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디핀옥수 2021.10.27해당카페글 미리보기
새우페이스트, 노른자, 양파튀김 조합의 비프타르트~~ 식감도 좋고 식재료의 어우러짐도 좋고~~ 비프타르트 이건 그냥 맛있음~~ Amberjack tart 4pc (14.0) 잿방어, 아보카도, 청량고추, 오이, 고수오일, 자몽이 들어간 타르트~~ 역시나 식감도 맛도...
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내가 해먹은 비건 지향 요리들 2탄 (완전 비건에 육식 요리 섞여있음) 2021.09.01해당카페글 미리보기
어떻냐 추천해서 구글에 양념치킨 소스 검색후 볶았다.. 맛은.. 정말 미쳤었따.. 하지만 두부강정 너무 힘들어서 두번 다시 안함.. 감자전~~~! 애인이 좋아해 나는 걍 그럼 마파두부..? 두부조림..? 처음 한 마파두부? 넘 맛있어서 또 했다가 내가 손이...
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당장 '토마토'를 먹어야 하는 이유 2021.08.31해당카페글 미리보기
먹길 추천하는 과일이다. 특히 토마토는 암 예방에 도움을 주는 것으로 검증받은 몇 안 되는 식품 중 하나기도 하다. 암 예방에 도움이 되는 '라이코펜' 성분이 풍부한 것 외에도 칼륨 함유량과 낮은 열량 등은 토마토를 훌륭한 건강식품으로 만들어준다...
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정직한 요리, 찜 2021.08.31해당카페글 미리보기
찜을 추천한다. 조개와 홍합, 꼬막, 굴 등 수산시장에서 제철 해산물을 사서 깨끗이 손질한 다음 찜기에 넣고 찌기만 하면 된다. 짠맛이 배어 있어 다른 양념 없이도 짭조름한 것이 씹을수록 단맛이 난다. 꽃게찜 꽃게는 봄가을이 제철인데, 봄에는 알이...
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불볕더위, 불 안 쓰고 만드는 입맛 도는 요리 2021.07.25해당카페글 미리보기
적극 추천한다. ▲ 애호박과 노란쥬키니 ⓒ 강윤희 관련사진보기 이 외에도 식빵에 마요네즈를 바르고 얇게 저민 오이를 잔뜩 올려 소금, 후추만 뿌려 먹든가 시판 콩국물에 우무와 방울토마토 오이를 넣어 먹는 등 불 안 쓰고 끼니를 챙기기 위해...
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"장어보다 낫네" 먹거리도 ESG! 지구 지키는 듬직한 'ESG 바닷가재' 2021.07.07해당카페글 미리보기
소스도 감칠맛을 돋운다. 토마토 살사는 토마토와 바질을 결합한 기본적인 소스다. 치즐 페이스트는 초고추장이 주재료로 했으나...앤 바 스타일로 만들었다. 손님이 요청하면 메뉴와 어울리는 와인을 추천해준다. 해산물에 어울리는 스파클링 와인도...
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정성 가득 담은 쫄깃함, 생면 파스타 맛집 5곳 2021.06.09해당카페글 미리보기
소고기라구와 토마토 15,000원, 타이풍 코코넛크림과 새우 14,000원 ▲후기(식신 엄마와딸): 식전 빵에 소고기 라구 소스를 찍어 먹는 조합도 추천해요. 저는 소스까지 싹 다 먹었답니다! 2. 파스타와 고등어의 만남, 망원동 '유어다이닝' 매장정보...
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봄나들이 하기 좋은, 청주 카페 BEST 5 2021.06.07해당카페글 미리보기
것을 추천한다. 커피의 씁쓸한 맛을 달콤한 크림과 코코아 가루가 잡아주며 중독적인 달콤 쌉싸름한 맛을 선사한다. [식신TIP] ▲위치: 충북 청주 서원구 분평동 637-2 ▲영업시간: 매일 10:00 - 23:00 ▲가격: 크림 라떼 6,000원, 과일 크루아상 5,500원...
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[SUNGCHAN] 오늘 제리들 TMI 달글 봤어용~? 2021.05.03해당카페글 미리보기
고구마 페이스트 사서 우유에 넣어서 드세욥 - 온열안대 폰 많이하거나 렌즈때문에 눈 피곤할 때 하고 자면 굿굿 - 꿀템인지는 모르겠지만 그 abc초코과자 오레오맛 꼭 먹어 미친놈입니다 삐빅 - 흠.... 흠.... 흠.... 제리들아..나는 아는게 없어...ㅜ...
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1415 신주희 2021.04.07해당카페글 미리보기
커리페이스트가 아닌 여러 향신료 가루를 조합해 맛을 내는 게 특징입니다. 쿠민, 코리앤더, 튜메릭 등 커리 하나를 만드는 데 들어가는 향신료는 기본 20여 가지가 넘고, 각각의 배합에 따라 맛이 달라진다고 합니다. 인도 커리는 소스 점도가 약해 거의...