카페검색 본문
카페글 본문
-
순천 정모를 마치고 2012.02.27해당카페글 미리보기
낙지랑 개불이랑 법사언니가 사줌.. 못난이언니랑 운짱형이랑 렐라랑 유리구두언니랑 윤성이 헤라 또바기네 소리형님,써니랑 은주오고 민턴사랑언니랑 그형부 오시고 요넥스형님과 그 일행들께서 오셔서 간단하게 (써니가 푸짐하게 반찬을 해와서 맛있게...
-
도자기 용어 2012.02.23해당카페글 미리보기
말한다 개불구멍(쥐불구멍) 전통나무가마에서 불의 색깔을 보기 위해 화구의 옆부분에 지면에서 약 30cm 쯤 위에 뚫어놓은 작은 구멍인데, 이 구멍으로 새어 나오는 불길로 불을 때주는 시간을 조절하기도 하고 온도를 측정하기도 한다 거푸집( Mould...
-
'다찌'를 아시나요? 2012.02.17해당카페글 미리보기
없네요. 일본어임은 분명한데 통영의 다찌 문화를 정확히 표현할 단어는 없어 보입니다. 제가 자랄 때는 '통술집' 또는 '실비집'이라는 간판을 많이 봤던 기억이 납니다. 1. 해산물이 풍부한 고장답게 각종 해산물로 안주상을 풍성하게 차리고 1인당 금액...
-
'활어의 천국',방어와밀치!부산자갈치 신동아 명진상회(12/3) 2011.12.05해당카페글 미리보기
잘 못 먹으면 장이 예민해집니다. 참, 서비스입니다.ㅎㅎㅎ개불도 함께 왔네용^^ 오늘의 주인공 방어와 밀치입니다. 바깥쪽에...방어, 가운데 모여져 있는 것이 밀치입니다. 방어는 일본어로 '부리'라고 합니다. 방어과에는 워낙 종류가 많아 정확히 어느...
-
도자기 용어 2011.10.26해당카페글 미리보기
쌔가', 일본어로는 '시야'라고 한다. [내화도] 불속에서 견디어 내는 정도를 말하며 주로 SK로 구분한다. 즉 SK 32번은 섭씨 1720도에 용융되는 내화도를 말한다 [내화점토 (Fire Clay)] 열에 잘 견디어 주는 점토질로써 급열, 급냉에 강한 점토. [내화판...
-
저두 50문 해봤어요~~ 2011.07.14해당카페글 미리보기
축구, 일본어 8 별명:짐승(어렸을때 힘이 쌔서 붙었어요) 9 장래희망:인터넷 마케팅의 유명인사 10 발사이즈:265ㅎ 11 친구란 무엇이라 생각하나:오랜시간 함께한 벗 12 음주량:소주 3병정도.ㅎㅎ 13 술버릇:약간 취했을때는 목소리 약간 상승이고 많이...
-
사진없이 2011.07.13해당카페글 미리보기
뜻의 일본어 의태어에서 온 말로 대부분 파나 양파, 약재 등을 우린 육수에, 얇게 저민 쇠고기나 생선 등을 팔팔 끊인 육수에 살짝 데쳐 익히고 이를 소스에 찍어 상추쌈으로 먹는 방식의 음식을 말한다. 갯장어를 육수에 넣으니 살이 벌어지면서 칼집을...
-
이정도는 되어야 정통일식이라고 볼 수 있죠~방이동 킨쇼 맛집추천!! 2011.04.01해당카페글 미리보기
고소하며.. 일본어로는 아게다시도후라고 한다네요.~~ 갠적으로..두부를 매우 좋아하는터라 맛나게 먹었는데.. 역시 간단한 재료를 가지고도... 이러한 맛을 만들어내다니~~~하는 생각을 할 정도로.. 매우 맛있었고....소스 또한 일품이었습니다.~~ 여섯...
-
식품용어사전 2011.03.23해당카페글 미리보기
2 개불 GAE-BUL 개불과에 속하는 환형동물입니다. 3 갈락토오스 galactose 탄수화물의 단당류중 6탄당에 속하는 ... 4 가나슈 ganache 생크림과 초콜릿을 섞어 만든 초코크림... 5 마늘 garlic 마늘의 냄새와 매운맛 성분은 마늘의 ... 6 가니쉬 garnish...
-
<부산맛집>부산에서만 맛볼수 있다는 줄가자미에 반했어요 -민락어민회센터 2011.03.19해당카페글 미리보기
가서 찾아보니... 이시가레이라는 일본어 표기 보담은 줄가자미라고 하는게 맞대요.. 줄가자미회 부산에서 요 제철에만 먹을수...히히 자세한 정보는 입질의 추억님 댁으로... http://slds2.tistory.com/461 소라 15000원어치.. 개불도 묵고 싶었지만...