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“이 나무향에 시신도 벌떡” 오대장의 제주 옛길 이야기 2024.04.30해당카페글 미리보기
그해 겨울에, 일본군이 기름이 없으니까 제주 사람들한테 숯을 공출했어요. 그때 산 아래 곶자왈의 아름드리 나무들이 거의 다...곳곳에 ‘물 텀벙(물웅덩이)’ 흔적이 여러 곳 있다. 표고 종균을 참나무에 심기 전 물웅덩이에 담가 참나무를 반쯤 썩히는...
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💚청송번개 💚최종 (안내) 2024.04.23해당카페글 미리보기
넘 죄송한마음이 들었습니다 한분한분의 소중한추억 만들기에 동참할수있어 행복합니다 웃고 이야기 나누며 또 군불땐 참나무숯으로 삼겹살에 가리비도 구우며 두릅에 엄나무순 향기에 맑은물도 건배하며 그렇게 보낼생각에 위안을 받아본답니다 ㅎ 사랑...
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강원참숯 체험 후기 2024.04.15해당카페글 미리보기
전통 방식의 참숯 만들기 강원참숯은 400년 이상 전해 내려오는 전통 방식으로 만들어집니다. 엄선된 참나무를 쌓아 올리고 천천히 불을 피워 숯을 만듭니다. 이 과정은 10일 이상 걸리며, 숙련된 장인의 손길이 필요합니다. 3. 다양한 체험 활동 강원참숯...
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영월군의 지명 유래 2024.04.15해당카페글 미리보기
숯검은골 선바우와 안검은 골의 남쪽에 있다. 이곳에는 소나무와 참나무 등을 이용하여 숯을 만드는 숯가마가 있었으므로 '숯검은골'이라고 한다. 숯검은골 안쪽에도 숯장이들이 막을 치고 숯을 구어 내던 '안검은골'이 있다. ▣ 선바우(立石) 숯검은골...
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4월6일 토요일 강원방 출석부 2024.04.06해당카페글 미리보기
토속 식품인 꿀밤묵의 재료가 됩니다. 우리나라 토착식물로서 번식과 수세가 왕성하여 당할 나무가 없습니다. 참나무입니다. 숯과 목초액을 제공하며 표고버섯 상황버섯재배의 대목으로 쓰이는 나무입니다. 목질이 강하며 옛날에는 수레와 수레바퀴를...
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24년 4차 두타산베틀바위 협곡 마천루 정기산행. 24. 4. 28(일) 2024.04.04해당카페글 미리보기
대해 의견을 나누었다. 그들의 대화가 무르익어갈 때쯤 베틀바위 산성길의 첫 번째 볼거리인 숯가마터가 나타났다. 두타산에 자생하는 울창한 참나무를 잘라 숯을 구어 내다 팔았던 선조들의 흔적이다. 지금은 이곳에서 만든 숯이 존재하지 않지만 그 모습...
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홀로하는 사랑 2024.03.26해당카페글 미리보기
순간 고난과 시련이 닥치면 꺼져버리는 불씨에 지나지 않는다고들 말합니다 가랑잎에 불붙은 사랑 이지요 내 사랑은 젖은 참나무에 서서히 불씨 옮겨놓은 마음 입니다 끝내 검은 숯으로도 거듭 거듭 사랑하고픈 그대 아실겁니다 내 그대니까요 아니...
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예천에 대하여 2024.03.25해당카페글 미리보기
애호박은 농약등 환경오염에 안전하고, 과질이 단단하여 저장성이 높아 장기보관(50일 정도)이 가능하며 맛과 향이 뛰어남. 참나무숯 검정돼지: 산택리에서 축산업을 하는 김춘열 씨는 돼지 사료에 참나무 숯가루를 1백대 1 정도의 비율로 섞어서 먹여...
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산청군 2024.03.23해당카페글 미리보기
골짜기 3000 여평의 부지에 자리한 8개의 숯가마는 일 년 열두 달 쉬지 않고 돌아간다. 숯가마 하나에 들어가는 참나무는 13~15t. 숯을 구울 때 가마 속 온도는 1300℃까지 올라간다. 꼬박 일주일을 구운 후 기다란 막대기로 벌겋게 이글거리는 숯불덩이를...
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역대 정지용신인문학상 수상작 2024.03.20해당카페글 미리보기
행낭으로 건너왔다 군고구마 냄새가 자욱하다 아버지가 군불을 때시나보다 "춥지야? 기다리그라" 구들을 등지고 있으려니 참나무숯 같은 졸음이 밀려온다 방바닥은 황토빛깔로 달아오르고 갑자기 오줌이 마려운 나는 마당에 서서 뚝뚝 떨어져 내리는...