카페검색 본문
카페글 본문
-
느타리버섯덮밥 2023.04.04해당카페글 미리보기
주는 효능이 있답니다. 혈관 건강을 위해 콜레스테롤 수치 개선이 중요한것 같아요. 가격도 착한 느타리버섯으로 에프에 구워 덮밥을 만들고, 전도 부쳐 보았답니다. 편스토랑의 이찬원!!! 달래만능간장 그 맛이 궁금해서 따라쟁이를 해 보았답니다. 🌸방울...
-
봄철 약용 식물 & 약선 요리 2023.03.25해당카페글 미리보기
간염에 효능이 있고 뿌리는 관절염에 아주 좋다. 생잎은 종기나 독사에 물렸을때 치료약으로 쓰인다. 홍매화는 화전이나 샐러드 등에 두루 쓰이고 말려서 차로 마시기도 한다. 11 돌나물 주로 물김치를 해서 먹기도 하고 생즙을 내어 먹는다. 살균, 소염...
-
잘 먹으면 약, 잘 못 먹으면 독, 소금 건강하게 먹기 2023.03.09해당카페글 미리보기
대나무의 효능이 결합하여 좋은 성분을 가지고 있ㅇ며, 황냄새가 강한 죽염이 좋은 죽염이다. ○ 좋은 천일염 손으로 만져보면 촉감이 보슬보슬하고, 손으로 쥐었을 때 덩어리지지 않는 것이 좋은 천일염이고, 5~8월 사이에 만든 것이 최상의 맛이 난다...
-
절인무우만두피 파래굴국 모듬전골 곰피장아찌 마늘장아찌 오이장아지 2023.03.08해당카페글 미리보기
물불린 다음 한입크기로 뜯는다. 4. 배추 양파 채 썰고 대파 5cm 길이 썰어 반 가르고 고추 어슷. 5. 멸치국물 영지 차가 버섯달임액을 넣어 섞어 전골 국물 만든다. 6. 버섯 소고기 등의 재료 담고 국물 부어 끓인다. 7. 고기 재료 부드럽게 익으면 간...
-
소나무 한입버섯(건재) 2023.02.26해당카페글 미리보기
천식에도 좋다. 기관지염, 천식, 소염에 효과가 있다. 솔향이 강한데 부드러운 것은 생식도 가능하다. 2. 소나무 한입버섯의 효능 기관지염, 기관지천식, 소염, 항염, 항순환기 장애, 항종양제로 쓴다, 한입버섯 담금주 : 술1,8리터에 7~8개 정도 넣고...
-
전복요리 2023.02.05해당카페글 미리보기
많은 효능이 있다고 옛부터 전해 내려왔다. 이 귀한 전복을 어떻게 먹을 것인가? 전복은 "병후 회복식"으로 널리 알려져 있다. 숯불에 구워낸 전복은 특유의 향이 그대로 살아있고 양념과 함께 씹으면 씹을수록 그 맛이 되살아난다. 또한 찜통에 쪄먹는...
-
약용버섯의 종류와 성질과 맛, 그리고 효능 2023.01.23해당카페글 미리보기
항암, 콜레스테롤저하, 동맥경화, 뇌경색, 뇌일혈, 심근경색, 빈혈 풀버섯 Volvariella volvacea 차고 달다. 해열, 항암 한입버섯 Cryptoptrus volvatus 순하고 약간 쓰다 기관지염, 천식, 소염 흰목이 Tremella fuciformis 순하고 달다. 강장, 건위, 산후...
-
단백질 흡수율 높이는 흰목이버섯 효능! 부작용 알고 먹자! 2023.01.15해당카페글 미리보기
목이버섯 효능 흰목이버섯은 중국에서 은이버섯이라고 불리며 예로부터 상어지느러미, 곰 발바닥, 제비집과 함께 4대 진미 중 하나로 꼽히는데요. 흰목이버섯이 단백질 흡수와 근육 성장에 도움이 되는 이유는 무엇일까요? 최근 비타민D 결핍이 근육...
-
한입버섯(밤알버섯) 2023.01.15해당카페글 미리보기
성숙해지면서 배면에 구멍이 생긴다. 크기는 갓이 2~10cm이며, 높이는 5~10cm 정도이다. 버섯의 크기가 한입에 넣기 적당하다고 하여 한입 버섯이라 불린다. 한입 버섯은 솔향이 강해 집안에서 방향제로도 사용해도 좋다. ◈효능◈ 《항암, 항염작용...
-
해당카페글 미리보기