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이것만 있어면 홀애비도 걱정 없음... 2015.09.15해당카페글 미리보기
요리 만드는 방법> 글자를 확대해서 보려면 + <+>키를 누르면 글보기가 확대 됨 흰콩 닭고기 덮밥 흰살생선과 흑미밥 흰떡 라자냐 흑미 토마토컵 흑미주먹밥 흑미영양밥 흑미보리팥밥 흑미마늘리조토 회덮밥 홍화솥밥 홍합미역국밥 호박현미밥 호박잎쌈밥...
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0.5끼를 부탁해 - 칼로리는 반으로, 밥도 빵도 면도 없이 2015.08.26해당카페글 미리보기
메뉴와 만드는 법을 소개한 다음, 각 요리에 대한 생생한 후기와 신랄한 평가 그리고 더 맛있게 먹는 법도 함께 제시한다. 덕분에 그날의 기분과 상황에 딱 맞는 메뉴를 골라, 자신의 취향에 따라 요리하고 즐길 수 있다. 모든 이야기를 초보 요리사의...
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커리에 대해서 2015.07.29해당카페글 미리보기
사진은 태국의 그린 커리이다. 일본의 카레라이스는 영국을 경유해 들어온 것이지만 남아프리카공화국나 중부 카리브해 지역의...고추에 구대륙이 원산지인 향신료의 조합이 이른바 카레 가루가 되어 돌아온 셈이다. 자메이카에서는 파티에 염소 커리가...
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7.24 우리 동네 지도 만들기 -문화공간, 먹거리 2015.07.24해당카페글 미리보기
인도식 카레 청소년 5500원, 성인 7000원 -맛은 좋아음. 조미료 맛이 느껴지지 않는 자연의 맛! -사람을 만나고 그 사람이 만든 음식을 먹는 이야기가 있는 카페 -***-****-**** * 청소년 공동체 공간 <이룸> -청소년 공동체 이룸의 공간 -전화를 하면...
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여름철 최고의 요리 게요리 카레꽃게 볶음 만드는법과 유명한 대구 곱창골목의 명품요리를 강추합니다 ^^ 2015.05.27해당카페글 미리보기
카레 꽃게볶음 만들기 태국에는 게에 카레를 넣어 볶은 푸팟퐁가리'라는 요리가 있어요. 속이 꽉 찬 신선한 게에 카레와 고수의 향이 더해져 깊고 이국적인 맛을 내죠. 이제까지 먹었던 게 요리는 잠시 잊고 특별한 게 요리에 빠져보세요. 재료(2...
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타이식 새우 파스타 , 푸팟퐁끄라리 , 2015.05.12해당카페글 미리보기
술 ▷만드는 법 1 쌀국수는 물에 담가 불린 다음 뜨거운 물에 살짝 데친다. 2 숙주는 뿌리를 다듬고 부추는 3cm 길이로 자른다. 3 두부는 1cm 두께로 슬라이스해 프라이팬에 지진 다음 깍둑썰기 한다. 4 깊이가 있는 프라이팬(웍)에 기름을 두르고 다진...
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곰국 & 커리 & 난 & 명란젓, 더덕무침, 고추장아찌 2015.02.03해당카페글 미리보기
올리브유 ♪. 만드는 법 1. 적양파는 깍뚝썰기 해서 먼저 볶습니다. 2. 고기, 감자 순으로 볶다가 카레가루를 넣어서 볶아주다가 코코넛 밀크로 물을 잡습니다. 3. 인도 카레 가루가 짜기 때문에 소금 간을 하지 않고 후추만 넣습니다. 4. 플레인 난은...
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기적의 건강식 카레 2014.12.23해당카페글 미리보기
끓이는 태국의 카레 086 story 5 유럽과 미국에서도 카레는 인기 Part 04 카레를 사랑하는 사람들이 쓴 카레의 추억 090 story 1 과민성 대장증후군에 카레를 추천합니다 ○ 장영혜 094 story 2 카레로부터 인생의 추억이 시작된다면 ○ 최지은 098 story...
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요리천사의 일식/중식/별미요리 2014.10.03해당카페글 미리보기
구이 감자오믈렛 단팥크림 핫케이크 건포도 얌운센, 태국식잡채 감자 치즈구이 볶음밥 치즈 오믈렛 데리야끼치킨과 마늘볶음밥...고기 등심 스테이크 오징어 치즈 떡볶이, 치즈 떡볶이 렌틸콩 닭가슴살 카레 채소 말이밥, 꼬마요리사, 아동요리 블루베리떡...
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(건강요리연구가 박연경의) 세상에서 가장 건강한 요리책 - 재료만 살짝 바꿔도 건강이 찾아오는 마법 같은 레시피 2014.09.24해당카페글 미리보기
미국, 태국, 중국 등 전 세계를 돌며 요리를 배웠고, 한국에 돌아온 후 본격적으로 요리연구가로 활동을 시작했다. 결혼 후에는 내 가족의 건강을 지키기 위한 ‘건강요리’에 관심을 기울이게 되었다. 특히 특정 음식에 알러지 반응이 심했던 아들을...