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숙실과 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
다식, 흑임자다식, 밤다식을 곁들여 담으며, 세배상에는 씨를 뺀 곶감을 동글납작하게 눌러서 주위 다섯 군데에 실백을 박아서...나온다. 밤초 『조선무쌍신식요리제법』의 ‘밤초’ 만드는 법을 살펴보면, “황률을 불려서 하루 동안 삶아 대강 으깨서 꿀...
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김치해물 치즈파전 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
그림 e, f, g, h] 4. 부침가루에 물을 섞어 반죽을 만들고 달걀은 풀어 놓는다. [그림 i] 5. 반죽에 배추김치, 쪽파, 오징어...정도 노릇노릇하게 익힌다. [그림 k] 7. 피자팬에 전을 옮기고 전 위에 모짜렐라치즈와 흑임자, 붉은 고추를 올려 색이 나도록...
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감자경단 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
난다. 재료 및 분량 감자 1㎏, 소금 1큰술 고물 노란콩가루 1컵, 푸른콩가루 1컵, 흑임자 1컵, 설탕 1/2컵, 소금 적당량 만드는 법 1. 감자는 껍질을 벗겨 깨끗이 씻어 김 오른 찜통에 푹 찌거나 냄비에 물을 잠길 정도로 붓고 삶는다. 2. 익힌 감자에...
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쑥 인절미 만드는법 2023.03.27해당카페글 미리보기
or 고정댓글 클릭! 쑥인절미 전체 영상 보러가기👉 https://youtu.be/d1CazT0zc6s ▪︎쑥인절미▪︎[재료]찹쌀가루(습식)500g삶은 쑥 400g설탕 3큰술 소금 1/3큰술 [삼색고물]콩가루카스테라흑임자가루ㅡㅡ ㅡㅡ ㅡㅡ ㅡㅡ www.youtube.com 이렇게 쉬웠나 요 ?! ㅎ
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배추말이조림과 알배추고기전 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
6. 흑임자(¼T), 통깨(¼T), 참기름(½T) 넣어 섞기 7. 그릇에 배추말이조림 담기 --------------------------------------------------------------------------- [ 알배추고기전 ] <2인 기준> - 주재료 알배추(180g), 물(1컵/200ml), 소금(1t), 설탕(1t...
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더덕고추장구이와 더덕찹쌀전 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
더덕찹쌀전 ] <2인 기준> - 주재료 절인 더덕(120g), 찹쌀가루(½컵), 설탕, 꿀, 흑임자, 다진 호박씨 --------------------------------------------------------------------------- 1. 절인 더덕(120g)에 찹쌀가루...
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절인무우만두피 파래굴국 모듬전골 곰피장아찌 마늘장아찌 오이장아지 2023.03.08해당카페글 미리보기
차 만드는 방법 1. 우엉을 흐르는 물에 잘 씻어서 가늘게 채썬다. 2. 볕이 잘 드는 곳에서 한 나절 말린다. 3. 기름 두르지 않고 프라이팬에 볶은다. 4. 차 주전자에 담고 뜨거운 물을 부어 5분정도 우려 낸 후 마신다. 우엉차는 섬유질이 풍부하게 함유...
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봄의 맛 봄나물 대전 2023.03.04해당카페글 미리보기
건표고버섯 3개, 잣 반 컵, 불린 쌀 반 컵, 물 4컵, 참기름 3큰술, 방풍나물 100g, 참나물 100g, 취나물 100g, 두릅 100g, 흑임자가루 약간, 소금 3큰술, 국간장 2큰술 만드는 법 1. 끓는 물에 소금 넣고, 방풍나물, 참나물, 취나물, 두릅 100g을 넣어...
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소스류 60가지 2023.01.18해당카페글 미리보기
조금 만드는법 : 생크림은 차게 두었다가 쓴다. 거품기로 저어 약간 되직한 상태가 되면 레몬즙을 조금 섞고 후추로 간함. 파슬리 가루를 조금 섞으면 좋다. 레몬즙은 신선한 레몬을 직접짜서 쓰면 더욱 맛있다. 용도: 부드럽고 고소한 맛이 특징 과일이나...
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12월의 I cook - 고구마 찐빵🙂 2022.12.19해당카페글 미리보기
50g, 고구마 조각 40g, 설탕 10g, 흑임자 2g, 우유 15ml, 포도씨유 2ml, 컵 4개, 달걀 2/1개 <만드는 방법> 1) 볼에 가루류 (핫케이크 믹스, 설탕, 흑임자)를 모두 넣은 후 섞어요. 2) 액체류(달걀,우유,포도씨유)를 넣고 섞어요. 3) 설탕이 녹을 수...