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구야시~~~ 2024.06.04해당카페글 미리보기
빵, 파스타, 난이나 토르티야나 새우 크래커 등을 찍어먹는 편을 추천한다. 현지에서 구할 수 있는 쌀이 마음에 안든다면...고기가 훨씬 더 많이 들어가며 국물이 걸쭉하고 진한 것이 특징이다. 오뚜기 3분요리 중 고기덮밥 소스가 구야시를 응용한 것...
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심심해서 쓰는... 만들어 먹는 게 개이득인 음식들 2024.06.04해당카페글 미리보기
전자레인지에 면 돌리고 소스는 뭐 직접 만들든 시판 소스 쓰든지 하면 뚝딱임 소스 직접 만드는 놈들은 꼬옥 토마토 베이스에는...사용 가능 하잖아 이거 진짜 빨리 만들 수 있음 마늘 굽다 새우 굽고 집에 있는 넣으면 좋을 법한 재료들 다 넣어 (고추랑...
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[비건은 뭘 먹고 사는가] 2021년 초여름편 2024.05.28해당카페글 미리보기
조금 * 만드는 법 모든 재료를 적당히 썰어 한꺼번에 갈아주세요. 만약 식재료가 차갑지 않다면 냉장고에서 차갑게 만들거나 얼음 3-4개를 넣어 함께 가는 것도 추천합니다. 완성된 가스파초 위에 가니쉬를 올리면 끝! <오리엔탈 오이 샐러드> 더위와...
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자가제면 맛집 BEST 5 2024.05.10해당카페글 미리보기
압력으로 뽑아내는 ‘압면’, 반죽을 평평하게 밀어 칼로 썰어내는 ‘칼국수’, 가늘게 뽑은 면을 막대에 걸어 바람에 말려 만드는 ‘소면’, 반죽채로 들고 써는대로 끓는 물에 퐁당 퐁당 넣어 익히는 ‘도삭면’ 등이 있다. 정성스럽게 만든 면발은 따끈...
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어느 직장인의 두 달간의 점심식사 2024.05.09해당카페글 미리보기
김치찌개를 만들었던 날입니다. 간을 안했는데도 살짝 짭니다. 김치양념을 대충 털어서 해야 하는데 귀찮아서 그냥 했더니 그런듯 합니다. 짜장면입니다. 중식에서 그런대로 자신있게 만드는게 짜장면과 짬뽕 정도인데 둘중에서 짜장면이 더 낫더군요...
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파스타 : 파스타의 44가지 유형과 파스타를 사용해야 하는 경우 2024.04.29해당카페글 미리보기
파스타 표면에 빈 틈을 만드는 방법에 있습니다. 이로 인해 두툼하고 고기가 많은 소스부터 파스타 샐러드의 가벼운 비네그레트에 이르기까지 파스타가 한입 먹을 때마다 소스를 유지하기를 원할 때 선택할 수 있는 특히 좋은 유형의 파스타입니다. 즐거운...
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더블 치즈 피자 만드는법 2024.03.21해당카페글 미리보기
토마토, 햄, 양파 등을 올려주면 됩니다. 도우 사이에도 치즈와 함께 소스를 발라주면 더 맛이 좋은데 저는 크림 파스타 소스를 발라 주었고요. 혹은 마요네즈를 발라도 되니 참고하세요. [ 더블 치즈 피자 만드는법 ] 도우 : 밀가루 2컵, 식용유 2 큰...
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♥ 스프 1. : 오뚜기 크림스프 / 옥수수 2024.03.13해당카페글 미리보기
그라탱, 파스타, 뇨키 등 사이드로 함께 낼 수 있는 간단한 음식을 만들 때도 유용하다. ● 단호박크림스프 (4인분) 재료 : 오뚜기 프레스코 단호박크림스프 4봉지(1봉지 180g), 단호박 4쪽(1쪽당 30g 정도), 우유 1½컵, 소금·오뚜기 직접 갈아먹는...
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각종 소즈 만드는 법 2024.03.09해당카페글 미리보기
소스 만드는 법 ※ 신선한 샐러드 상큼한 드레싱 01 요구르트 과일 드레싱 재료: 플레인 요구르트 3큰술, 프렌치 드레싱 1큰술, 복숭아 통조림 2큰술, 다진호두 1큰술, 레몬즙 1큰술, 소금, 흰후추가루 약간 ★ 어울리는 요리: 체리토마토 샐러드, 그린...
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알리오 올리오 파스타 만들기 베이컨 마늘 오일파스타 소스 파스타 종류 2024.03.09해당카페글 미리보기
50g (선택사항) 만드는 방법 냄비에 물을 끓이고 소금을 넣어 파스타 면을 삶습니다. 면 포장지에 적힌 삶는 시간보다 1분 정도...면을 찬물에 살짝 헹궈 물기를 제거한 후 팬에 넣고 볶습니다. 면수를 조금씩 넣어 면과 소스가 잘 어우러지도록 볶습니다...