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커피이야기 2024.01.17해당카페글 미리보기
여행 중, 케냐에서 야생 커피나무를 봤다. 🔹️🔹️🔹️ 커피는 열대지방 커피 벨트에 약 40종이 분포하지만 주로 3갈래로 분류한다...뛰어나 고급 품종으로 인정받는다. 아프리카와 브라질 등에서 주로 재배한다. ⭕로부스타종(Robusta) 콩고가 원산지로 원두...
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(개미뉴스/ 신기욱의 커피이야기 1) 맛있는 커피 고르기? 2가지만 이해하세요! 2023.12.28해당카페글 미리보기
최적의 커피 맛을 보기 좋은 시기라고 할 수 있습니다. 이 다음부터는 원두의 품질과 맛이 조금씩 떨어지는데요. 이런 흐름을...살펴보기 보통의 원두는, '국가명'만 게재되어 있습니다. 콜롬비아 원두, 과테말라 원두, 케냐 원두 등등 어떤 분들은 자신...
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원두도 판매합니다. 2023.12.26해당카페글 미리보기
6,000원 과테말라, 안티구아, 제뉴인 ... 100g ... 6,000원 인도네시아, 수마트라, 만델링, 가요마운틴 ... 100g ... 6,000원 케냐, 마사이 ... 100g ... 8,000원 ***** 용연공방은 세계 이곳저곳의 커피를 탐색합니다. 점차 판매하는 품종을 늘려 나갈 것...
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커피를 마시지 못하는 로베르 ㆍ김져니 2023.12.18해당카페글 미리보기
놓여있던 카페 그리고 테이블 아래 발 받침이 있는 곳까지 대부분 카페의 특징을 꾀고 있으며, 케냐산 원두, 과일 향이 풍부한 에티오피아 예가체프 원두 그리고 영국 왕실에서 마신다는 자메이카 블루마운틴 원두커피까지 - 비록 커피의 맛은 알지...
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[커피이야기] 에티오피아 시다모 구찌 2023.12.17해당카페글 미리보기
17. 케냐 AA 마사이(강추) 18. 에티오피아 sk 수케(강추) 19. 에티오피아 모레아 20. 코스타리카 수마바 게이샤 21. 페루 세로...22. 과테말라 인헤르또 게이샤 에 이어 이번에 맛볼 원두는.. 에티오피아 시다모 예요 콩 크기는 작은 편이구요.. 간만에...
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[**61님 예약중 관장님께]신선한 커피원두 팝니다. 2023.11.02해당카페글 미리보기
로얄은 케냐AA 맛이랑 비슷 (강배전) - 고소하고 살짝 다크한 둥글레차맛 / 끝맛 미세한 쓴맛 / 카페인 중량 / 부모님은 1번 선호 2. 브라질은 예가체프맛이랑 거의 비슷 (중배전) - 깔끔하고 향긋하고 살짝 단맛 / 끝맛 미세한 신맛 / 카페인 소량 / 아들...
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커피의 종류 2023.10.10해당카페글 미리보기
환상적인 향들이 총 집합된 특징을 가진 커피. 2) 케냐 원산지 커피를 선호하는 분들에게 권해 드리는 가볍고 복합적인 향의...스모키하고 강렬한 맛을 지닌 커피. 높은 고도에서 자란 라틴 아메리카 원두의 세련된 조화 를 느낄 수 있다. 4) 골드 코스트...
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엔젤 보나 커피의 역사 2023.09.27해당카페글 미리보기
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생애에 마지막 여행 25일간 아프리카 투어 2023.09.21해당카페글 미리보기
느꼈다. ▶탄자니아 케냐 나이로비에서 탄자니아 모시(킬리만자로산 기슭 해발 800m 도시)까지 소요시간은 육로로 9시간...있다. 그 다음 날 자유 선택 사항(킬리만자로 중간 전망대 트레킹은 9시간 코스에 120$ · 또 하나는 마테루니 폭포, 원두커피...
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박정민-머그컵 깨졌다 외 2023.09.14해당카페글 미리보기
속 원두가 회전하는 동안 고막은 고통의 데시벨을 견디고 있었을까 pm 1:00 떨어진 단추 찾느라 빨래통 안에 머리 넣고 있었을까 pm 12: 30 건조기 안 청바지 꺼내 접고 있었을까 pm 12:00 먹다 남은 김치찌개에 혼자 점심을 먹었을까 am 11:30 엄지발톱에...