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바텐더여시가 미루고 미루다 작성하는 술이야기 (3. 높은도수 칵테일) 2020.03.26해당카페글 미리보기
자몽주스 등등등 가장 다채롭게 잘어울림 (tip : 소주칵테일 레시피 많잖아~ 플레인맛 보드카는 모든 소주칵테일 레시피랑 잘맞아!!!) 진종류 : 진저에일, 토닉워터, 탄산수+레모네이드가루찐하게 푼 물 데낄라 : 오렌지쥬스 토닉워터 사이다 파인애플맛...
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“네, 저는 혼술족입니다.” 스스로에게 주는 진한 ‘한잔’의 위로 2020.01.25해당카페글 미리보기
소다수·진저 등을 타서 마시는 칵테일, 하이볼 우리는, 왜 혼자 마시게 되었을까? 그럼에도 혼자 술을 마시는 행위는 상당한 용기가 필요하다. 가게 문을 열고 들어갈 때 사이좋게 여럿이 앉아 술잔을 기울이는 이들의 눈길이 모두 혼자 온 내게 쏠리는...
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<칵테일 스피릿> 2019.08.13해당카페글 미리보기
워터 | 진저 에일 | 콜라 - 얼음 ● 칵테일을 차갑게 마셔야 하는 이유 | 얼음의 종류 | 열교환 / 융해열 VS 비열 / 지속력 VS 순간 냉각 능력 | 좋은 얼음 | 작은 얼음 VS 큰 얼음 | 얼음 얼리기 홈 바의 구성 - 기초, 기초 - 세계관과 목적의식 - 위스키...
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생강의 효능 2019.07.03해당카페글 미리보기
피클, 진저 에일 등에 이용하며, 신선한 뿌리줄기인 풋 생강은 요리할 때 쓴다. 껍질을 벗긴 뿌리줄기는 끓여서 시럽에 넣어 절이기도 하며, 일본을 비롯한 일부 지역에서는 입맛을 깨끗하게 하기 위해 얇게 썰어 식사 중에 먹는다. 생강은 고창(鼓脹)과...
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하이볼 좋아하는 뺌 2019.01.24해당카페글 미리보기
술집에서 하이볼을 마셨는데 노무 내 스타일이라 이젠 집에서 만들어 마심 재료는 레몬 슬라이스 집빔 진저에일(탄산수) 얼음 레몬즙 맥주병에 소주1잔정도 짐빔을 넣고 레몬즙은 적당히 두세번 짜고 얼음은 취향대로 진저에일도 취향대로 넣어서 섞어...
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토익·학점 낮은데 ‘초봉 4천’ 꿈의 외국계기업 합격한 비결 2018.08.28해당카페글 미리보기
돈다.“ - 주류 영업을 하면 술을 많이 마시나. “주량이 소주 기준 2병 수준이다. 주류업계에서는 약한 편이라 절대 술 자랑...조니워커 중에서 가장 대중적인 술인 블랙라벨은 진저에일에 타서, 로즈마리 잎을 살짝 띄워 마시는 것이 맛있다. 저도주인...
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🍊조아요 X 땡기주酒 = 할인특가!! 2018.08.07해당카페글 미리보기
독한 술 근처에도 못가요;; 하지만 땡기주를 담글때 일반 소주나 30도 미만의 주류를 이용해 담글경우 숙성과정에서 도수가 낮아...분들은 -가볍게 얼음으로 희석시키거나 -토닉워터나 진저에일등을 믹스해 마셔도 입에 촵!촵! 땡긴답니다요😘 #담금주키트...
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일본항공과 루프트한자항공 일등석 기내식후기.jpg 2018.07.17해당카페글 미리보기
일본 소주 '모리이조' 입니다. 사케는 쌀로 만든다면 이 술은 고구마로 만들죠. 가격도 가격이지만 일본 현지에서도 구하기 힘든 술인데 여기서 이렇게 맛보게 되네요. ㅎㅎ 온더락으로 딱 한잔만. 굉장히 부드러웠습니다. 그냥 스트레이트로 마시는게 더...
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2017.4.23 시드니 버스투어 (4/4) 2017.05.03해당카페글 미리보기
남자분들은 손에 묻어서 그런지 잘 안드시네... 형님이 소주를 꺼냈는데 잔이 없어서 이렇게 따라 마시는 것도 별미!! ㅎㅎ 안주...맛보고 .... 뭔가 빠진느낌이라 잼싸게 뛰어가서 사온 진저에일 한잔 나눠 마시니 이제서야 뻥 뚤리는 느낌. 역시 더운날...
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들어는 보셨나요? 페루의 국민주 '피스코'칵테일~ 2017.03.19해당카페글 미리보기
도수에 소주처럼 투명한 것이 특징이지요. 피스코로 만들 수 있는 대표적 칵테일 2가지를 소개해 드릴게요! 1. 피스코 사워 (Pisco sour) 전 세계 칵테일 랭킹 20위권 내에 항상 있는 대중적인 칵테일 피스코 사워가 있습니다. 레시피는 아주 간단해요...