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백종원 버섯전골 레시피! 전골 양념 만들기 문제없어! 2024.03.05해당카페글 미리보기
좋게 손질합니다 새송이: 밑동에 착색된 부위를 제거하고 살짝 씻어 잘라줍니다 표고: 뿌리 부분을 잘라내고 톡톡 털어 안에...뿌리를 자르고 살짝 헹군 후 잘게 찢어 준비합니다 팽이: 뭉친 상태에서 씻은 후 뿌리를 잘라줍니다 2 고기는 1컵과 물 2컵...
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팽이버섯 : 전/볶음/ 2024.03.01해당카페글 미리보기
만드는법 팽이버섯 요리 완성 ❤️❤️❤️❤️❤️ ❤️❤️❤️❤️❤️드 ■ 팽이버섯 계란전 팽이버섯이 저렴한 거 알고 계시죠? 팽이버섯과 계란만 있으면 맛있는 팽이버섯전을 만들 수 있어요. 반찬 없을 때 간단하게 뚝딱 만들 수 있는 팽이버섯 계란전 레시피를 소개할게요...
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213 - 이상엽 ---'편백찜' 2024.02.23해당카페글 미리보기
소스 재료] 간장, 맛술, 식초, 일식 조미료, 유자차 ■ 만드는 법 [편백찜 만들기] 0. 재료 준비 1) 알배추는 큼직하게 썰고, 청경채는 길게 반으로 자른다. 2) 밑동을 자른 팽이버섯은 먹기 좋은 크기로 손질한다. 3) 미니 단호박은 반으로 갈라 속을...
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당면 : 넓은 당면 / 중국 당면 2024.02.21해당카페글 미리보기
채소를 손질할 동안 고기는 이대로 양념이 배도록 재워둔다. 3. 불고기에 넣을 채소들을 먹기 좋게 썰어 주세요. 모든 채소는 굵직하게 채 썰어 주었어요. 표고버섯은 윗면에 십자모양을 내면 예쁘지만 먹기도 좋다. 버섯을 넣어도 맛있고, 의외로 미나리...
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다슬기 요리 2024.02.10해당카페글 미리보기
부추, 팽이, 청량2개 , 된장1큰술., 들깨가루 1큰술 , 마늘 2쪽 , 1, 다슬기는 하룻밤 해감 - 삶아서 까고 딱지제거.. 삶을때 미리 약하게 소금간..그리고 다진마늘을 넣어 삶아주세요. 그래야 국물이 더 맛있어요.. 2, 얼갈이 배추 삶고. 적당히 자른...
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:+:+:+:62대대 번개 응원 공간 💕:+:+:+: 2024.01.18해당카페글 미리보기
만드는법 ] 재료 : 닭 1마리, 양파 1개, 감자 2개, 당근 1개, 대파 1뿌리, 고추 2개, 물 혹은 육수 3컵, 팽이버섯 1/2봉 양념 : 다진 마늘 3 큰 술, 다진 생강 1 작은 술, 고추장 2 큰 술, 고춧가루 4 큰 술, 맛술 1 큰 술, 청주 1 큰 술, 간장 3 큰 술...
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꽃게탕 시원한 국물맛 내기.., 2023.12.26해당카페글 미리보기
대파, 팽이버섯 약간씩. 양념 - 고춧가루 2큰술, 고추장 1티스푼, 된장 1큰술, 국간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 1큰술. (밥...맛있는데 암게가 한마리 섞여 왔더라구요. 섞인 김에 암수 구별법 공부해 보아요ㅋㅋ 혹시 모르는 분들을 위해~ 꽃게 배쪽...
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팽이버섯 이렇게 먹으면 '박테리아' 다 먹게 된다고?! 2023.12.10해당카페글 미리보기
버섯 전을 만들어 먹었는데요. 팽이버섯 특유의 쫄깃쫄깃한 식감과 함께 정말 맛있어요. 오늘은 팽이버섯의 박테리아 제거하는 손질법을 알려드렸는데요. 팽이버섯 요리하실 때 참고하셔서 안전하고 맛있게 요리해 드셨으면 좋겠습니다. 출처 : 생활속 단비
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더위에 지친 남편을 위한 보양식 한상 차림-건강음식-5 2023.12.05해당카페글 미리보기
만드는 법 1 더덕은 껍질을 벗기고 소금물에 헹궈 반 갈라 방망이로 자근자근 두드려굵게 찢는다. 팽이버섯은 밑동을 자르고 양파와 대파는 굵게 채 썬다. 2 쇠고기는 얄팍하게 슬라이스해 종이타월에 올려 핏물을 뺀 후에 칼등으로 자근자근 두드려 사방...
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202 - 남윤수---'500원 팽이불고기덮밥' 2023.12.01해당카페글 미리보기
1T, 참기름 1T, 밥 1공기, 달걀노른자 1개 ■ 만드는 법 1. 팽이버섯은 밑동을 잘라낸 뒤, 먹기 좋게 떼어내고 흐르는 물에 살짝...간장 1T, 참기름 1T을 넣고 섞는다. 3. 2의 소스에 손질한 팽이버섯 1줌을 넣은 뒤, 살짝 버무린 후 랩을 씌워 전자레인지...