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난설헌 문화재 축제 ! 2023.06.11해당카페글 미리보기
하고 초당두부를 양념장에 묻쳐 컵에다 주기도 하고 송화다식, 들깨다식 , 깨다식, 송편등을 시식하라기에 잘 먹었네요. 한 곳엔 난설헌에 대한 설명을 자세히 해 주니 학생들에겐 도움이 컷으리라 보네요. 한 편에서는 인형극도 상영되고 ~~~ 한복 체험장...
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고방서예[2147]옥담시집(玉潭詩集)-음식류(飮食類)13수 2023.06.08해당카페글 미리보기
알겠다는 뜻이다.[주-D010] 승려들이 …… 아니라 : 불가에서는 국수, 두부, 떡을 승소(僧笑)라 한다. 승려들은 계율을 지켜 고기를 먹지 못하기 때문에 이런 음식들을 보면 좋아서 웃음이 절로 나온다고 하여 이렇게 부른 것이다.[주-D011] 병혈(丙穴...
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예배의 중심 2023.05.30해당카페글 미리보기
원조 초당두부, 원조 닭발, 원조 장어구이, 원조 해물탕, 원조 복 불고기, 원조 낙지볶음, 원조 생두부, 원조 떡볶이, 원조 족발, 원조 막국수, 원조 추어탕, 원조 삼계탕, 원조 자장면, 원조 비빕밥, 원조 설렁탕, 원조 할매곰탕, 원조 아바이 순대, 원조...
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사자성어 (四字成語) 와 관련된 중국 여행을 되돌아 보다! 2023.05.23해당카페글 미리보기
썩은 두부인 취두부(臭豆腐)인가 봅니다? 6. 여산진면목(廬山眞面目) 산이 너무도 깊고 그윽하여 그 진면목을 알 수 없다는 뜻인데..... 여산(廬山)은 강서성 (江西省) 구강현(九江縣)에 있는 산으로 삼면이 물로 싸여 있고 서쪽만이 만학천암(萬壑千巖)이...
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시조 쓰는 방법 2023.05.21해당카페글 미리보기
라는 뜻에서 붙여진 명칭이다. 명칭에 글 “詩”자가 아닌 때 “時”자를 쓰고 있는 것에 주의하자. ⑵ 광의의 정의 ; 시조는 한국인의 性情과 시대정신을 율격적 또는 산문적으로 표현하는 3장의 정형시이다. ⑶ 협의의 정의 ; 시조는 한국인의 性情과...
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싸우던 美공화·민주당, 동맹 위해 함께 박수치고 환호했다 2023.04.30해당카페글 미리보기
멈추고 초당적 환영을 아낌 없이 선물했다. 이날 오전 윤 대통령의 상·하원 합동연설장에선 웃음과 갈채가 이어졌다. 상·하원 의원과 보좌관들이 500여 석에 달하는 본회의장 의석을 거의 빈자리 없이 채웠다. 연단 뒤편의 의장석에는 정적인 공화당의...
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삶, 숨, 쉼터, 나무 이야기 30 2023.04.23해당카페글 미리보기
그 초당두부를 만든 우물이 있다. 허엽은 첫 부인이 1남 2녀를 낳고, 세상을 뜨자, 강릉김씨 김광철의 딸과 재혼하여 2남 1녀를 낳았다. 첫 부인 아들 허성은 이조, 병조 판서를 지냈고 남인을 대표하는 인물이며 임진왜란 직전 일본에 통신사의 서장관...
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봄바람에 실려 가다 - 주작산,덕룡산,석문산 2023.04.11해당카페글 미리보기
출전과 뜻을 찾아보았 다. 당나라 법조(法照, ? ~ 772) 스님이 「신라로 귀국하는 무착선사에게 보내며(送無著禪師歸新羅國)」라는 시에 나오는 구절이다. 다산의 처지를 빗댄 것이 아닌가 한다. 萬里歸鄕路 고향으로 가는 길은 만리나 먼데 隨緣不算程...
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관재수(官災數)와 두부 2023.03.26해당카페글 미리보기
바다의 바닷물을 간수로 처음 만들었다. 허엽의 호가 초당(草堂)이다. 허균 역시 음식 품평서인 저서 도문대작(屠門大嚼)에서...瓜薑菜)라는 글귀가 붙어 있다. '위대한 음식은 두부, 오이, 생강, 나물'이라는 뜻이다.('조선의 탐식가들') 두부는 부드러운...
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후기: 2023년3월15일(수) 아쉬움 빈자리를 가득 채워준 성주 회연서원,한개마을,성주호둘레길의 아름다운 매화여행 2023.03.16해당카페글 미리보기
변한다는 뜻으로, 귤은 탱자나무에 접을 붙이는데 오랜 시간이 흐르며 추위에 약한 귤은 사라지고 본연의 탱자나무만 살아남은 까닭입니다. 사람은 환경에 따라 약하게도 되고 착하게도 변한다는 교훈의 의미를 후손에게 전하기 위해 마당 안자리에 자리...