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식품위생법 2024.06.03해당카페글 미리보기
용기, 포장을 제조 ·수입 ·운반 ·판매하는 업을 말한다. (농업)과 (수산업)에 속하는 식품 채취업은 제외한다. 8. (집단급식소)란 영리를 목적으로 하지 아니하면서 특정다수인에게 계속하여 음식물을 공급하는 기숙사 , 학교, 병원, 그 밖의 후생기관...
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2024 국가직 경찰행정 면접복기 2024.06.01해당카페글 미리보기
개인이나 집단의 이익이 아닌 사회전체를 위한 공공의 이익을 말합니다. 공익성이 중요한 이유는 공무원이 가치충돌의 상황에서 균형적인 사고와 판단을 하는 기준이 되어주기 때문입니다. 공익성을 보여주는 경찰청의 사례를 말씀드리겠습니다. 경찰청...
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산엔청복지관 집단급식소 5월 위생·안전교육 실시 2024.05.29해당카페글 미리보기
보관방법은 냉장, 냉동, 실온, 상온, 서늘한 곳, 건냉소, 냉암소, 개봉 후 냉장보관으로 나뉘는데 위생과 식중독에 예민한 집단급식소에서는 이를 반드시 지켜 보관해야 합니다. 일상에서 헷갈릴 수 있는 식품의 보관방법도 알아보고 우리 식당도 점검해...
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서산시, 식중독 사전 예방진단 컨설팅 참여업소 모집 나서!(태안타임즈) 2024.05.22해당카페글 미리보기
(태안타임즈 Ⓒ 김정수 기자)서산시는 5월 31일까지 관내 집단급식소와 일반·휴게 음식점의 자율 위생관리 수준을 향상하고 식중독을 예방하기 위해 ‘식중독 사전 예방 진단 컨설팅’에 참여할 업소를 모집한다. 21일 시에 따르면, 식중독 사전 예방...
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나주시-동신대 사회복지 급식 관리 맞손[e미래뉴스] 2024.05.21해당카페글 미리보기
등) 위생·영양 교육 실시 등이다. 시 사회복지 급식관리지원센터는 올해 하반기부터 신규 운영될 예정이며 지원 대상은 집단 급식소를 제외한 급식 인원 50명 미만이고 영양사가 근무하지 않는 시설 38개소(노인복지시설 31, 장애인복지시설 7)이다...
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충북 국비지원교육 한식조리기능사 자격증취득과정(실기+필기) - 청주음식나라조리학원 [충북 청주시] 2024.05.20해당카페글 미리보기
유형 실업자계좌제 훈련기간 2024-06-26 ~2024-08-14 (13회차) 훈련과정의 강점 훈련과정을 수료한 훈련생은 음식점 및 집단 급식소 등을 운영 할 수 있으며, 일반음식점, 호텔 내 레스토랑. 학교,회사,병원 등의 집단급식소 등에서 조리사로 근무 할 수...
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질문 있어요! 2024.05.18해당카페글 미리보기
예방 및 관리에 관한 법률] 제 51조 (소독 의무)에서 별표7 소독횟수 기준에서요 6. 식품위생법에 제 2조 제12호에 따른 집단급식소 (한 번에 100명 이상에게 계속적으로 식사를 공급하는 경우에만 해당함)이라고 되어있는데요 [식품위생법] 시행령 제2조...
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2024.6호 발행 2024.05.11해당카페글 미리보기
모습에 더욱 행복한 요즘입니다. 지난주는 남동구청 식품위생과의 조리실 점검이 있었습니다. 점검결과 ,예다솜의 집단급식소가 안전하고 위생적으로 잘 관리된다는 칭찬까지 받을 수 있었습니다. 늘 원아들의 안전과 위생관리에 만전을 다하는 예다솜...
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[취업정보] 학교법인 충주미덕학원 - 충주중산고등학교 교육공무직원(조리실무사) 채용 공고 2024.05.08해당카페글 미리보기
모집요강 모집직종 학교 급식 조리사 관련직종 - 직무내용 ▪학교급식관련업무 -집단급식소에서의식단에따른조리업무 (식재료의전(前)처리에서부터조리,배식등의전과정) -조리실의청소,소독등위생실무 -급식시설·설비및기구의세척,소독,안전실무 -구매식품...
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정책 및 연구자료 2024.05.03해당카페글 미리보기
농림·수산 더보기 > 농수산물 유통경로 다양화와 경쟁 촉진을 통해 유통비용 10% 이상 절감 (농림축산식품부) 농관원, 집단급식소 원산지 위반 74개소 적발 (농림축산식품부) 수산식품 수출 어려움, ‘비관세장벽 대응센터’가 도와드립니다 (해양수산부...