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[맛집정보] 침샘 가득 보쌈 맛있는 집 2022.02.19해당카페글 미리보기
있으며 비계 부위는 쫀득하고 살코기는 육즙을 풍부하게 느낄 수 있다. 고기만 먹어도 맛있지만, 굵은소금에 살짝 찍어 먹으면 감칠맛이 돌고 새콤한 묵은지에 싸 먹으면 더욱 맛있다. ▶주소: 제주 서귀포시 중앙로1번길 4 ▶전화번호: 064-763-0399...
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한국의 찌개 2021.12.14해당카페글 미리보기
있지만, 집에서는 먹어 본 적이 없다는 사람들의 말이 있다. 다만 부산 쪽에서는 순두부찌개를 사실상 고추장찌개 비주얼로 끓여서 파는 집들이 있다. 된장찌개 된장찌개는 끓는 육수에 된장을 풀고 육류나 어패류, 채소, 두부, 버섯 등을 비롯한 각종...
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미래님의 굿즈를 한 번 더 여의도에. ^^ 2021.11.27해당카페글 미리보기
돼지고기 볶음이 별로이네요. 비계를 모두 떼어내고 볶았기 때문에 건강에는 좋을지 모르겠지만 우리네 입맛에는 텁텁합니다...생각하여 물어보니 저녁에는 4시 부터 8시까지 영업을 한다고합니다. 저녁일을 마치고 퇴근을 하는데 제주도에서 반가운 전화...
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제주도 맛집소개 4탄(문제시 삭제) 2021.09.29해당카페글 미리보기
보면 비계가 흐트러지면서 국물에 깊은 맛이 점점 진해지는게 또다른 매력이죠. ⠀ 고기는 일반 수육과 달리 투박하게 썰어낸 것이 이 집의 특징입니다. 살코기만 있는 부위도 간혹있지만 물론 부드럽습니다. ⠀ 면은 고기국수면보다 가늘어, 면을 먹을 때...
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좋은 소식에 함께 웃을 수 있습니다_김민정_밀양시종합사회복지관 2021.08.22해당카페글 미리보기
그래도 고기 잘 먹었어요. 어제까지 먹은걸요. 비계는 남편이 다 띠어주고 찌개에 넣어서 먹었어요. 둘이 먹으니까 꽤 오래 먹더라고요.” “우와 아저씨가 다 손질해주셨네요. 멋지다.” 함께 하하 웃습니다. 또, 남편이 없는 것보다는 있는 게 낫다는...
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[김새봄의 먹킷리스트] 생대패오겹살·돔베고기·뼈갈비… 청정의 맛 2021.07.03해당카페글 미리보기
전문점인 ‘국수마씸’. 하지만 이 집의 진짜는 따로 있다. 바로 제주산 돼지로 만든 돔베고기다. ‘돔베’는 ‘도마’의 제주도 방언으로, ‘돔베고기’는 도마에 썰어 나오는 수육을 가리킨다. 김이 모락모락 나며 등장하는 도마 위의 고기는 거침없이...
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최고의 돼지고기를 찾아서.. 2021.06.28해당카페글 미리보기
돼지비계가 순두부? 푸딩? 같음 ㅋㅋ 내가 좋아라하는 술국 만들어 먹음 삼겹살집에 미슐랭이래서 좀 의아했는데 먹고 나오니 별...먹고 고민한게 과연 이집이 나은지 내 최애 돼지고기집인 거기가 나은지 고민하다 바로 가서 객관적인 비교를 해보고...
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신혼여행 첫번째날♥ 2021.05.24해당카페글 미리보기
도착했습니다~ 동문시장 들러 구경하다 간단히 요기하자고 들어간 돔베고기집이 초맛집이었어요 고기가 간이 삼삼하니 부드럽고 오빠말론 비계도 맛있다더라구요 돔베비빔국수랑 돔베고기 오빠만 잘나온 사진 흥 ㅋㅋ 디저트 맛집가서 입가심해주고...
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암에 좋은 각종 산약초 2021.05.15해당카페글 미리보기
말벌집, 칠점사, 토구, 석창포, 등나무 혹, 삼백초, 삿갓나물, 조릿대, 줄, 山竹, 겨우살이, Propolis, 살구씨, 황백피, 쇠비름, 비파잎, 간수, 오매, 선학초, 패장초, 백모등, 전기황, 돌나물, 유황, 다슬기, 차가버섯, 뱀껍질, 옥분말과 운모와 유기...
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갈 곳 잃은 영혼을 울리는 서글픈 ‘샤미센’의 멜로디, 오키나와 2021.01.17해당카페글 미리보기
여행으로 제주도에 가서 아쿠아리움 구경을 한 탓으로 그다지 흥미가 없었다. 우리나라와 시설이나 규모면에서 수준 차이가 거의 없었다. 수족관 내 식당에서 점심 식사를 하려고 식권을 사기 위해 줄을 서서 기다렸다. 그런데 일행 중 한 사람이 보이지...