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돼지 갈비 찜 2012.08.16해당카페글 미리보기
동인동찜갈비" 가 유명해서 몇 번 일부러 찾아가서 먹어봤지만 역시 내손으로 만든 돼지 등갈비찜이 최고더라구요.감자탕도 역시 마찬가지입니다. 등뼈는 만원어치 사오면 3명이서 이틀 꼬박 먹어도 남을 만큼 양이 많아요. 이 등갈비는 녹차먹인 돼지고기...
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각종 다데기 2012.07.16해당카페글 미리보기
소스 레시피 물 1.8k (정수한물) 갈색설탕 2k 미원 25g 양파 280g 마늘 220g 생강 160g 병참기름 반병 통깨 500g 고추장 7k (해찬들 태양초) 빙초산 4스푼 *농도가 진하면 콜라사용. *다싯물만들기 물을 올리고 중불에 끓이고 미지근해지면 갈색설탕과...
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매운찜갈비 2012.03.07해당카페글 미리보기
두둥~ 레시피 나갑니다 재료 재료 : 쇠고기 갈비 1kg, 감자 2개, 양파 반개, 당근 반개, 대파 1뿌리, 땡초고추1개, 홍고추, 밤...대파 반뿌리, 생강1톨, 청주2큰술, 통호추 조금 양념 : 간장 5큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술,올리고당 2큰술, 설탕 1...
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갈비찜 2012.01.24해당카페글 미리보기
찜갈비(800g),무(200g),당근(150g),마른 표고버섯(6개),호두(8개),볶은은행(8알) 소스재료 양파(1/2개),대파(2대),마늘(4알),생강(1쪽),마른고추(1개),통후추(1/2큰술),간장(6큰술),설탕(1큰술),물엿(3큰술),배즘(4큰술),청주(2큰술),다진마늘(1큰술),후추...
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한국인이라면 누구나가 좋아할 "돼지갈비 김치찜" 2011.09.04해당카페글 미리보기
재료는.... 찜용 돼지갈비 ( 4인 기준에 낱으로 10 개 정도면 충분) 묵은김치 1/2 포기 (양념이 너무 많이 묻었으면 양념을 물에 살짝 씻으면 됨) 육수, 종이컵 5 컵 분량 (멸치,다시마,마른새우 우린 물) 레시피.... 돼지갈비는 찬물에 담가 핏물 어느...
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1108 마을지기회의록 2011.08.10해당카페글 미리보기
누렁소찜갈비 추천물품 G2G후라이팬* 순살바다장어* 쌈다시마* 통밀국수*(10% 공동구매 중)*자연드림우리밀통밀가루*하나초*감자빵*아카시아꿀*(생꿀) 물품위원회 추천물품 꽃빵,화안애썬크림,유자즙(시원하게 물에 희석하여 드세요.) 2. 물품 STORY...
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갈비탕~ 2011.06.28해당카페글 미리보기
행복하누의 찜갈비를 이용했어요... !!!... 여기서 잠깐...ㅎㅎ 오랜이웃분들은... 제 레시피중에 소고기요리의 대부분은 행복하누라는걸 아실꺼예요...^^ 우연찮게 행복하누의 소고기를 먹어본후부터 소고기하면 언제나 행복하누를 이용하게되는데요...
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선녀의 떡갈비 만들기 2011.06.21해당카페글 미리보기
선녀의 떡갈비 만들기 찜갈비용 갈비로 떡갈비 만들어 보았어요. 그냥 갈비찜 해서 먹어도 맛있지만 떡갈비 맛들이면 절대 포기...마니 아프고 정성으로만들어야되요~ㅎㅎㅎ 선녀의레시피 재료:간장 양념 : (고기가 600g일경우..) 간장5큰술. 참기름3큰술...
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팔도 추천음식 유래 & 맛집. 2011.02.21해당카페글 미리보기
대구] 찜갈비 [광주] 보리밥정식 전라도 [울산] 고래고기 [울산] 언양 한우불고기 [포천] 이동갈비 경기도 [화성] 바지락칼국수 [하남] 유황오리구이 [평택] 간장게장 [파주] 황복회 [이천] 쌀밥정식 [의왕] 송이한정식 [의정부] 부대찌게 [오산] 손두부...
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배고픈맘의 행복 레시피 ㅡ 떡갈비찜 2011.02.09해당카페글 미리보기
한우 찜갈비 800g을 준비해 찬물에 3시간을 담궈 핏물을 빼 줍니다. 중간에 물을 한번 갈아 주세요. 냄비에 물 6컵,대파 1대,마늘 5쪽을 슬라이스로 잘라 넣고 끓여 줍니다. 그리고 핏물 뺀 갈비를 한번에 넣지 마시고 2~3개씩 넣고 삶지 마시고 데치듯...