카페검색 본문
카페글 본문
-
마당텃밭 요리기록 2022.01.29해당카페글 미리보기
팥고물 만드는 법은 인터넷에 많이 나와요. 흰팥은 원래 하얀색이라 거피할 필요가 없고 (껍질이 식감을 방해하지도 않습니다.) 붉은팥이나 재팟에 비해 부드러우므로 적은 시간 삶아도 된답니다. 고물이나 소를 만들기 좋은 것 같아요. 이북식으로 인절미...
-
비트 간단하고 맛있게 먹는법~[비트라페, 비트무생채] 2021.10.14해당카페글 미리보기
만들었 cafe.daum.net 당근라페를 만드는 법과 같은 방식인데 재료만 레드비트로 바꿨어요 [비트라페 만들기] 선홍빛 빛깔의...버무리기 냉장고에서 차게 만들었다가 먹으면 됨 함께 만든 당근라페 비트라페 통밀빵에 올려 먹으면 건강하면서도 맛있는 한...
-
통밀식빵 2021.08.08해당카페글 미리보기
재료의 혈당표기입니다 통밀이 일반 빵들과 확연한 차이가나죠 제가 만든 통밀식빵은 100프로 통밀에 건포도.호박씨.아몬드.호두...노란설탕.올리브유.이스트 .소금 이렇게 들어갑니다 통밀식빵 만드는법을 이제는 당당히 적어봅니다.. 자 그럼 저의...
-
에어프라이기로 초간단 스콘 만들기! (+대파 스콘) 2021.07.21해당카페글 미리보기
감자야 빵이야 ~~~ 이제 냉장고에서 1시간 휴지 시간~~~ 와~~~ 쉬는 시간인가요? ㄴㄴ 대파스콘 만듭시다!!! 추가로 필요한 재료...프리 밀가루가 너무 비싸서 데헷 아까 만든 스콘처럼 그대로 넣고 섞어주세요 + 버터도 60g 동일하게 넣어줘 스콘이랑 만드는
-
건강한데 존맛토스트 만드는 방법 2021.06.11해당카페글 미리보기
바질페스토를 바른다 자른 아보카도 or 아보카도 퓨레를 바른다 통후추를 찹찹 뿌린다 반숙 계란후라이를 올린다 개존맛 빵은 통밀빵이 더 잘어울려 다이어터들도 아침 식사로 먹을 수 있어 씹는 맛은 아보카도 잘라서 올리는게 더 있는데 나는 귀찮아서...
-
아침에 지키면 좋은 식습관 4가지 2021.03.20해당카페글 미리보기
대신 통밀빵을 섭취하는 것도 도움이 된다. 적절한 단백질을 섭취한다 아침식사 때는 적절한 단백질을 섭취하는 것이 좋다. 단백질이 많은 아침식사는 졸음을 쫓고 포만감을 주기 때문이다. 단백질이 풍부한 음식으로는 달걀, 두부, 콩, 어류, 육류 등이...
-
통곡물로 만든 음식 2021.03.18해당카페글 미리보기
일반적으로 마시는 미숫가루보다 단맛이 덜하고 곡물빵을 먹는 듯한 담백한 맛과 구수한 맛이 있다. 가족이 좋아하는 곡물이...재료; 찐 율무·찐 귀리·찐 보리 4큰술씩, 달걀 4개, 소금 약간, 다시마 우린 물 1컵 만드는 법 1 볼에 달걀과 다시마 우린...
-
통밀빵 2021.02.12해당카페글 미리보기
통밀빵 1. 요리재료 (1T:15ml) 유기농 통밀가루 300g, 드라이이스트 6g, 생수 240g* 만드는법① 800W 전자레인지에 물 40~50초 정도 돌려준뒤 드라이 이스트 넣고 섞기 ② 유기농 통밀가루와 ①을 넣고 섞어 20분 발효시키기 ③ 빵틀에 반죽 넣고 칼집낸뒤...
-
영국요리-영국 음식 맛없다는 편견을 깨보자! 2020.12.15해당카페글 미리보기
주로 통밀을 사용해 구워내며, 옛 영어에서 ‘Cob’은 머리를 의미하였기에 사람의 머리처럼 동그란 모양으로 구워낸다고 한다...위에 십자가 표시를 내주는 것이 전통이다. 이름의 유래도 빵 윗부분에 십자가(cross) 문양을 새겨 넣은 것에서 시작되었다...
-
야! 너두 호밀빵/통밀빵 만들 수 있어~🍞🍞 2020.12.10해당카페글 미리보기
준비물 - 통밀가루 300g / 이스트 4g/ 소금 3g/ 미지근한 물 100ml/ 꿀 25~20g/ 우유 100ml 한 자리수 계량이 어려운 여러분 걱정하지마세요~~ 소금은 큰 수저로 반수푼, 이스트는 소금이랑 비슷한 양으로 하시면 돼요~😊 꿀 같은 경우도 큰 수저로 2수푼...