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의외로 모르는 사람이 많은 차의 비밀 2024.03.31해당카페글 미리보기
우려 마시는 음료로 차라는건 말이죠... 오직 이 차나무 한 종만 존재한다!!! 녹차나무, 홍차나무, 우롱차나무, 말차나무가 있는...가볍게 덖거나 쪄서 우리면 녹차 갈아서 뜨거운 물이랑 섞으면 말차 잎을 산화시켜서 우리면 홍차 커피원두마냥 로스팅...
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2023년 신춘문예 시 당선작 모음 2024.03.31해당카페글 미리보기
어린 잎들이 밤새 날고 있다는 착각으로 웅성거리도록 당신이 내리면 허공, 나는 어느새 제한된 공중으로 떠오릅니다 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 《2023 문화일보 신춘문예 시 당선작》 백자가 되어 가는 풍경 김혜린 물레 위에서 점토를 돌린다 선생님...
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도움이되는 상식 2024.03.21해당카페글 미리보기
구이법 고기를 굽기전 전자 레인지에 살짝 익히면 발암물질이 적게 나온다고 한다. 7) 물병에 입 떼고 드세요 생수병에 든 물을 마시는 경우,입을떼고 마시는것이 좋다. 입 대고 마시는 순간 생수병에 세균이 번식하기 때문이다. 8) 미백효과 있는 쌀드물...
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목련의 약재내용 및 효능 2024.03.19해당카페글 미리보기
우려서 마시는 방법이 있다. 사람의 체온이 닿으면 꽃색이 갈색으로 변하므로 주의를 요한다. ● 말린 목련차 만들기 1. 꽃봉오리가 터지기 직전에 꽃을 따둔다. (향이 좋고 색도 좋다. 너무 핀건 차 효능이 떨어진다.) 2. 딴 꽃은 건조기나 온돌방에...
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술 깨는차와 술 기운 돋우는차] 2024.03.17해당카페글 미리보기
녹차잎에 들어있는 카페인의 부작용을 줄여주고 막아준다. 독성물질인 카페인이 숙취를 푸는 수수께끼의 비밀은 바로 차잎에...더욱 커진다. 숙취가 시작된 다음에는 진하게 끓인 녹차 여러잔과 비타민 C를 함께 마시는 것이 좋다. 녹차뿐만 아니라 대부분...
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술 깨는차와 술 기운 돋우는 차 2024.03.12해당카페글 미리보기
만드는 법 * 1. 유자를 얇게 썬 다음 잘 소독한 병에 겹겹으로 넣으면서 설탕으로 절인다. 꼭 봉해서 절여야 한다. 2. 잘 절여진...떠서 잔에 담은 다음 뜨거운 물을 부어서 마신다. < 녹차 > 녹차는 티백으로 판매하고 있어 가장 구하기 쉽고 또 숙취에도...
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열림과 나눔의 공간, 만남과 소통의 시간 [김월강론1] 2024.03.11해당카페글 미리보기
사는 법을/ 숲길에서 깨달았네’라는 결구를 보면, 자성의 깨달음을 목적으로 하는 차인의 정신을 시 곳곳에서 만날 수 있다. 이 시는 에코필리아와 토포필리아가 함께 만남으로써 문학적 가치를 발한다고 하겠다. 그리하여 ‘나’를 철저히 탐색하면서...
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춘수다설春樹茶說 2024.03.11해당카페글 미리보기
재배법의 연구를 통하여 좋은 차나무를 공급받고 차밭의 조성과 차나무 재배에 대한 실질적인 교육과 지원을 애타게 바랄 뿐이다. 아래의 사진은 쌍계사 인근에 조성된 '우리차 시배지'의 풍경이다. 줄줄이 서 있는 비석들은 '신라유당사 김대렴공차시배추...
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신장회복을 위한 처방 2024.03.05해당카페글 미리보기
없애는 법 [재료] 등나무 잎과 줄기 8그램 담쟁이 덩굴 4그램 물 720씨시(약 4홉) 이것을 약 반이 될 때까지 달여서 따뜻할 때 먹으면 된다. 이 방법은 옛날부터 전해지는 민간요법으로서 그 실험결과는 90퍼센트가 좋은 성적을 내고 있다. # 신장이 나쁜...
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피를 맑게하는 생활요법, 2024.02.15해당카페글 미리보기
진하게 마시는 것은 금물. 녹차에 들어 있는 탄닌 성분을 많이 섭취하면 변비가 생길 위험이 있다. 당근·토마토·호박 등의 녹황색 채소 당근·토마토·호박·시금치·피망 등의 녹황색 채소에는 각종 비타민이 풍부하다. 대표적인 영양 성분은 비타민C...