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프렌치 레스토랑 BEST 11 2024.04.01해당카페글 미리보기
뼈등심스테이크 32,000원, 양파 스프 13,000원, 생또노레 9,000원 내추럴와인과 함께 즐기는 파스타의 맛, 성수 ‘PEEPS(핍스)’ 내추럴와인과 함께 즐길 수 있는 프렌치와 이탈리안 베이스의 생면 파스타를 만날 수 있는 곳. 미슐랭 레스토랑 출신의 셰프...
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참 특이한 인간 2024.03.31해당카페글 미리보기
동거할매가 놋데마트에서 등심 두터운걸 사왔다 내가 구워야 하는데 귀찮다 그리고 스테이크에 대한 요리상식이 없다 아웃백에 가면 미국산이나 호주산 등심인데 어떻게 구웠는지 소금, 소스 찍먹해서 먹음 맛있다 집에서 내가 버터와 아보카도 오일로...
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건강챙기기) 콩나물 콩나물 2024.03.26해당카페글 미리보기
콩나물 요리(?)를 하고 있습니다. 전주 남부시장 콩나물국밥 흉내내본거. 흔한 뚝배기 하나가 없어 스텐 작은 냄비에 각각 1인...1개에 부침가루 조금 넣어서 되직하게 반죽해서 만들었어요. 마트 세일이 사람 잡아요. ㅎㅎㅎ 한우도 저렴하게 세일해서...
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<할랄 산업 육성 정책을 반대하는 열 가지 이유> - 이만석 박사 2024.03.17해당카페글 미리보기
된다. 등심을 기준으로 볼 때 2015년 초 축산협회의 조사에 의하면 호주산은 Kg 당 21,000원 이지만 한우는 34,000원이다. 한우를 도축할 때 할랄 도축사를 고용하고 할랄 관리인을 고용하면 인건비가 추가 부담되어 할랄 한우 값은 추가 상승요인이 있는...
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유동인구가 많은 만큼 맛집도 많은, 논현동 맛집 BEST5 2024.03.16해당카페글 미리보기
등급의 한우 등심만을 엄선해 네모난 모양으로 자른 깍둑 등심이 대표 메뉴로 숯불에 구워 육즙은 가두고 부드러운 식감은 살렸다. 정사각형 모양의 고기는 6면을 모두 잘 구워 취향껏 소금이나 김, 특제 간장소스나 와사비 등을 곁들여 먹으면 여태껏...
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술안주 맛집 BEST 10 2024.03.15해당카페글 미리보기
직접 요리를 즐겨 할 정도로 음식을 사랑하고 조예가 깊어, 그가 추천하는 맛집은 수준급의 맛을 자랑한다. 또 애주가인만큼 술 한잔하기 좋은 분위기의 맛집을 골라주는 것도 좋다. 이번주는 맛객 성시경이 유튜브에서 추천한 술안주 맛집 다섯 곳을 소개...
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"'시산회' 273회 '청계산' 산행기<2015.11.22(일)> / 최근호 2024.03.13해당카페글 미리보기
한우 등심구이에 소,맥주 및 막걸리 / '안심 한우마을' <옛골 청계산점 (031) 759-7777> 오늘 산행 코스는 청계산으로 서울시 서초구 남쪽에 있는 산이며 높이 618m이다. 서울을 에워싸고 있는 산들 중에 가장 남쪽에 위치하고 있으며, 성남시와 과천시...
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한국음식 이야기 2024.03.10해당카페글 미리보기
먹었는데 한우고기맛에 완전히 매료된 모습이 참 재미있었다 양복을 입은 직원이 설명을 곁들여가며 고기를 구워 주었다 오늘 본 러시아, 한국부부의 두 번째 식당인 버거집에선 3가지의 다른 버거를 시켜 먹으며 감탄사를 연발했다 고기가 하나도...
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소불고기 맛집 BEST 10 2024.03.09해당카페글 미리보기
받은 한우 암소를 이용한 ‘꽃등심’도 인기 메뉴다. 24시간 영업을 하므로 부담 없이 방문하기 좋다. ✔위치 서울 강남구 도산대로101길 6 ✔영업시간 24시간 연중무휴 ✔가격 불고기 42,000원, 양념갈비 85,000원, 샤브샤브 42,000원 뉴욕까지 장악한 한국...
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코스트코 고기 소분 소고기 보관법 소고기 국거리 부위 2024.03.09해당카페글 미리보기
특징: 묵직한 식감과 풍부한 맛 요리법: 탕, 찜, 스튜 themeat..com 삼겹살: 특징: 기름진 맛과 부드러운 식감 요리법: 구이...스테이크: 쫄깃한 식감과 진한 육즙 한우 1++ 등심: 고소한 맛과 부드러운 식감 한우 1+ 삼겹살: 기름진 맛과 부드러운 식감 6...