완료 *택배비 포함* 5미 : 29,000원 10미 : 54,000원 20미 : 102,000원 싱싱한 불볼락(열기)입니다. 특대 사이즈로 크기 좋습니다. 굵은 소금 뿌려서...
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11월 21일 판매생선(생물왕특대구,생물7석파참조기(140미),활뻘낙지(중),급냉동백하,신안햇곱창돌김,자연산진도돌미역,새우젓(추젓/오 2022.11.21해당카페글 미리보기
가세미역입니다. 선물용 포장이 완료되어 있으며 다른 상품과 합배송은 불가합니다. (원산지(진도)) ~완도 활 대전복~ ~(대전복)가정용//선물용~ *택배비 포함* 1kg(10~11미): 45,000원 2kg(20~22미): 86,000원 3kg(30~33미): 127,000원 청정해역...
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11월 18일 판매생선(활뻘낙지(중소),신안햇곱창돌김,생물고등어(대),생새우(김장용동백하),홍가리비,자연산진도돌미역,새우젓추젓/오젓 2022.11.18해당카페글 미리보기
양념무침하여 드셔도 좋아요. ~(산모용/선물용)자연산 진도 돌미역~추천!! *택배비 포함* 1각 58,000원 2각 116,000원 (1...빠르고 적조 없는 맑은 바다에서 자란 정말 좋은 미역입니다. 조업 기간 또한 엄청 짧아서 자주 볼 수 없는 상품이예요...
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11월 17일 판매생선((예약발송=>생새우(김장용동백하)),생굴,건조우럭,반건조두절조기,급냉달고기포,자연산진도돌미역,오젓,추젓 2022.11.17해당카페글 미리보기
양념무침하여 드셔도 좋아요. ~건조 우럭~//판매완료 *택배비 포함* 6미 74,000원(단품) 생물 우럭을 깨끗하게 손질하여 건조하였습니다. 소금간이 적당히 되어있어요~ 구이나, 조림, 찜으로 드세요~ (원산지: 국내산(목포)) ~반건조 두절조기...
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11월 16일 판매생선(자연산활돌문어,생새우(김장용동백하),반건조두절조기,급냉달고기포,자연산진도돌미역,새우젓(추젓/오젓),완도활대 2022.11.16해당카페글 미리보기
양념무침하여 드셔도 좋아요. ~반건조 두절조기~ 2kg : 35,000원 4kg : 66,000원 (1kg 22미내외) 머리까지 손질 및 소금간하여 반건조 하였습니다. 1kg 22미 내외의 씨알로 조림용으로 드시기 좋아요~ (원산지: 국내산(목포)) ~(산모용/선물용...
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성인병의 주범 나트륨, 다시마로 해결하자!! -117 2022.10.22해당카페글 미리보기
0.3%, 염장 다시마는 9.7±1.5%의 높은 Na 함량을 보였으나 30분 침지 후 3차례의 세척으로 0.2±0.0%으로 Na 함량이 매우 낮아진 것으로 보고하였다. 따라서 다시마에 들어있는 Na 함량을 감소시키기 위해서는 30분 정도 침지하는 것이 좋으나 국물을...
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버섯공부15 - 까치버섯(먹버섯,귀다리버섯) 2022.10.22해당카페글 미리보기
경상도에서는 미역귀다리 냄새가 난다고 하여 귀다리버섯이라고 하는데 한 번 채취한 다음해에 그 주변에서 다시 채취할 수 있다. viewMosaic( "NDAwNjE1MQ..", "SCRAP", "PIE_NDAwNjE1MQ..1503133668905", "skin=01"); ○정식명칭은 까치버섯이고 먹버섯...
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10월 셋째주 식자재 2022.10.14해당카페글 미리보기
전새싹버무리 곤드레밥(오분도미) 얼갈이 된장국 도라지오이무침 재료 무우 1개, 어묵 3~4봉, 대파 있고, 청량고추 있는 거 염장미역2키로 고구마 3키로, 단호박3개, 오이2개, 당근1개, 땅콩1봉, 두부1모, 새송이3봉 무1개 대파 감자4키로 두부10모 새싹...
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10월 둘째주 식자재 구입 2022.10.09해당카페글 미리보기
밥상지기 재은/성미/민정 상병/성미/지현 지현/성미/선임 차림 앞다리살불고기/콩불고기 오이탕탕이 팽이버섯국 조개미역국 청포묵무침 호박전 콩나물국 궁중떡볶이 연근카레볶음 재료 앞다리살 4키로, 양배추1통, 양파,대파,감자1키로 오이20개, 염장...
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알토란2(402회)도미조림 토란국 삼색나물 코다리무조림 다시마튀각 삭힌고추짐 건새우 해물가루 드ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㄹ깨가 2022.09.07해당카페글 미리보기
콩나물무침 끓는물 소금 콩나물500 살작데쳐 얼음물 끓는물 생바지락1컵 5초씩 5번 넣었다 뱄다하면서 데쳐 병에 진장2 까나리1 새우가루 멸치가루 깨 참기름4흔들어 쪽파종쫑 청양홍2개어슷 데친콩나물 바지락 고추가루 색입혀 조물무친다 알시래기청국장...