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세상에 존재하는 한국음식은 다 나온 모양입니다...ㅎㅎ 한식 Korean Cuisine 韓食,,,한국음식의 메뉴를 영어, 일어로 2012.09.19해당카페글 미리보기
坂 * 구절판: 표고버섯, 우엉, 쇠고기를 비롯한 8가지 재료를 얇게 부친 밀전병에 싸 겨자소스를 곁들여 먹는 요리로, 재료의 풍부한 맛을 만끽할 수 있습니다.각 재료의 다양한 색깔이 빚어내는 시각적인 만족뿐 아니라 먹는 과정의 즐거움까지 느낄 수...
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특강)출장요리반 2012.06.18해당카페글 미리보기
동파육. 해물전골. 떡갈비. 소류완자. 춘권. 녹두전. 아귀찜. 팔보채 생선과일탕수. 소고기굴소스볶음. 대하잣소스. 냉구절판. 깐쇼새우. 해파리해물냉채. 삼색계절나물. 크런치롤. 메밀국수. 양념개장 차돌박이부추겉절이. 유부초밥. 생선초밥. 배추...
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뭐 해먹을까 고민되는 날 보세요. 2012.05.19해당카페글 미리보기
양념구이, 뱅어포, 두릅초회, 장아찌-마늘장아찌, 마늘쫑장아찌, 깻잎장아찌, 무숙장아찌, 양파장아찌, 손님초대요리-갈비찜, 구절판, 월남쌈, 샤브샤브, 아구찜, 두부찜, 닭찜, 닭강정, 차돌박이와 겉절이, 해파리냉채, 골뱅이무침, 대합찜, 보쌈, 그날의...
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세시풍속(歲時風俗)과 음식문화 2012.02.16해당카페글 미리보기
편육, 차돌박이편육, 신선로, 도미찜, 웅어회, 도미회, 미나리강회, 화채, 청면, 제육편육, 생실과, 햇김치, 장김치 등이 있다. * 증편·개피떡 증편은 떡가루를 술로 반죽하여 발효시켜서 찐 떡으로 당귀잎을 가루로 만들어 색을 내기도 한다. 개피떡은...
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<맛집칼럼_25>울적한 날 먹기 좋은 월남쌀국수 전문점 인사이공 2012.01.30해당카페글 미리보기
양지/차돌박이 쌀국수, 양지/돌박이/안심 쌀국수, 닭고기쌀국수 , 해산물쌀국수, 닭고기비빔쌀국수 등이 양에 따라 7,000원에서 9,500원 정도이며, 에그롤과 웨딩 쇼마이, 치킨 프라이드 어깨튀김, 특선모듬, 세트특선모듬의 메뉴가 있다. 하노이볶음밥...
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일품요리(요리에 남자들도 관심이 많음) 2011.09.27해당카페글 미리보기
치킨 구절판 규동 깐풍기 낙지찜 낙지한마리수제비 난자완스 녹두부침개 녹두삼계탕 다시마말이쌈 달걀그라탕 닭가슴살과 모듬채소구이 닭갈비 닭갈비 닭강정 닭개장 닭겨자냉채 닭고기스테이크 닭다리떡갈비 닭살냉채 닭살볶음 대파소스닭가슴살스테이크...
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김혜경의 특별한 한상차림/김혜경/웅진웰북/403쪽 2011.08.15해당카페글 미리보기
참나물 차돌박이구이 / 방풍나물 초고추장무침 / 곤드레밥 친밀감이 더 강해지는 쌈밥정식 숙채 쌈 / 돼지고기 수육 / 참치고추장볶음 / 우렁쌈장 / 우거지지짐 불고기의 무한도전 너비아니꼬치구이와 황태찜 너비아니꼬치구이 / 황태찜 / 간장새우장...
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채소요리 1820가지 모음 2011.08.12해당카페글 미리보기
수프 - 차돌박이 영양부추샐러드 - 참깨드레싱야채샐러드 - 참깨소스에 버무린 차가운 .. - 참나물달걀말이 - 참나물무침 - 참나물쑥갓밤생채 - 참마꿀맛탕 - 참마흑임자 - 참외(깎는법) - 참외냉국 - 참외양파냉채 - 참치 감자샐러드 - 참치 베이크트...