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2017년 11월 다섯째주 주간 식단표 2017.11.25해당카페글 미리보기
국 올갱이아욱국* 건새우무채국 감자채볶음 그린빈스불고기 해물까스/탈타르S 치커리나물** 물미역/초장 가지볶음 당근꿀조림 실곤약마요무침 그린샐러드/흑임자d 오후 요플레 배추김치 배추김치 배추김치 11/29(수) 혼합잡곡밥 혼합잡곡밥 혼합잡곡밥 A...
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2016년11월 중식,석식,간식표 2016.10.28해당카페글 미리보기
김치 올갱이된장국 불고기참나물냉채 콜리플라워볶음 해초오이무침 포기김치 강된장보리비빔밥 오뎅탕 열량kcal 677 694 648 675 624 다 섯 째 주 일자 (요일) 28(월) 29(화) 30(수) *잔반없는날* 부식 주 식 기장밥 팥밥 단호박카레라이스 부 식 재첩...
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창간기념 특집 1|‘바위, 숲, 물의 산’월악산국립공원 | 산따라 맛따라] 2016.06.29해당카페글 미리보기
6,000원, 올갱이해장국 7,000원 전화 043-651-1942 찾아가는 길 충북 제천시 한수면 월악로1길 5 월악산촌생태마을 신륵사 코스의 유일한 먹거리집 월악산 동남쪽에는 신륵사와 한국전통문화체험학교가 있다. 신륵사는 신라 진평왕 때(582년) 아도화상이...
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읍내 이야기-문경시장 순대, 올갱이 해장국 2016.06.26해당카페글 미리보기
일어나기는 새벽 4시쯤에 일어나고요, 가게 문은 새벽 5시에 열어요.” 그 집 여주인의 답이 그랬다. “올갱이 있잖아요. 중국산은 삶은 올갱이만 진공포장을 한 거예요. 우리 집에서는 저기 저 주흘산 자락의 계곡까지 가서 맑은 물에서 잡아오는 올갱이...
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2016-6-9 2016.06.09해당카페글 미리보기
않습니다. 예전, 충북 청천에 가면 올갱이가 그리 많아도 식당에서는 모두 수입올갱이를 써야 장사를 할 수 있다는걸 깨 달은지...나오드만요. 재첩이 모자라 중국산을 식당에서 사용한다고...ㅋㅋ 근데 근데 중국산을 팔면서 국내산이라고 속여 파는 이...
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★ 다슬기(올갱이)의 효능 ★ 2016.05.16해당카페글 미리보기
고추 다진 것이나, 다대기를 국에 넣어 먹기도 한다. 올갱이(다슬기)국은 충북 영동과 옥천, 그리고 제천이 본고장으로, 주천강...있고, 이를 끊여 진하게 국물을 내야 하는데, 대부분 중국산 다슬기를 된장국에 몇 개 정도 넣고, 조미료로 맛을 낸...
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2016. 02. 29 ~ 2016. 03. 06 식단표 2016.03.01해당카페글 미리보기
김치 올갱이부추된장국 야채고기말이조림 지리멸풋고추조림 건파래무침 죽 - 닭야채죽 엔요 후레쉬베리 검은콩두유 3/06 일 십이잡곡밥/김치 바지락미역국 참치고추장볶음 도라지나물 명란젓무침 죽 - 흰죽 흑미밥/김치 냉이된장국 쇠고기야채불고기 감자...
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제천영월단양 2016.01.17해당카페글 미리보기
수있다. 이 곳에서는 박달재 전설의 소재인 도토리묵을 파는데 비록 중국산 도토리가루로 만든 묵이지만 천등산 자락에서 울고...운전은 하지 말기를 바란다. 제천역전 앞에는 아주머니들이 올갱이를 삶아서 종이컵에다 담아서 파는데 제천 올갱이는 전국...
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올갱이국 2016.01.05해당카페글 미리보기
살아있고 이를 끊여 진하게 국물을 내야하는데 대부분 중국산 다슬 기가 된장국에 몇 개정도 들어가고 조미료로 맛을 낸...있다고 생각되면 요리법이 비교적 단순하므로 신선한 올갱이를 구해 시도해 볼 수는 있다. 가족과 여행중에 옥천 IC 를 지나가거나...
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2016. 1. 04 ~ 2016. 1. 10 식단표 2016.01.04해당카페글 미리보기
김치 올갱이부추국 방어양념조림 마카로니샐러드 건취나물 죽 - 흑임자죽 요구르트 치즈케익 식혜 1/05 화 십이잡곡밥/김치 새우살미역국 어묵간장조림 도라지들깨나물 오징어젓 죽 - 흰죽 현미밥/김치 얼갈이된장국 닭도리탕 토마토양송이볶음 크래미...