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손길로 완성되는 한우고기-소 키우는 기술 발전의 이모저모 2018.06.10해당카페글 미리보기
따라 무항생제 축산, 동물복지 인증농장의 확산 등으로 국내 소비자의 호감도와 신뢰도를 높여야 할 시기이기도 하다. Ⅰ. 한우에 대한 참을 수 없는 궁금함 언제부터? □ 약 7,000년 전에 농경문화의 발상지인 메소포타미아 지방에서 처음 가축화되었을...
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4월23일부터 2018.04.25해당카페글 미리보기
제주산 동초나물 4월 24일 (화) 쑥된장국 무항생제 제주산 닭다리순살 새송이조림 유기농 애호박볶음 콜라비생채 4월 25일 (수...양념찜 (가시주의 /방사능검사 완료) 유기농 고구마 우유 조림 유기농 비타민채 무침 4월 26일 (목) 무염산 지주식 김 달걀...
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보쌈 수요미식회 황금콩밭 : 돼지고기 보쌈, 두부 젓국, 생두부 2018.04.19해당카페글 미리보기
보쌈 제주 무항생제 돼지고기를 잡내없이 잘 삶아 부들부들 야들야들합니다. 돼지 앞다릿살과 직접 만든 두부의 환상적인 궁합을 맛볼 수 있는 마포구 황금콩밭 돼지고기보쌈 보쌈도 보쌈이지만 생두부를 맛보기 위해서라도 다시 찾고 샆은 곳입니다. 이런...
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2018년 4월 둘째주식단 2018.04.09해당카페글 미리보기
한라봉(제주친환경) 사과(청송) 한과(강릉구라미한과) 미숫가루(국산15곡) 배즙(영천친환경) 점심 잡곡밥(성주무농약쌀,김현도...깍두기(친환경) 잡곡밥(성주무농약쌀,김현도웰빙잡곡) 들깨미역국(기장미역,국산들깨가루) 계란말이(무항생제유정란) 구운김...
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우리 고기 좀 먹어 볼까 | …──━ 한권의책 2018.04.04해당카페글 미리보기
점은? 제주 말을 과천 경마장에서 볼 수 없는 이유는? 숙종은 왜 흑염소 고기를 탐닉했을까? 녹용과 녹각은 왜 가격 차이가 큰가? 사슴 고기가 다이어트에 이로운 이유는? 녹용이 없는 사슴도 있나? 토끼 고기는 왜 미용에 좋은가? ‘꿩 대신 닭’이라는...
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2018년 3월 넷째주식단 2018.03.25해당카페글 미리보기
자장밥(성주무농약쌀,더건강한햄,국산당근,고령무농약양파,제주감자,국산양배추) 만두국(동원쌈채물만두) 김치(국산) 오후 새참...황기) 칼국수(풀무원칼국수면,국산다시) 머핀,매실차(큐원머핀믹스,남양우유,유정란,버터,유기농매실청) 핫도그(하림웰도그...
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보리가루로 만든다고 좋아하신 고객님 매장방문...ㅎㅎ 보리식이섬유 수제돈까스 2018.02.03해당카페글 미리보기
기간:제주지역:2.09일까지 발송 기타지역 2.12일까지 명절전 한정판매 선물로도 만족스러우실 거에요. 재료원가는 더 높아졌지만 명절특가로 모십니다. 모든제품, 제조후급냉--지퍼백(속포장)--실링포장--랩핑--에어캡 --아이스팩--아이스박스=6단계 꼼꼼...
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2016년 11월 둘째주 식단 2017.11.06해당카페글 미리보기
귤(제주) 배즙(국산) 사과(거창홍로) 점심 잡곡밥(성주무농약쌀,국산21곡) 콩나물무국(풀무원콩나물,국산무) 닭찜(하림무항생제닭) 오이생채(국산) 깍두기(국산-친환경농산물) 현미밥(성주무농약쌀,무농약현미) 북어국(강원도황태) 계란찜(무항생제유정란...
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2017년 7월 둘째주 식단 2017.07.08해당카페글 미리보기
화 수 목 금 오전 새참 대추토마토(고령무농약) 팥빙수(서울우유,각얼음,국산팥,찹쌀떡,현미후레이크,젤리) 찰토마토쥬스(고령...들깨미역국(국산기장미역,국산들깨) 메추리알조림(국산무항생제) 애호박조림(국산) 깍두기(국산-친환경농산물) 야채볶음밥...
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2017년 6월 셋째주 식단 2017.06.17해당카페글 미리보기
찜(무항생제유정란,국산양파,당근,잔파) 구운김(보령대천김) 깍두기(국산-친환경농산물) 보리밥(성주무농약쌀,무농약찰보리...김치(국산-친환경농산물) 오후 새참 잡채(국산네모당면,제주흑돼지목살,크리미,시금치,당근,양배추) 머핀,매실차(큐원머핀믹스...