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7월19일 신상출시 편스토랑 234회 미리보기 2024.07.19해당카페글 미리보기
편셰프들에게 주어진 일흔세 번째 주제 <모두의 저녁>! 날이 좋아서... 날이 좋지 않아서... 날이 적당해서... 면이 땡겼다♥ 늘 우리의 입을 행복으로 가득 채워주는 면요리들의 향연!! 감칠맛 폭발! 여름에 찰떡인 막국수부터 후루룩짭짭 맛 좋은 라면...
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그대는 소년원에 가본 적이 있습니까?-이승하 2024.07.18해당카페글 미리보기
최고의 셰프 어디서도 할 수 없는 공부다운 공부를 나랑 한 번 해보지 않을래 노는 게 좋은 나랑 * 경기도 의왕시 소재 서울소년원의 겉모습은 고봉중고등학교다. 신촌정보통신학교는 춘천소년원, 정심여자정보산업학교는 안양소년원, 오륜정보산업학교는...
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[여행+맛] 맛집 따라 여행 어때? 최고의 미슐랭 여행지 6곳 2024.07.17해당카페글 미리보기
요리로 구성한 모던 이탈리안 요리를 선보인다. 세계적인 셰프 알렉스 아탈라가 경영하는 세계 랭킹 9위 레스토랑인 D.O.M.도...마드리드 세계 유수의 박물관과 여유로운 라이프 스타일로 유명한 곳 마드리드. 도시 전체에 활력이 넘치고 멋진 음식 문화...
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1410 박수아 존경하는 인물조사 2024.07.14해당카페글 미리보기
연구로 유명한 과학 저자입니다. 그의 저서 "On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen" (1984)는 음식의 화학과 물리학에 대한 심도 있는 분석으로 많은 사람들에게 영향을 미쳤습니다. 이 책은 요리의 과학적 원리를 설명하며, 요리사...
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내 최애가 추천하는 맛집은 어디? K-셀럽들이 다녀간 맛집 4 2024.07.12해당카페글 미리보기
코코넛 치킨 카레, 소고기 등의 요리에 테킬라 '돈 훌리오'을 곁들이며 식사를 즐겼다. 여기는 콜롬비아에서 가장 유명한 셰프 해리 새슨(Harry Sasson)이 운영하는 곳으로, ‘라틴 아메리카의 50 베스트 레스토랑(Latin America's 50 Best)’에도 꾸준히...
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수제버거 맛집 BEST 7 2024.07.11해당카페글 미리보기
버거로 유명한 강남 ‘파이브가이즈’ 뉴욕의 맛을 그대로 느낄 수 있는 강남 ‘파이브가이즈’. 한국에 상륙하기 전부터 엄청난 관심을 모은 햄버거집으로 미국의 3대 버거라고 불리는 파이브가이즈를 그대로 한국에서 맛볼 수 있어 더욱 기대를 모았다...
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로컬맛집 포르투갈 식당 알리 커리ㅎㅇㅅ 2024.07.11해당카페글 미리보기
게로 유명한 집이고, 포르투갈 식당이에요 5,60년 된 식당이라고 하네요^^ 카레게로 유명한만큼 간판에도 카레게라고 써있네요...편하실거에요 메뉴예요 실제로 메뉴가 두꺼워용 쉐프의 추천 메뉴만 찍었어요 ㅎㅎ 식전빵 밑에 버터있어요 빵을 카레게...
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'배석규의 대몽골 시간여행' - 75. '타타르 멍에'는 무엇을 남겼나? ② 2024.07.09해당카페글 미리보기
더욱 확산시키면서 과격한 방법을 들고 나온 사람들이 체르니세프스키(Chernyshevskii)로 대표되는 1860년 사람들이다. [사진...사상은 레닌에게도 큰 영향을 미쳐 나중에 레닌은 자신의 유명한 논문 ‘무엇을 해야 하나? (Что делатъ:쉬또 젤라...
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빵순이가 엄선한 '부산 빵지순례 코스 8곳' 추천 2024.07.09해당카페글 미리보기
BEST8 남천동에 위치한 빵:아포제는 건강빵, 하드빵으로 유명한 곳 오후에 가면 품절된 빵들이 많아 오픈런이나 오전에 방문하시는 걸 추천드리는 부산 빵맛집입니다. 빵:아포제 쉐프님은 프랑스 르꼬르동블루 졸업을 해 프랑스빵의 진수를 알 수 있는 곳...
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이 계절에 딱! 서울 냉우동 맛집 4 2024.07.08해당카페글 미리보기
카덴’은 <냉장고를 부탁해>로 대중에게 얼굴을 알린 정호영 셰프가 운영 중인 가게이다. 이곳의 대표 메뉴는 면의 쫄깃한 식감...말차 우동 맛집 #오제제 인스타그램 XX@XX 돈가스로 유명한 일식 전문점 ‘오제제’의 또 다른 시그니처 메뉴! 바로...