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요리할때 도움되는 229가지 정보 2023.11.25해당카페글 미리보기
투명해야 파는 줄기가 매끈하게 쭉 뻗어있고 흰색과 초록색 부분의 경계가 분명하며 초록색이 선명한 것이 좋다. 양파는 껍질이 거뭇거뭇한 것은 좋지 않다. 파와 양파는 겉껍질만 벗겨 물에 씻기만 해도 농약이 씻겨나가기 때문에 공해로부터 비교적 안전...
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밀페유나베 2023.11.21해당카페글 미리보기
적는곳 입니다, 따라서 게시판 내용에 맞는 글을 등록해주세요, 그리고 이 게시판에 하루에 2개 이상의 게시물을 연속하여 등록할 수 없으며 1일 2개까지만 게시물 등록이 허용됩니다. 또한 제목은 15자 이내로 짧게 작성하세요 (위 설명글 내용은 삭제...
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춘천 풍물시장 장날. 2023.11.21해당카페글 미리보기
제일 많았던 것 같았습니다. 송이버섯을 파는 곳도 몇 곳 있었습니다. 송이버섯 8송이 20만 원. 10만 원짜리도 있고, 5만 원짜리...게, 참게라고 합니다. 붕어도 있어요. 조금 큰 놈. 표고버섯. 제가 보기에는 위나 아래나 같아 보이는데 아래쪽 것이 흰...
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野, 청년 비하 이어 여성 비하... 최강욱 “암컷이 나와 설쳐” 2023.11.21해당카페글 미리보기
무덤을 파는 날이 곧 오리라. 저런 종자가 어찌 공의를 다루는 공직에서 직무를 제대로 했는지 살펴봐야 할 일이다. 답글작성 48 0 돌팔매 2023.11.20 23:28:31 더불어엔 암컷 숫컷 짐승 같은 의원이 다 모였네 ㅎㅎㅎ 답글작성 48 0 안폴레옹 2023.11.20...
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시대별 특산물 2023.11.16해당카페글 미리보기
여러 곳의 특산물이 소개되었다. 음식물 위주로 싣기는 하였지만 조선 후기의 특산물을 살피는 데에 좋은 자료로 생각된다. 이들은 오늘날의 그것과 큰 차이가 없다. 거창의 감, 보은의 대추, 밀양의 밤, 충주의 수박, 회양의 잣, 안변의 배, 광주(廣州)의...
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박지현 시조집 <코다리> 발간 2023.11.15해당카페글 미리보기
15/ 표고버섯 근처 16/ 봄, 폭설 17/ 달빛이 내게 오고 18/ 꽃인 줄 알았는데 19/ 풍경 20/ 반야심경, 구르다 21/ 달맞이꽃에 관한 기억 22/ 등 뉘인 자리마다 23/ 바흐의 무반주 첼로가 있는 오후 24/ 초판본, 붉히다 25/ 풀의 뒤꼍 26/ 제2부 대봉감...
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수락산장 현판식 2023.11.13해당카페글 미리보기
다시마. 표고버섯으로 육수도 내야하고 젓갈도 끓여 내려야 했다. 파. 마늘. 생강. 양파. 쪽파. 대파. 미나리. 홍고추. 청양고추. 사과. 배도 다듬어 넣어야 했고. 작년에도 한 김장인데 왜 단촐하다고 생각했을까 잊은 거다 늙었다는 얘기다 짝꿍은 논문...
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[지극히 味적인 시장-117]-[충북 보은 오일장(1,6)]-[2023. 10. 27. 금. 경향신문 기사] 2023.11.07해당카페글 미리보기
여긴 곳에서 사면 된다. 그 맛의 정의는 당도도 중요하지만 씹는 맛, 단맛을 받치는 새콤함 등 많은 요소가 관여한다. 맛보는...노지 재배 대추는 씹는 맛·향 일품 ■ 송이·싸리·표고도 가을의 선물 ■ 갓 아래 주름 많은 자연산 표고-향 좋고 치밀해...
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how to grow mushrooms from scratch 2023.10.21해당카페글 미리보기
습한 곳에서 키우면 된다. 일본에서는 키트로 판매될 정도로 재배가 용이하다. 48 1미터의 지름 20-35센티의 버드나무 통나무를...재배할 수있다. 지하실이나 거실에서 키울 수있으며, 포장을 열어 습도를 유지해주면 된다. 표고, 느타리, 팽나무버섯은...
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효소의 그 놀라운 효과 2023.10.10해당카페글 미리보기
마늘, 표고버섯 등 건강식품들과는 매우 다른 두 가지 점을 지니고 있다. 또 한가지 특징은 효소원액은 그 자체로 위에서 소화 분해되는 것이다. 그래서 곧바로 소장에서 흡수되어 신체의 전 기능에 효력을 발휘한다. 일반 건강식품은 한 번 위에서 소화...