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명절연휴에 남은 술, 이렇게 활용해요! / 선물하기 딱 좋은 천연비누 만들기 2024.03.28해당카페글 미리보기
와인 보관 장소로 정해두자. 작은방, 선반 또는 방의 구석 정도에 보관 장소를 만들 수 있다. 다용도실에 와인을 보관할 경우...와인은 서늘한 곳에 뉘어서 보관한다. 세워두면 코르크 마개가 말라 버려 알코올과 방향 성분이 휘발되고 공기를 흡수해 맛...
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▶ 생활의지혜마시고 남은 와인, 아직도 고기 재울 때만 쓰세요?-18 2024.03.23해당카페글 미리보기
지혜마시고 남은 와인, 아직도 고기 재울 때만 쓰세요? 마시고 남은 와인, 아직도 고기 재울 때만 쓰세요? 마시고 남은 와인은 코르크 마개로 잘 막아 냉장고에 보관해도 금세 맛이 변한다. 마시고 남은 와인, 흔히 고기를 재울 때 쓰라고 하는데 다른...
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피츠제럴드, 파리서 헤밍웨이와 샴페인 마시며 우정 쌓아 2024.03.23해당카페글 미리보기
중절모, 연필, 동전, 다양한 술병 등을 볼 수 있는데 생전의 그를 상징하는 것들이다. 그중 가장 많은 것은 와인 코르크인데 생전에 그가 와인과 술을 얼마나 사랑했는지 알 수 있다. 특히 좋아했던 것은 샴페인, 이런 말을 남겼을 정도다. “뭐든 지나친...
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(물리학) 의외로 롤러코스터에 빨리 도입된 것은? 2024.03.22해당카페글 미리보기
2. 열차를 안전하게 뒤집는 두번째 방법 열차를 안전하게 뒤집는 법은 클로소이드도 있지만 다른 방법도 있는데, 바로 코르크스크류랍니다. 트랙의 모양이 와인의 코르크따개(Corkscrew)처럼 생겼다고 해서 이런 이름이 붙었습니다...
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[레 미제라블_Volume 1_BOOK 3_Chap 6, 7_3월 17일(일) 2024.03.17해당카페글 미리보기
to wine! Nunc te, Bacche, canam! Pardon me ladies; that is Spanish. And the proof of it, senoras, is this: like people, like cask. The arrobe of Castile contains sixteen litres; the cantaro of Alicante, twelve; the almude of the Canaries...
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잔잔한 양조도구들 2024.03.14해당카페글 미리보기
1. 코르크마개 Coker : 와인병 병입시 사용했던 코르크마개 coker 입니다. 세월의 흔적이 조금 있으나 사용은 괜찮습니다. 2. 바주카 스크린 : 15,000원 (택배비 포함) 미개봉, 새제품입니다. 3. 2L 플립탑병 2개 : 옛날~ 옛적에~~ 카페에서 공구했던 플립...
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3월 8일 (금) 박유진 신부 2024.03.08해당카페글 미리보기
[가톨릭문화원 묵상&기도] 코르크 마개 속 와인은 미세한 공기접촉으로 향과 맛을 깊게 하죠. 최소한의 숨결로 숙성되는 사순시기이길 기도합니다. 주님께서 저를 빚으셨으니 붉은 사랑과 진리로 영혼이 익어가게 하소서 아멘
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와인/WINE 2024.03.06해당카페글 미리보기
5~15년 정도이며, 품질이 우수한 와인이다. 그레이트 와인은 15년 이상 저장하여 50년 이내에 마시는 질 좋은 와인을 뜻한다. 코르크 마개 수명이 25년인 것을 감안하여 25년 이상 저장할 경우 코르크 마개를 갈아주어야 한다. 바디에 의한 구분 와인에서...
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[산지니] <와인의 정석> 2024.02.29해당카페글 미리보기
와인 와인에 점수를 매기다 와인을 마시는 최적의 온도와 보관방법 습도, 진동, 그리고 햇빛 와인의 풍미 확인법 코르크로 진단하는 와인 상태 와인 테이스팅 화이트 와인을 만드는 주요 포도 품종 핑크빛 로제 와인 날카롭고 오싹한 신맛의 소비뇽 블랑...