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닭백숙 2021.08.16해당카페글 미리보기
한번도 해 먹어 본적 없는 닭백숙을 시도 해 봤습니다. 식재료를 사가지고 왔는데, 괜한 짓을 했나 걱정반 기대반 일단, 육수 만들기 위해 가시오가피, 구찌봉, 황기 넣고 울어내기 찹살불려 놓고 몽땅 때려 놓고 끊려서 국물로 죽을 쓰니 정말 맛있는 닭...
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복날엔~~ 2021.07.25해당카페글 미리보기
덕킹 핑포 줍줍에 신경을 쓰다 보니 복날 이벤트에 이제야 참여합니다~😁 복날에 먹은 오리 백숙입니다 가시오가피 엄나무 옻나무 헛개나무를 넣고 푸~욱 끓인 물에 오리를 넣고 다시 푸~ 욱 끓이면 몸에도 좋고 맛도 좋은 오리 백숙 완성~~ 그리고 회사...
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지방도 낙동강휴게소에 백숙을 팔다니 ^^ 2021.06.13해당카페글 미리보기
오고하니 따뜻한 백숙 두마리를 주문하였다. 과연 백숙이 나올까 레스토르백에 담긴 데워진 인스턴트 백숙이 나올까? ^^ 결론은 가시오가피만 넣어 담백한 백숙이 눈앞에 나타나네요. 이게 꿈인지 생시인지 일단 맛을 보니 꿈은 아니군요^^ 오늘은 재래식...
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6월13일 일요일 출석부 2021.06.13해당카페글 미리보기
울산 모 식당 주방앞 액자 길거리에서 길거리에서 집앞 화분 ~에 열린 방울토마토 어제 우리가족들과 처제가족이 먹은 가시오가피 백숙 어제 가계에 새로 장만한 진열장 투명 유리구슬과 두마리 이름 모를 새 모형 중고 플렛폼에서 구입한 한국도자기 커피...
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가시오가피가시 2021.04.19해당카페글 미리보기
* 질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 가시오가피 오리백숙 하려는데 가시를 제거하고 해야하는지요?.
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산약초 샤브엔 51가지 나물·나무·버섯 2021.04.19해당카페글 미리보기
반찬은 가시오가피·잔대 순과 일당귀 잎 묵나물, 산마늘(명이)·두메부추·고추냉이 잎 장아찌, 섬쑥부쟁이 나물, 오이 양파 겉절이, 멸치 꽈리고추 볶음, 배추김치, 열무 얼갈이 물김치. 거기에 얼려서 얇게 썬 한우 등심(1인 100g)이 함께 나온다. 처음...
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[왕의 병을 고친 수라간 건강음식⑧-예종] 혈압·당뇨·관절 모두 챙기고 싶은 新중년의 현명한 선택 '오가피' 2021.03.20해당카페글 미리보기
환으로 만들어 먹는 방법도 있다”고 설명했다. 이어 “가시오가피는 명현반응(한방에서 약재를 투약하여 치유되어가는 과정에서...좋다”고 당부했다. 오가피를 활용한 음식으로는 ‘오가피 백숙’과 ‘닭 오가피 냉채’를 권했다. <참고도서> 『왕의 병...
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강원도 여행 인제여행 인제숙박 인제펜션 방태산펜션 인제민박 인제맛집 방태산맛집 방태산식당 토종닭 백숙 닭볶음탕 질경이밥 2021.02.23해당카페글 미리보기
넣고 가시오가피 엄나무 황기 뽕나무를 넣고 특별히 제작한 저희만의 비법재료를 넣고 압력솥에다 만든걸로 전통적인 방식을 고집합니다 나중에 찹쌀과 녹두로 만든 죽도 나갑니다 국물은 따로 떠서 드립니다 곤드레밥 단체 상차림 곤드레밥 http...
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별 바라기 소년 제9화 (영천일보 미담 씨리즈) 2021.02.03해당카페글 미리보기
백숙을 해 달라고 할 걸 그랬나?” “정말요?” “아니야 농담이야 하하하.” 실내에 한방닭백숙의 향기가 가득했다. 조리사와 사모님은 가시오가피와 인삼 사건으로 주부와 조리사의 품격이 떨어졌다며 한참을 웃었더니 땀이 났다며 환풍기를 틀고 문도...
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가시오가피.... 2021.01.22해당카페글 미리보기
많이 남았네요.... 이젠 술병 놔둘데가 없어서.... 더 넓은 집으로 이사가야할판입니다...ㅋㅋ 나머지는 그냥 차 끓여먹거나 백숙 재료로 쓰죠모.... 그리하여 간만에.... 작두 등장...ㅋㅋ 잘 썰리나 안썰리나 확인만 해보고... 작업은 저녁에 하기로...