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우리말, 군밤과 군고구마 2016.10.17해당카페글 미리보기
너희들 맛있게 먹는데, 군밤 이야기가 맛있을까 모르겠다. 아무튼 편히들 앉아라. 아는 대로 설명을 해 주마." 아버지는 껍질 깐 군밤을 하나 입에 털어 넣고 나시더니 이야기를 시작하셨다. 우리 인간이 불을 발견하기 이전에는 음식을 익히지 못하고...
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집밥백선생 따라배우기 2016.06.09해당카페글 미리보기
만드는 비법 *오징어 튀김 *콩나물국 "밥을 부르는 국" *고춧가루 하나로 육개장 비쥬얼 완성 *숙주로 맛깔나게 마무리하는...영양만점 굴밥 *석화 맞춤 소스 비율 *레몬&핫소스로 생굴 맛있게 먹는 *함박스테이크 타지 않게 굽는 법 물 *초간단 집밥...
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꼭 맛봐야 할 세계음식 20가지 2016.02.10해당카페글 미리보기
돌려 굽는 방법을 소개했었다. 그런데 멕시코에서는 양고기가 돼지고기로 바뀌었고 마른 고추와 다양한 향신료 그리고 파인애플에 고기를 재운 후 굽게 됐다. 레바논 음식 샤왈마처럼 쇠꼬챙이에 매달린 고기를 잘라내서 작은 또띠야에 얹은 후, 양파와...
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요리수첩11((누구나 요리 대가가 될 수 있는 자료) 2016.02.05해당카페글 미리보기
손가락을 오징어 몸체안에 넣어 몸통과 다리가 붙어 있는 부분을 잡아 다리를 빼낸다. 다리를 따라 위와 내장이 나오면 잘라내고 둥글게 붙어 있는 부리도 칼집을 넣어 잘라낸다. 눈이 있는 곳에도 칼집을 넣어 양눈을 떼어낸다. 눈이 터지면 먹물이...
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인천 강화군 불은면 바베큐 캠프 2015.08.28해당카페글 미리보기
룰 맛있게 굽는 방법이에요. 초벌한 고기를 왕창 왕창 불에 올려 놓아요. 불은 화력이 좋은 걸로 사용하세요. 불위에서 고기가 20초 이상 있으면 맛이 없어져요. 고기 굽는 뒤집개로 고기를 뭉텅이로 잡아 바로 바로 뒤집어 구워주세요. 계속 계속 고기가...
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신선한 수산물 고르기, 보관법 2015.06.20해당카페글 미리보기
것. 오징어 형태 : 형태는 둥그스름하며 탄력이 있는 것. 몸 : 몸전체가 진한 갈색이 신선함. 게, 새우 (갑각류) 냄새 : 냄새가 어떤지 우선 맡아 보고 비린내가 심하면 피한다. 몸 : 껍질이 단단하고 관절 부분을 구부려 보아 탄력이 있고 머리나 다리가...
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너무 좋은 生活常識 - 이현덕님 주심 2015.04.13해당카페글 미리보기
늘 맛있게 비비는 방법 나이에 맞는 운동 방법 건강을 위한 운동시 주의할 점 건강의 파수꾼.. 침에 대한 해부 아주 옛날에도...눈이 붓는 이유?.. 관상수의 잎을 세척하는 법?.. 목욕후 욕탕의 벽 세척법?.. 이불 수납방법을 바꾸면 어떨까? 하룻밤에...
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2월 한달간 트레이너쌤께 칭찬받으면서 -2kg 감량한 다이어트 식단 (+ 많이받은 질문 & 답변) 2015.03.31해당카페글 미리보기
신촌 오징어바다(새우튀김) 다이어트 통밀 베이글 만드는 법은 ▶ http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/142335 요기 이날도 저녁에 남자친구 만나서 엄청 먹음...8ㅅ8 ★ 반숙 계란후라이 레시피 1. 키친타올에 올리브유를 한방울 떨어뜨려 팬에 얇게...
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겨울철의밥상지키는 김 2014.11.28해당카페글 미리보기
중에서는 오징어, 문어, 굴 등의 몇몇 수산제품을 제외하고는 가장 함량이 높다.타우린은 함황 아미노산으로 콜레스테롤 저하작용, 간장 보호작용 뿐만 아니라 어린아이의 성장에 매우 중요한 아미노산으로 어린이 분유에 함유되고 있는 성분이다.또한 김...
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궁합음식 2014.11.03해당카페글 미리보기
마요네즈~~ 맛있게 먹는법-씨리얼. 맛있게 우유 마시는 법 맛있는 d 만들어 먹어요... 맛있는 간식만들기 맛있는 계란밥...맛있는 된장찌개 끓이기 맛있는 떡볶이 만들기 맛있는 라면 끓이는 법 맛있는 마른 오징어굽는방법 맛있는 밀크 초콜렛 샤벳...