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조리사 폐암 산업재해 2022.11.08해당카페글 미리보기
속에서 발생한 고농도 미세먼지를 '조리홈'이라고 합니다. 이 자체가 2015년에 이미 세계보건기구가 국제암연구소 쪽에서는 조리흄 사람에게 암을 일으키는 1급 발암물질로 지정. 서울성모병원 직업환경의학과 교수 조리 과정에서 발생되는 미세한 입자들...
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전남교육청 급식종사자 대상 폐암 검진 추진[미래교육신문] 2022.07.13해당카페글 미리보기
공단은 지난해 2월 업무상 재해로 인정한 급식종사자 폐암의 원인이 기름을 이용한 튀김·부침 요리 과정에서 발생하는 ‘조리흄’이 위험도를 높였을 것으로 추정하고 있다. 현재 학교 급식종사자 중 전국에서 14건이 업무상 폐암 산재 승인을 받았으며...
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조리흄(요리사,주부) - 발암물질 - 폐암 발생 원인 2022.04.25해당카페글 미리보기
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석면건강관리카드 발급 투쟁을 전개하며 (22.1) 2022.02.26해당카페글 미리보기
12월 10일 기준, 카드 발급자는 총 209명이며 그 외 검토ㆍ진행 중에 있음. 또한 용접흄, 도장페인트, 디젤엔진연소물질, 조리흄 등의 물질이 제외되어 제도개선 투쟁을 병행 중에 있음. * 이 글은 22년 1월 <산재없는 그날까지> 119호에 실렸으며 일부...
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210712_고용노동부_다양한 산재 전문조사 사례 한 눈에... 2021.07.12해당카페글 미리보기
관련하여 발생할 수 있는 질병의 진단, 관리기준 및 관리체계 연구를 수행하고 있으며, 최근에는 급식실 조리종사자의 조리흄(cooking fumes)에 의한 폐암을 역학조사를 통하여 밝혀내는 등 사업장 유해인자와 질병 간의 연관관계 발굴에 중추적 역할을...
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3면 더불어 이웃 급식실 산업재해 (시윤정) 2021.05.28해당카페글 미리보기
노동자들의 산재 신청이 줄을 잇고 있다. 수원에서 폐암으로 사망한 급식노동자가 산재를 인정받을 수 있었던 주요한 근거로 조리흄(또는 쿠킹흄, cooking humes)이 거론된다. 조리흄은 200도가 넘는 고온으로 튀김, 구이 등을 할 때 나오는 1급 발암물질...
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"학교급식 조리사들 잇단 폐암..경기교육청, 실태조사조차 안해" 2021.05.06해당카페글 미리보기
라고 설명했다. 당시 근로공단은 B씨가 폐암의 위험도를 증가시킬 수 있는 고온의 튀김, 볶음 및 구이 요리에서 발생하는 '조리흄(cooking fumes)'에 낮지 않은 수준으로 노출됐다는 등의 근거로 업무상 질병으로 판정했다. 노조는 "당시 A 중학교 급식실...