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중국인 4명 딱 한그릇 시켰다 명동의 ‘전지현 짜장면’ 실화 2024.07.01해당카페글 미리보기
만드는 법이 사뭇 다르기 때문이라고 한다. 짜장면 소스는 먼저 고온의 기름에 볶은 춘장을 돼지고기와 감자, 채소를 넣어 다시 한번 볶은 다음에 물을 붓고 끓이다 마지막에 전분을 넣어 걸쭉하게 만든 것이다. 춘장과 채소를 함께 볶을 때 재료를 허공에...
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알아두면 유익한 민간요법 2024.06.30해당카페글 미리보기
벗기려면 감자를 끓는 물에 살짝 데쳐서 부드러워졌을 때 나일론 수세미같은 것으로 살살 문지르면 아주 잘 벗겨진다. ☞ 양파를 썰 때 눈이 맵지 않게 하려면 파나 양파를 썰기 전에 미지근한 물에 담갔다가 썰면 감쪽같은데, 실수로 자극을 받아 눈이...
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‘이기적인 슬픔을 위하여’‘화상’‘결심은 베이커리처럼’‘오지선다’‘초승달’‘연애의 횟수’‘겹’‘해명’‘심수봉’‘글자들‘외 - 김 경미. 2024.06.29해당카페글 미리보기
서로를 보관하려는 사람들 나도 양말에 어울리는 스카프를 사고 스카프 같은 초승달을 보며 갑자기 나타날 사람과 걷고 싶다 잘 어울리고 싶다 - 김 경미 시 ‘ 구두끈’ * 당신의 세계는 아직도 바다와 빗소리와 작약을 취급하는지, 민음사, 2023 갑자기...
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▶생활의지혜식품생활상식!!! 2024.06.29해당카페글 미리보기
더 오래 유지할 수 있는 방법이다. 물에 데쳐 냉장고에 보관하면 쉽게 상하지도 않고 나중에 사용하기 편리하다. ◆ 햄 요리하기 전 뜨거운 물에 담가야 햄은 합성보존료와 발색제를 많이 쓰는 식품이므로 요리할 때 섭씨 80도의 물에 1분간 담가두면...
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흙수저갤러리 가난그릴스의 생존법.jpg 2024.06.27해당카페글 미리보기
감자는 온라인으로 구매했을때 엄청나게 저렴한 식재료다 조리법도 만능이다. 쪄먹기,붙여먹기,튀겨먹기,조려먹기,말려먹기,케찹...큰 단점은 양이많고,배부르며,보관이 오래 된다는 점이다 (3개월 이상) 감자는 습기진곳,햇볕,따뜻한곳에 있으면 썩거나...
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감자 오래 보관법 좀 가르켜주세요 2024.06.25해당카페글 미리보기
채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 참 맛있는 감자 하지만 오래 보관할수가 없어 안타까웁지요 유튜브에 이런 저런 방법이 많지만 막상 해보면 순이나고 썩곤하지요 신약세 박사님들 ㅎ...
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●간추린 뉴스 및 운세● 2024.06.25해당카페글 미리보기
재해법 위반 여부 등을 조사할 방침입니다. ● 이번 화재는 리튬 1차 전지에서 한 개에서 시작돼, 주변 배터리가 연쇄폭발하면서 대형 화재로 번졌습니다. 작업장엔 배터리 3만 5천여 개가 보관돼있었습니다. 대형 화재가 발생한 아리셀은 리튬 1차 전지를...
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세계의 축제 · 기념일 백과 - 옥토버페스트[ October Festival ] 2024.06.22해당카페글 미리보기
제조법을 따른 특별 맥주를 판매했다. 이후 ‘역사적인 옥토버페스트’는 옥토버페스트의 전통을 계속 되새기자는 의견에 따라 경마 경기 등을 제외하고 ‘오이데 비즌’(Oide Wiesn: ‘옛날의 비즌’이란 의미의 바이에른식 표현)이란 명칭으로 지속되고...
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2024년(단기 4357년) 6월 21일(금). 음력 5월 16일. 2024.06.22해당카페글 미리보기
해야 오래 보관할 수 있기 때문에 장마가 오기 전인 ‘하지’ 즈음에 수확을 하기때문에 ‘하지 감자’라고 부름 - 하지 속담 : “하지가 지나면 발을 물꼬에 담그고 산다.”, “하지 지나 열흘이면 구름장마다 비다.”, “하짓날은 감자 캐먹는 날이고...
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▶ 생활의지혜신통한 생활의 지혜 77 가지-23 2024.06.21해당카페글 미리보기
냉장고에 보관해 두면 오래 쓸 수 있고 향기도 좋다. 54. 오렌지 목욕 귤껍질은 약으로나 겨울철의 음료를 만드는 데 그 이용도가 높으나 최근에는 농약 오염 등으로 인하여 먹는 것으로 활용하기는 어려운 실정이다. 귤껍질을 가는 망사 같은 데 담아서...