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고비 2024.05.29해당카페글 미리보기
식용하는 종류는주로 참고비와 붉은고비(팥고비)이다 한방에서 약용할때에는 고비과 대부분을 사용하지만 그중에서 호랑고비(범고비)의 뿌리를 채취해서 주로 사용하고 있으며 호랑고비의 뿌리가 약용으로 가치가 높기 때문이기도 하다. 고비 뿌리는 한방...
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꼭 먹어보고 싶은 향토음식 2024.05.27해당카페글 미리보기
마늘, 콩나물 등 갖은 채소를 섞어 대창 속에 넣고 쪄 먹던 습관이 이어진 것이다. 장이 서는 전날이면 피순대와 내장 등을 삶은 뒤 뼈 국물을 고아낸다. 방축리 순대집(063-652-1560), 순창 장터(1일과 6일), 담양장터(2일과 7일), 전주 남문시장(상설...
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한국 맛 점심부페 프로모션중 199밧(3시까지) 이후 239 / 질 좋은 고기뷔페 프로모션 중 259부터( 3시이전 )/.이후 279밧 2024.05.24해당카페글 미리보기
김치종류 섞어서 5키로 구입시 1키로 160밧), 처음 엔 방문 구매/나중은 온라인 구매가능하심 현지사정변동가능 4. 미소네 식당...199밧 프로모션중 3시까지 - 한식메뉴주문 가능-10시부터 21:30시매장마감 / 주문 마감21시 ,짜장면,떡복이,냉면..콩나물밥...
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음식 궁합 2024.05.24해당카페글 미리보기
비지, 콩나물, 콩국, 콩가루,콩기름 등 콩을 이용한 다양한 음식이 발달돼 있는 우리나라. 오늘부터라도 식탁에서 콩 종류 음식을 즐겨먹는 일이 생활화하도록 습관을 가져 보는 것은 어떨까. 회를 먹더라도 간장에 찍어 먹지 말고 된장에 찍어 먹어보자...
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[고친 글] 맛있는 부엌 / 이팝나무 2024.05.21해당카페글 미리보기
내가 요리를 꽤 잘한다고 여겼다. 게다가 엄마는 손맛 좋기로 소문이 나서 김장철이면 이 집 저 집 불려 다녔고, 식당에서 찬모...제사는 없지만 딸 셋이 다 지척에 살아서 모이는 사람이 많았다. 갈비, 잡채, 가오리회, 생선 세 종류, 다섯 가지 이상의...
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뭐 부터 먹어야 할지 고민되는 전주 한식 맛집 BEST5 2024.05.18해당카페글 미리보기
비빔밥, 콩나물국밥, 순대국밥, 유명한 분식과 제과점 등 곳곳에 입소문을 타고 유명해진 맛집들도 많다. 하지만 오늘은 전주에서 유명한 관광지에 많이 알려진 맛집이 아닌 찐 전주인이 추천하는 현지인 맛집 5곳을 고르고 골라 소개한다. 1. 고즈넉한...
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#[제천시 여행] 오디향의 먹는 즐거움 "오색 꽃 새싹 비빔밥"........4 2024.05.17해당카페글 미리보기
만든 요리 를 말한다. . . 남겨진 그 씨앗은 각종 효소와 비타민, 아미노산 등을 활성화시켰다가 싹을 틔우자마자 영양소를 집중적으로 줄 기에 공급해준다. 국립식량과학원에 따르면 보통 채소 새싹은 10~20cm 정도 자랐을 때 비타민, 무기질 등 영양...
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“채소는 다이어트에 무조건 좋다?”…살 빼주는 2024.05.15해당카페글 미리보기
가지, 콩나물, 부추, 브로콜리, 아스파라거스, 당근, 콜리플라워, 셀러리, 치커리, 케일, 버섯, 상추, 양파, 시금치, 미나리 등...대체로 반 컵 분량에 5g 미만의 탄수화물이 들어있다. 종류가 많아 일일이 기억하기 어렵다면 대부분 잎채소가 탄수화물...
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[고베 2박 3일 여행] 2017년 고베 현지인을 따라서 도착한 야키니쿠 전문점 ~ 七輪 (시찌린) 2024.05.12해당카페글 미리보기
일부분을 차지했습니다. 여러 가지 요리와 식사 종류 골라먹는 재미가 있겠습니다. 메뉴 종류가 상당합니다. 인기있는 메뉴...그릇에 담겼어요. 맛은 조금 차이가 있지만 김치와 콩나물무침 고기랑 곁들여 먹기 좋습니다. 주문한 부위 갈빗살쯤 되는 것...
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부대찌개 : 2024.05.12해당카페글 미리보기
재현한 요리를 만드는 식당' 을 차린 이의 사례가 구체적으로 제시되는 것이 가장 먼저이다. 이 사례를 제시하지 못하고 "~것 같다" 식으로 넘어가서야 이 주장은 굳이 논박할 가치가 있는 주장이라고도 보기 힘들어지는 것. 이와 같은 근거의 부족함을...