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칵테일만든는법 -싸게만드는법 부연설명 해드릴꼐요.집에서 만들어먹어보세요.취하면 ~나책임져~하세요.. 2009.03.05해당카페글 미리보기
텀블러(하이볼 글래스)에 얼음을 넣고 진과 토닉워터를 따른 후 바스푼으로 5~6번 저어준다. ◎ 특징 가장 대중적인 칵테일 중 하나로 손쉽게 만들수 있어 더욱 인기가 있다. 열대 지방에 있는 영국 식민지에서 말라리아 예방 및 보건 음료로 마시던 토닉...
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쿠바 리브레 2009.02.14해당카페글 미리보기
3.쿠바리브레 컵 : 하이볼 (얼음을 8부가지 채운다) 만드는 방법 : Build(직접넣기) 재료 : 화이트럼 1 과 1/2 oz 라임주스 1/2 oz 콜라로 8부까지 채운다. 장식 : 레몬 슬라이스 어원: 1902년 스페인의 식민지였던 쿠바의 독립운동 당시에 생겨난 "Viva...
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위스키.. 2008.12.16해당카페글 미리보기
가 어원이며, 이것이 어스퀴보(usquebaugh) 그리고 위스퀴보(whiskybae)가 되고 다시 어미가 생략되어 위스키가 되었다. ‘생명의 물’은 본래 연금술(鍊金術)의 용어로서 라틴어로 아쿠아비타(aqua vitae)라 쓰며, 9세기에 코르도바의 의사가 포도주에서...
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연 말 제대로 알고 드셔 보심은..^^ 2008.12.16해당카페글 미리보기
셰리를 소다수로 묽게 한 음료를 말하며, 위스키도 하이볼로 해서 마신다. 위스키를 기본으로 한 칵테일도 여러 가지 있으나 그...브랜디 (brandy) 요약 과실주를 증류하여 만든 술의 총칭. 어원은 네덜란드어 브란데베인에서 온 것으로 포도주를 끓인다는...
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칵테일(Cocktail)이란? 2008.12.03해당카페글 미리보기
및 어원이 있다고 하는데 아직 이렇다할 정설은 없다는군요. 이에 대해 재미있는 전설과 구전을 몇가지 소개해 볼까 합니다. 1. 옛날 아메리카 인디안의 일족인 Aztec족의 귀족이 왕에게 선인장酒를 선물 하기 위해 자기딸인 Xochitil을 왕에게 심부름을...
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술-곡차이야기 2008.10.25해당카페글 미리보기
Ball) 하이볼 글라스에 베이스로 증류수를 넣고 얼음과 청량음료를 넣어 혼합한 것이다. ♣ 피즈(Fizz) 진 또는 리큐르를 베이스로, 레몬 주스, 설탕, 소다수를 혼합하고 과일을 장식한다. 탄산음료를 따를 때 피- 하는 소리가 나기 때문에 붙여진 이름...
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와인칵테일~ 2008.08.19해당카페글 미리보기
스프리처의 어원은 독일어의 '터지다,톡톡 튄다'라는 뜻의 '스프리첸(Spritzen)'에서 비롯된 것으로 후에 미국으로 건너가 현재는 미국식 발음으로 바뀌어 대중화되었다. 이름대로 와인 속의 소다 거품이 춤추듯이 튀고 감칠맛이 나며 보는 눈도 시원하게...
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일본어 속어(3; う) 2008.05.01해당카페글 미리보기
것을 하이볼이라고 해, ウーハイ(ウーロンハイ)라고 하는 부르는 법도 실수는 아니다. ウーロン茶(うーろんちゃ) ウーロン茶란, 장발에 갈색머리의 남성을 비하하는 말. ウーロン茶란 うっとうしい를 의미하는 속어 うざったい, 장발을 의미하는 속어 ロン...
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위스키 더 맛있게 마시는 법 2008.03.25해당카페글 미리보기
경우 위스키를 베이스로 한 칵테일을 마시는 것도 좋다. 하이볼은 위스키 1에 소다수 3을 섞어 마시는 아주 간단한 방법. 가장...물을 섞어라 당신은 진정한 아쿠아비테(생명의 물이란 뜻으로 위스키의 어원)를 마실 수 있다. ☆위스키의 분류 - 스카치...
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술 이야기 ---- 위스키 2008.01.06해당카페글 미리보기
졌으며 옥수수(Corn)를 주원료로(51%이상) 사용한다. 버본의 어원은 프랑스에서 이주해온 브르봉왕가(Bourbon)의 가족이 그곳에...마시는 것이 좋다. 영국산 스카치나 미국산 버본은 보통 하이볼(Highball)로 마신다. 진빔(Jin Beam), 와일드터키(Wild...