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수요미식회 덕후의 제주도 맛집 탐방 2024.06.14해당카페글 미리보기
돈사돈 본점 흑돼지 근고기의 유행이 시작된 곳 본인이 먹은 제주도 음식 중 끝판왕...특히 삼겹살보다 목살이 죽음임 직원이 다...입안에서 터지는게 충격적인 맛 진짜 맛있음 김치찌개도 시켜먹어서 배불렀는데도 흑돼지만 더 먹고싶어서 계속 아쉬웠음...
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제647차 목요산우회 산행 : 성큼 다가온 여름날의 약사암 풍경 2024.06.13해당카페글 미리보기
83,000원(김치찌개 5, 애호박찌개 3, 해물파전 1, 공기밥 1), (별도 : 리정훈 선배 말걸리 2) 금일 잔액 : 17,000원 이월 잔액 : 545,000원 총 잔 액 : 562,000원 부곡정에는 8명(강공수 김영부 나종만 박남용 양수랑 윤상윤 윤정남 이용환 등)이 모였다...
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砲友 얼굴탐사 현충원 ㆍ2 2024.06.06해당카페글 미리보기
참상 모습 사진한장에 오찬장 고속터미널 옥타곤 돼지고기 김치찌개에 탁! 막걸리 한잔! 우정나누며 권순대 황덕광 다시 한자리...얼굴도 환하다 내 인생 얼굴이 역사고 답이다 이런상 제주도 까페에서 커피한잔에 사르르 뒤틀리고 엉켜진 세상 다 녹아...
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6/4(화) 채식주의자의 장보기(사진19장) 2024.06.04해당카페글 미리보기
생으로 미나리 잎과 같이 쌈을 싸먹었고, 남은 잎을 쪄서 김치 볶음밥을 만든 후에 두부도 으깨넣고 만두 속처럼 만들고 넣어서...잎도 바로 식혀야 더 물러지지 않는다. 제주도 은갈치 구이 순두부찌개. 이것저것 재료를 많이 넣지 않고 간단하게 순두부...
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5월 27일(월) 임영웅의 콘서트 '아임 히어로'관련된 이야기 2024.05.27해당카페글 미리보기
돈육김치찌개'로 아점을 하던 중, 고향 2년 후배가 아차산역 1번 출구에 있다고 해, 식사를 포기하고 고양이 세수하듯이 하고는...해, 내가 가져 갖고, 후배가 전날 행사때 구입한 된장 1병(2kg)을 내게 줬다. 후배는 전주가 있어 많이 취해 있었고 제주도...
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제주도 봄일기 58. 아들이 가만히 두질않네요 2024.05.19해당카페글 미리보기
타게 되어있습니다. 창가로 둘러앉게끔 설계한 내부도 사람들이 제주도를 맛보기에 딱인 듯 합니다. 표선에 있는 생갈비 김치찌개집도 관광객보다는주민들에게 유명한 집이라하니 아이들에게 맛보여주는데 준이가 어찌나 잘 먹던지... 사진 한컷 남겼는데...
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밥 먹었어? / 소유민 (제3회 오뚜기 푸드 에세이 대상) 2024.05.13해당카페글 미리보기
새워 김치를 담던 아빠와 재료를 썰고, 뜨거운 불 앞에서 찌개를 팔팔 끓이던 엄마의 모습을 보지 못하게 되는 걸까. 사실 그 정반대의 일이라고 나는 생각한다. 어른이 되어 간다는 것은, 묵묵히 내 그릇에 제 몫의 고기를 덜어주는 엄마의 모습이 더...
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제60차 정기 합평회(5/16) 2024.05.12해당카페글 미리보기
내가 제주도에 온 사실조차 전혀 기억을 못 하고 있었다. 9. 자초지종을 설명하면 수긍하는 듯 하다가도 잠시뿐이었다. 남편이 기억하는 길이는 1분을 넘지 못했다. 했던 말만 자꾸 반복했다. 꼭 치매환자 증세와 비슷하였다. 생각이 그곳에 미치자 순간...
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슬픈 역사의 琉球 6 <久米島 3 - 제주도를 보다 1. > 2024.05.10해당카페글 미리보기
곳곳에서 제주도와 빼박이다는 인상을 강하게 받았기 때문이다. 高麗史라고 해야 아심아심하게 태조 왕건, 정중부 최 충원의 중기 무신정치, 말기 신돈, 공민왕 정도에 불과한 소생에게 '삼별초'가 류큐의 정치 사회의 중심이었다는 걸 확신 시켜주어...
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암 자연치유와 내 몸의 자연치유력을 높여준 식품 2024.05.03해당카페글 미리보기
김치는 제주도에 사는 홍암선생이라는 분이 개발한 것이다. 면역력 증대 효과가 탁월한 현미의 효능을 극대화하기 위해 발효시킨 것이다. 우리가 먹는 흰쌀은 벼를 10번 정도 깎아낸 것이다. 반면 현미는 벼 맨 바깥쪽의 왕겨만 벗겨낸 것이다. 현미의...