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중국 각 지역의 대표 음식(飮食) 2022.08.17해당카페글 미리보기
魚 : 탕수육과 같은 형태로 고기 대신 생선을 사용한 것임) 사 천 요 리 혀를 얼얼하게 하는 독특한 매운맛이 특징이다. 주재료...서호추어(西湖醜魚)요리가 유명하다. 광 동 요 리 청담하고 입맛이 깔금하며 약간 달다 중국 내륙의 요리법과 서양의 요리...
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향긋한 향이 너무 좋은,,쫄깃.담백한 표고버섯탕수 면역력향상 | 2022.08.01해당카페글 미리보기
아이들도 탕수육처럼 너무 잘먹더라구요♡♡♡표고버섯의 향긋한 향이 너무 좋은 표고탕수 다함께 만들어보세요♡♡♡ ㅁ 양념한 표고버섯에 반죽을 입혀 튀긴 뒤 새콤달콤한 소스를 부은 건강한 탕수메뉴 청양표고 탕수 ▶선정 이유 세상 많은 버섯 중 맛...
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여름휴가 1일차 ^^;; 2022.07.30해당카페글 미리보기
도라지 탕수육 만드는 방법 (도라지 소금물에 담구기. 물 빼서 얼음튀김반죽 맹글어서 바싹바싹 튀기서 맹글모 됩니다 탕수육 소스는. 브로콜리 양파 당근 적색양배추 피망)넣고 소스 맹글모 됩니다 더워서 땀을 몇숟가락은 흘린것 같습니다 아직 냉장고...
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136- 정상훈 --- '라이스페이퍼 탕수육' 2022.07.15해당카페글 미리보기
튀김유 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 ① 라이스페이퍼를 1/4 크기로 잘라준다. ② 돼지고기 목살 300g을 5~6cm 길이로 썰어준다. (※이때, 목살을 얇게 썰어주시는 게 좋습니다!) ③ 손질한 목살에 소금 1꼬집, 설탕 1꼬집, 다진 마늘 1t, 다진 생강 1...
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고기구마(달구마) : 탕수육도 좋다. 고구마도 좋다 . 그래서 둘다 넣었다 !!! | 여경래, 박은영 셰프 쿡방 2022.05.11해당카페글 미리보기
박은영 #탕수육 --------------------------------------------------------------------- 돼지안심 달구마 재료: 돼지고기 안심...4스푼 두반장 1/2 스푼 감자전분 튀김용및물녹말용 (감자 전분의 양은 고기와 비슷하게) 식용유 튀김용 만드는법: 소스는...
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개항의 역사가 버무려진 귀화음식 짜장면과 탕수육 2022.04.10해당카페글 미리보기
요리 만드는 법을 소개했는데 탕수육과 고구마탕이다. 중국집의 다른 요리에 비해 싼 가격인 탕수육은 짜장면처럼 역사가 오래되지 않은 음식이다. 반면 어떤 음식보다 아픈 중국의 역사를 담고 있는 음식이다. 1842년 청나라의 패배로 끝난 아편전쟁 이후...
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고구마 탕수육 만드는 방법 2021.12.25해당카페글 미리보기
목이버섯 등 넣고 싶은 채소를 썰어주세요 기름 두른 프라이팬에 채소를 살짝 볶아주세요. 그리고 채소 위에 소스를 부어주면 금세 탕수육 소스도 완성되었어요^^ 맛 없는 큰 고구마 요리 고구마 탕수육 만드는 방법 이웃분이 직접 키우신 고구마라며 한...
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레몬소스탕수육-느끼하지 않고 상큼한 맛이 좋아요 2021.11.12해당카페글 미리보기
소스맛에 따라 다양한 맛을 즐길수가 있는데요.. 요즘 한창 인기있는 과일인 레몬으로 레몬소스 만드는법을 갈챠드릴께요~ 새콤상큼란 레몬으로 탕수육소스 만들기를 해보세요.. 고기의 느끼할수 있는 맛을 레몬이 확실하게 잡아주어 너무나 맛있는 탕수육...
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부담없이 방문하기 좋은 제주대학교 근처 식당 진성반점 2021.09.14해당카페글 미리보기
주문한 음식은 볶음밥에 탕수육 세트엿고 간짜장 3개 추가했습니다. 탕수육은 이렇게 소스가 위에 얹어서 나왔어요 ~ 무조건...맛이 좋더라구요. 그런데 그거 아시죠 ~ 간짜장이 원래 만드는 방법이 원래 짜장면하고 다르다고해요. 그런데 대부분 중화...
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탕수육 2021.08.08해당카페글 미리보기
1큰술, 청주1큰술, 다진마늘1/2큰술, 생강가루1작은술 참기름1/2큰술, 후추약간 ◆튀김옷: 녹말가루4큰술, 달걀흰자1개 ◆탕수육소스: 물1컵, 간장2큰술, 케찹2큰술, 식초4큰술, 설탕4큰술 녹말물(녹말가루2큰술+물4큰술) 참기름 ◎만드는 법 1. 돼지고기...