카페검색 본문
카페글 본문
-
어느 멋진 일요일을 위한 식사 준비하기 2019.03.29해당카페글 미리보기
채소 피클, 실란트로를 올리자. 영양소: 415칼로리, 27g 단백질, 17g 탄수화물, 26g 지방 케토제닉: 필리 치즈스테이크 상추 쌈 (4인분) 치즈스테이크를 변주한 이 레시피는 밀가루 번을 신선하고 아삭한 상추 잎으로 대신해서 탄수화물을 거의 다 없앴다...
-
몰타 홈스테이에서 연어초밥 만들기 2019.03.24해당카페글 미리보기
부치미님들의 그수고를 뼈저리게 느끼며 마음깊이 감사를 드린다. 주먹초밥을 만들고 그위에 연어와 양파소스.연어알조림.케이퍼피클을 올렸다 양파졸임은 따로 옆에 담고. 와사비간장은 적당이 알아서 찍어먹었다. 마미는 정말 사랑스러운 여자다. 운전중...
-
양념쏘스 2019.02.26해당카페글 미리보기
jpg" alt="요리 초보도 금손 된다! 실패 없는 "> 타르타르 소스는 양파, 계란, 오이 피클, 레몬, 케이퍼 등을 넣는 소스로 주로 튀김 요리의 디핑 소스로 사용된다. 피쉬 커틀렛, 새우튀김, 오징어 튀김, 연어 요리와 특별한 조화를 이루며, 자칫 느끼할...
-
맛있는소스만들기 2019.01.29해당카페글 미리보기
다진 양파·케이퍼·파슬리 1큰술씩, 머스터드 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩 →삶은 달걀 흰자를 잘게 썰고 노른자는 으깬다...basic 2. 사우전드아일랜드소스 마요네즈 4큰술, 다진 피클·칠리소스 2큰술씩, 삶은 달걀 1개, 다진 피망 ½개분, 소금...
-
제20류 채소․과실․견과류나 식물의 그 밖의 부분의 조제품 - [ 2001.90-1000 ]| 2018.10.11해당카페글 미리보기
머스타드 피클[mustard pickles(겨자물에 절인 채소)] 등으로 알려진 어떤 특정 조제품도 포함한다. 이 호에 분류하는 물품은 제2103호에 해당되는 소스와 다음과 같은 점에서 다르다. 즉 소스는 그 자체로는 식용하지 않지만 특정 요리의 조제나 요리에...
-
잘해먹고 산다는 말 맨날듣거든.. 밀국에서 직접 해먹은 것들 2018.10.03해당카페글 미리보기
때 케이퍼나 올리브 다져넣어주라 진심 진짜 차원이 달라 빵은 동네에서 파는 당근 들어간 피트니스 빵 날이 추워져서 참치죽 애호박 버섯 감자 당근 양파 참치 넣었어 흑흑 맛있어 이건 도서관에 도시락 싸다닐때 간식으로 바나나 한개+호두+카카오닙스...
-
각종 소스 만들기 2018.09.25해당카페글 미리보기
10㎖, 피클 국물 10㎖ 방법 : 1. 볼에 마요네즈와 계란, 양파(양파는 다져서 소금에 절여 물기를 짠 뒤에 넣는다), 피클, 파슬리, 케이퍼 다진 것을 넣고 레몬즙과 소금, 후추로 간을 해준다. 2. 와인과 피클주스를 섞어 원하는 농도를 낸다. 3. 생크림...
-
정향(Clove)을 써보세요. ^^ 2018.09.16해당카페글 미리보기
정향은 앞서 소개해 드린 케이퍼처럼 식물의 꽃봉오리입니다. 다만 정향은 훨씬 강한 향과 맛을 가지고 있어 케이퍼와 달리 그...음식에 드러내놓고 대량 사용하지는 않습니다. 우리나라에서 피클을 만들 때 조금 들어가는 정도고 이외에는 아마 담배...에...
-
피부미용에 좋은 밤 연근조림 & 해삼마늘볶음 & 과일콤포트와 견과류를 곁들인 팬케이크 外 2018.09.14해당카페글 미리보기
파프리카피클을 올린다. 달걀은 노른자가 보이도록 윗면을 정도 잘라낸다. ◆ 과일콤포트와 견과류를 곁들인 팬케이크 우유로 반죽한 팬케이크과 와인, 설탕을 넣어 달콤하게 만든 과일콤포트, 여기에 오메가-3 지방산이 많은 견과류를 곁들인 브런치 메뉴...
-
< 신효섭 셰프의 - 안초비 파스타와 자두잼 토스트 > 2018.07.26해당카페글 미리보기
센 불에 끓인다 - 요리상식 ‘면수 넣기’ 면수를 넣고 끓여주면 파스타 면이 훨씬 촉촉해져요 - 요리사전 ‘케이퍼는’ 꽃봉오리로 만든 피클로 짭조름하면서 상큼한 맛이 나는 게 특징이에요 4. 굵게 찢은 바질 잎(5g), 삶은 파스타 면(80g)을 넣어 센...