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김장철, 똑소리나게 김장 담그는 법 - 김장에 관한 모든 것, 2018.11.15해당카페글 미리보기
수확 시기를 놓친 것이고 작은 배추는 크기 전에 수확한 것이므로 중간 크기를 고른다. 속이 꽉 차고 흰 밑동 부분이 탄력 있으며 들어보았을 때 묵직한 것이 좋다. 잎이 두껍지 않고 속대가 노란색을 띠는 것이 질기지 않고 맛있다. 겉잎을 떼어낸 배추는...
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김장을 하는 시기,김장하는방법,김장 담그는방법,배추 김치 절이는 방법,동치미 담그는 방법,김장동치미 담그기 2018.11.07해당카페글 미리보기
좋은 시기는 기온이 영하로 떨어지기 전 11월 말에서 12월 초에 해당한다. 다. 북부 지방은 가을이 짧고 겨울이 일찍 오므로 김장을 일찍 하지만, 남부 지방은 추위가 늦게 오므로 김장도 늦게 하는 편이다. 계절별 김치와 지역별 김장 김치의 종류...
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생활정보 유용한 생활꿀팁,마늘심는시기,마늘심는방법,마늘의효능,생강의효능,탱자차담기,작두콩의효능 2018.11.06해당카페글 미리보기
빨라 햇마늘을 빨리 먹을 수 있고 저렴하다는 장점이 있다. 종대와 마늘쪽 사이에 공간이 생긴다. 도입육종으로 중국 가정지방에서 재배되고 있는 가정백마늘을 도입하여 국내 적응시험을 거친 결과 우수하여 품종화한 것이 바로 '남도마늘'이다. 난지형...
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송이풀반(만 4세) 일상나눔,김장김치 황금레시피,배추 고르는 방법,청양고추,고추마늘 고르는방법,마늘의 효능 2018.11.06해당카페글 미리보기
육쪽 햇마늘이 최고로, 껍질째 고를 때는 알이 단단하고 골이 뚜렷하여 껍질에 붉은빛을 띠는 것을 구입하며, 깐 마늘을 살 때는 알이 작고 마른 것보다 탱글탱글한게 좋습니다. 마늘의 효능 ※마늘 하루 권장량 3쪽 * 마늘의 대표적 효능 및 작용 1) 강정...
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마늘 - 재배관리 품종선택 및 재배작형 2018.09.04해당카페글 미리보기
마늘이나 햇마늘 생산을 목적으로 할 때는 휴면기간이 짧은 난지형, 저장을 목적으로 할 때는 한지형 마늘을 선택하여 재 배한다. 마늘은 영양번식을 하는 작물로 우리나라에 재배되고 있는 품종의 대부분 이 바이러스에 감염되어 수량이 낮고 품질이...
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마늘장아찌 맛있게 만드는 법(깐 마늘 장아찌) 2018.06.12해당카페글 미리보기
있답니다. 햇마늘 장아찌를 만들기 위하여.. 몇일 전부터 수선을 떨어야 하는데요. 장아찌 만들 용기 준비가 필요하니.. 먹던 장아찌는 덜어내고 병을 씻어서 준비를 해 줍니다. * 이전 마늘 장아찌를 담았던 병을 비우고, 깨끗이 씻어서 물을 채워 2~3일...
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여주의 효능 2018.03.12해당카페글 미리보기
제철시기 : 여름 원산지 : 인도 등 열대 아시아 지역 여주는 열대 아시아 원산의 박과에 속한 덩굴성 한해살이풀이다. 덩굴손으로 다른 물체를 감고 올라가며, 잎과 마주 난다. 잎은 어긋나며, 손바닥 모양으로 5-7갈래로 갈라지고 끝은 뾰족하며...
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마늘의 어원및 재배방법 과 좋은 마늘 고르는 법 2018.03.12해당카페글 미리보기
도입시기에 대한 자세한 기록이 없지만 단군신화에 마늘이 등장하고 있으며, 삼국사기에도 마늘의 재배기록인 '立秋後亥日 蒜園祭後農'이라는 내용으로 보아 이미 통일신라시대에 마늘의 재배와 이용이 되었음을 말해 준다. 우리 나라의 마늘은 동의보감에...
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24절기와 농사 2017.12.02해당카페글 미리보기
좋은 시기이며, 2월도 좋다. 보름 전에 심으면 열매가 많이 달린다. <농사속담> 입춘에 보리 뿌리 세 개면 풍년든다. 절기 : 우수(雨水) 날짜 : 2월 16일 ~ 28일 개요 : 씨앗 고르기 <절기 풀이> 봄기운이 서리기 시작하며, 풀과 나무가 깨어난다. 어느덧...
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한결어린이집 소식 알림방(영어마을,아이들 식단,학부모운영회,평가인증기간,2018년원아모집안내) 2017.12.01해당카페글 미리보기
저학년 시기의 인성교육은 대단히 중요합니다. 아직도 어린이집에 다니는 자녀의 지능 개발에 몰두하는 학부모들이 많은데, 인성교육을 도외시한 지능개발은 대단히 위험하며 잘못된 것입니다. 반대로 지식과 지능은 조금 부족하더라도 인성이 잘 개발된...