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생강나무 2024.06.25해당카페글 미리보기
이 열매에서 기름을 짠다. 이 기름으로 옛날 멋쟁이 여인들은 머릿결을 다듬었으며, 아울러 밤을 밝히는 등잔불의 기름으로도...서민의 아낙들은 주위에서 흔히 자라는 생강나무 기름을 애용했다. 그래서 머릿기름의 대명사인 ‘동백기름’을 짤...
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약초 이야기 2024.06.25해당카페글 미리보기
꽃 열매 관상용, 뿌리말려 기침 , 감창에 사용 두충 ~ 나무 껍질, 근골과 인대강화에 사용 루비너스 ~ 루핀이라고도 부르며 방사능물질을 흡수하며 독소 제거제로 쓰인다 무릇 ~ 물구지라고 부르며 심혈관, 통증 완화에 쓴다. 부처손 ~ 돌 틈에자라며...
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가래나무 2024.06.25해당카페글 미리보기
한 덩어리에 두 개 또는 세 개씩 달리는데 가래나무는 여러 개가 길게 모여 달리고 크기가 호두보다 훨씬 작다. 덜 익은 가래나무 열매를 돌로 짓이겨 냇가에 풀어 넣으면 물고기가 잠시 기절을 해서 손쉽게 잡을 수 있다. 한방에서는 열매나 나무껍질...
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냉증을 치료하고 살결이 고와지는 돌복숭아 2024.06.24해당카페글 미리보기
가을에 열매가 익는다. 복숭아는 몸안에 있는 어혈, 뭉친 기운을 내보낸다. <향약집성방>과 <동의보감>은 복숭아 씨와 꽃, 그리고 복숭아나무에서 나오는 진의 약성을 다음과 같이 밝히고 있다. “복숭아 씨는 어혈과 혈액순환이 되지 않아 막힌 것을 치료...
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아낌없이 주는 숲, 6가지 임산물 이야기 2024.06.24해당카페글 미리보기
우거지고 열매 맺는 제철 임산물들은 순수 재료만으로도 탁월한 맛과 향기, 영양을 자랑한다. 봄에는 각종 산나물이 지천에 널려있다. 특히 봄나물의 여왕으로 불리는 곰취는 쌉싸름한 맛과 은은한 향이 입맛을 돋우고 활력을 불어 넣는다. 이밖에도...
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한약재 81가지 효능 2024.06.24해당카페글 미리보기
천식, 가래, 급성위염, 위궤양, 설사, 탈항, 타박상, 명목, 야맹증) ▶ 여정자 효능 : (당뇨병, 고혈압, 양기부족, 각종암, 이명...간장병, 신장병, 심장병, 흰머리검게함) ▶ 연꽃열매 효능 : (설사, 만성위장염, 허리아픔, 유정, 이슬, 오줌탁한데...
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엄나무의 효능 2024.06.23해당카페글 미리보기
기침, 가래의 초기증상에도 생즙의 효과는 좋으며, 만성에는 장복합니다. 3, 뿌리 신경통, 관절염, 근육통, 근육마비, 요통 등에는 두껍고 말랑한 뿌리를 짤라다 도막을 내고 생즙내어 1일 1회 밥공기로 한사발 정도를 마시면 좋습니다. 요즘 허리 아픈...
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▶ 중국음식과 술시와 예의의 은행요리-시례은행(詩禮銀行)-23 2024.06.22해당카페글 미리보기
은행나무의 열매를 따다가 요리를 만들었고 "시례은행"이라는 이름을 달아주었다. 한(漢)나라때부터 청(淸)나라에 이르는 동안 거의 모든 중국의 황제들이 곡부에 있는 공씨네 가문 공부를 방문했다. 그 중 최고로 많이 방문한 황제는 청나라 건륭(乾隆...
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살구 2024.06.22해당카페글 미리보기
살구나무의 열매로 둥근 모양이고 지름 약 3cm이며 아주 잔잔한 털이 있으며 6~7월에 노란색에서 주황색으로 익어가며 껍질은 부드러운 식감으로. 살은 연하고 과즙은 많지 않은 편이며 새콤달콤하면서 향이 좋답니다. 열매의 과육이 약 90%로 주요 성분은...
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비누풀(거품장구채) 2024.06.21해당카페글 미리보기
목요일(나무날) 2. 장소 : 여수시 미평로 3. 무엇을 : 비누풀(거품장구채) 4. 꽃말 : 현명한 행동, 청렴 5. 특징 : 유럽, 서...꽃을 비벼 물을 묻히면 비누거품이 난다하여 이름이 붙여졌다. 잎의 모양은 버들잎 모양으로 두 개씩 마주나기한다. 열매는...